제주도 여행 계획을 세우면서 가장 기대했던 것 중 하나가 바로 현지에서 맛보는 신선한 해산물 요리였어. 특히 전복죽은 꼭 먹어봐야 한다는 이야길 하도 많이 들어서, 어디가 좋을까 엄청나게 검색했지. 그러다 발견한 곳이 바로 서귀포시 안덕면에 위치한 “선채향”이었어. 이미 제주 맛집으로 입소문이 자자한 곳이더라고.
사실 처음엔 ‘전복죽이 다 거기서 거기겠지’라고 생각했어. 하지만 선채향은 달랐어. 긴 웨이팅을 감수하고 방문한 보람이 충분히 있었지. 11시 오픈 시간에 맞춰 갔는데도 이미 사람들이 꽉 차 있더라니까. 테이블링 앱으로 원격 줄서기가 가능하다는 꿀팁을 입수! 덕분에 50분 정도 기다리는 동안 주변 풍경을 구경하면서 시간을 보낼 수 있었어. 기다림 끝에 드디어 선채향 입성! 문을 열고 들어서는 순간, 고소한 참기름 냄새와 따뜻한 분위기가 나를 반겨주는 것 같았어.
메뉴는 전복죽과 전복칼국수 단 두 가지! 난 둘 다 포기할 수 없어서 전복칼국수랑 전복죽을 하나씩 시켰어. 가격은 각각 17,000원. 제주 물가를 생각하면 아주 비싼 편은 아니라고 생각해. 주문을 마치고 가게를 둘러보니, 깔끔하고 정갈한 분위기가 마음에 쏙 들었어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고.
먼저 밑반찬이 나왔는데, 양파절임, 김치, 그리고 오징어 젓갈! 특히 양파절임이 진짜 맛있었어. 새콤달콤하면서도 아삭아삭한 식감이 완전 내 스타일! 오징어 젓갈은 짭짤하면서도 감칠맛이 돌아서 전복죽이랑 같이 먹으면 환상의 조합이겠더라고.
드디어 기다리고 기다리던 전복칼국수가 나왔어! 놋그릇에 담겨 나온 칼국수는 보기만 해도 군침이 싹 돌았어. 국물은 미역국 베이스인 것 같았는데, 엄청 진하고 깊은 맛이 났어. 면발도 쫄깃쫄깃하고, 무엇보다 전복이 진짜 많이 들어있어서 놀랐어. 큼지막한 전복이 듬뿍 들어가 있어서, 면이랑 같이 먹으니 입안에서 바다 향이 확 퍼지는 것 같았어.
사장님께서 칼국수에 청양고추를 넣어 먹으면 더 맛있다고 알려주셨어. 매운 걸 좋아하는 나는 곧바로 청양고추를 투하! 칼칼한 맛이 더해지니 느끼함도 싹 가시고, 국물 맛이 훨씬 깊어지더라. 웬만하면 숟가락으로 국물 안 떠먹는 스타일인데, 이날은 숟가락을 놓을 수가 없었어. 진짜 국물까지 싹싹 다 비웠다니까.
칼국수를 어느 정도 먹고 나니, 드디어 기다리고 기다리던 전복죽이 나왔어. 뽀얀 자태를 뽐내는 전복죽 위에는 김가루와 깨가 솔솔 뿌려져 있었어. 숟가락으로 한 입 떠먹는 순간, 진짜 감동 그 자체였어. 전복 내장이 듬뿍 들어가서 그런지, 엄청 진하고 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는데… 진짜 내가 먹어본 전복죽 중에 최고라고 감히 말할 수 있어!
죽이 어찌나 진한지, 사장님께서 칼국수를 먼저 먹고 죽을 먹으라고 하시더라고. 죽을 먼저 먹으면 칼국수 맛을 제대로 느낄 수 없다고. 역시 맛잘알 사장님! 죽은 간이 딱 맞게 되어 있어서 그냥 먹어도 맛있고, 오징어 젓갈이랑 같이 먹어도 진짜 꿀맛이었어. 특히 오징어 젓갈의 짭짤한 맛이 죽의 고소한 맛을 한층 더 끌어올려 주는 느낌이었어.
