드디어 제주에 도착! 렌터카를 빌리고 가장 먼저 향한 곳은 바로 오늘의 메인 이벤트, “스스럼”이었다. 제주 맛집 정복에 나선 첫 번째 타깃! 여행 전부터 얼마나 벼르고 별렀던가. 이름부터가 뭔가 정겹고 편안한 느낌이 팍 오는 게, 맛도 분위기도 다 잡았을 것 같은 예감이 들었다. 주차는 제주시청 근처에 요령껏 해야 한다는 정보를 입수, 슬슬 눈치 작전을 펼치며 주차 공간을 확보했다. 드디어 맛의 성지로 돌격!
문이 열리는 순간, 아늑하면서도 힙한 분위기가 확 느껴졌다. 나무 테이블과 은은한 조명이 어우러진 공간은 딱 내가 좋아하는 스타일. 벌써부터 기분이 좋아지기 시작했다. 평일 점심시간 살짝 전에 도착했는데도 이미 테이블은 거의 만석. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었다. 휴… 운도 따라주는 하루!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 돈까스 종류가 이렇게 다양할 줄이야. 히레카츠, 로스카츠, 치즈카츠… 결정 장애 제대로 왔다. 행복한 고민 끝에 나의 선택은… 바로 “히레카츠”와 “연어장 덮밥”! 그리고 사이드 메뉴로 “새우튀김 우동”까지 시켜버렸다. 둘이 왔지만 세 개는 기본 아니겠어? 🐷
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 히레카츠가 등장했다. 🤩 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉의 비주얼! 튀김옷 색깔도 어쩜 이렇게 예쁜 황금빛인지… 사진을 안 찍을 수가 없었다. 인스타 스토리 각!
일단 돈까스 소스에 콕 찍어서 한 입 먹어봤는데… 이거 진짜 미쳤다! 겉은 바삭한데, 안심은 세상 부드러워. 입에 넣자마자 그냥 녹아 없어진다. 돼지 잡내 하나 없이 고소한 육즙이 팡팡 터지는 게, 진짜 레전드다. 같이 나온 와사비 살짝 올려서 먹으니까 느끼함도 잡아주고, 풍미가 훨씬 더 깊어지는 느낌! 돈까스 소스도 평범한 시판용이 아니라, 뭔가 특별한 비법이 있는 듯했다. 살짝 매콤하면서도 달콤한 맛이, 돈까스랑 진짜 찰떡궁합이었다.
히레카츠와 함께 나온 곁들임 찬들도 하나하나 정성이 느껴졌다. 특히, 유자 드레싱이 뿌려진 양배추 샐러드는 상큼하면서도 아삭한 식감이 최고! 돈까스 먹다가 살짝 느끼할 때 샐러드 한 입 먹어주면 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 돈까스, 밥, 샐러드, 그리고 깍두기까지… 완벽한 조합이었다. 👍
다음 타자는 바로 “연어장 덮밥”! 🧡 큼지막한 연어들이 밥 위에 덮여 있고, 가운데에는 앙증맞은 노른자까지 톡 올라가 있었다. 비주얼 진짜 미쳤다… 보자마자 침샘 폭발! 연어 윤기가 장난 아니었는데, 얼마나 신선한지 딱 느껴졌다.
젓가락으로 살짝 들어 올려보니, 연어 두께도 장난 아니었다. 밥이랑 같이 한 입에 넣으니… 대박… 입에서 그냥 살살 녹는다. 연어 특유의 고소함과 짭짤한 간장 소스가 어우러져 진짜 환상의 맛이었다. 특히, 노른자를 톡 터뜨려서 밥이랑 같이 비벼 먹으니까 훨씬 더 부드럽고 고소했다. 연어 is 뭔들… 🧡
덮밥에 같이 나오는 생강, 와사비, 그리고 깻잎을 곁들여 먹으니, 질릴 틈 없이 계속 들어갔다. 특히 깻잎 향이 연어의 느끼함을 잡아줘서 진짜 좋았다. 밥 양도 진짜 많았는데, 너무 맛있어서 싹싹 긁어먹었다. 🍚
마지막으로 등장한 “새우튀김 우동”! 뜨끈한 국물에 큼지막한 새우튀김이 퐁당 빠져 있는 비주얼이 진짜 예술이었다. 김이 모락모락 나는 게, 보기만 해도 속이 따뜻해지는 느낌.
일단 국물부터 한 입 맛봤는데… 캬… 👍 진짜 시원하고 깊은 맛! 면발도 얼마나 쫄깃쫄깃한지, 후루룩 넘어가는 식감이 진짜 좋았다. 탱글탱글 살아있는 면발이, 역시 우동 전문점은 다르구나 싶었다.
새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉이었다. 튀김옷도 너무 두껍지 않고, 딱 적당해서 새우 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다. 🍤 튀김을 국물에 살짝 적셔 먹으니, 촉촉하면서도 고소한 맛이 진짜 최고였다. 우동 한 젓가락, 새우튀김 한 입… 진짜 쉴 새 없이 먹었다.
솔직히 돈까스랑 덮밥만 먹어도 배가 엄청 불렀는데, 우동까지 먹으니까 