사장님도 엄청 친절하셨어. 테이블마다 다니시면서 맛은 어떤지, 불편한 점은 없는지 꼼꼼하게 챙기시더라고. 덕분에 더 기분 좋게 식사를 할 수 있었어. 가게도 엄청 깨끗하고, 직원분들도 다들 친절하셔서 정말 만족스러웠어.
선채향에서 잊지 못할 전복죽을 맛보고 나오니, 괜히 기분까지 좋아지는 거 있지. 바로 앞에 사계해변이 있어서, 바다 보면서 산책도 하고 사진도 찍으면서 시간을 보냈어. 역시 제주도는 바다지!
아, 그리고 주차 공간도 넉넉해서 주차 걱정은 안 해도 될 것 같아. 3주차장까지 완비되어 있다고 하니, 차 가지고 오는 사람들도 편하게 방문할 수 있을 거야.
진짜 선채향은 제주도 여행 가면 꼭 가봐야 할 맛집으로 강력 추천할게! 특히 전복죽은 무조건 먹어봐야 해. 후회는 절대 없을 거야. 아, 그리고 테이블링 앱으로 미리 예약하고 가는 거 잊지 말고! 재료 소진되면 일찍 문 닫을 수도 있으니, 전화 한번 해보고 가는 것도 좋을 것 같아.
나는 다음 제주도 여행 때도 선채향은 무조건 다시 갈 거야. 그때는 전복물회도 꼭 먹어봐야지! 사장님, 그때까지 건강하게 맛있는 전복죽 만들어주세요!
아, 그리고 가게 바로 근처에 마라도 가는 선착장도 있으니, 마라도 방문 계획 있는 사람들은 선채향에서 든든하게 배 채우고 가면 딱 좋을 것 같아. 맛있는 음식도 먹고, 아름다운 제주 풍경도 감상하고! 이보다 더 완벽한 여행이 있을까?
마지막으로, 선채향 방문 시 꿀팁 하나 더! 칼국수를 다 먹고 남은 국물에 밥을 비벼 먹으면 진짜 꿀맛이라고 해. 나는 배가 너무 불러서 못 먹었지만, 다음에 가면 꼭 도전해봐야지.
이번 제주도 여행에서 선채향을 발견한 건 정말 행운이었어. 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 아름다운 주변 풍경까지! 모든 게 완벽했던 곳이었어. 안덕면 맛집 찾는 사람들에게 자신 있게 추천할게! 꼭 한번 방문해서 잊지 못할 추억 만들어보길 바라!
참, 그리고 선채향은 화요일에 특히 바쁘다고 하니, 방문 전에 꼭 전화로 확인해보고 가는 게 좋을 것 같아. 괜히 헛걸음하면 안 되잖아. 그리고 점심시간에는 웨이팅이 길 수 있으니, 오픈 시간 맞춰서 가거나 테이블링 앱으로 미리 예약하는 걸 추천할게.
선채향 덕분에 이번 제주도 여행은 정말 행복했어. 맛있는 음식은 물론, 친절한 사장님과 직원분들 덕분에 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었지. 다음에 또 방문할 날을 손꼽아 기다릴게!
아 맞다! 그리고 혹시 아기랑 같이 가는 사람들은 걱정하지 않아도 돼. 사장님이 아기들한테도 엄청 친절하시대. 아기가 밥을 안 먹으면 밥값을 안 받겠다는 말씀까지 하실 정도라고 하니, 얼마나 음식에 자신감이 넘치시는지 알 수 있겠지? 실제로 아기 데리고 간 손님들이 아기가 너무 잘 먹었다는 후기를 많이 남겼더라.
나도 다음에 조카 데리고 제주도 가면 선채향은 꼭 데려가야겠어. 분명 조카도 엄청 좋아할 거야. 맛있는 전복죽 먹고, 사계해변에서 신나게 뛰어놀면 얼마나 좋을까! 벌써부터 설레네.
선채향! 제주도 안덕면 가면 꼭 꼭 가봐!!! 두 번 가, 세 번 가!!! 후회 안 할 거야, 진짜!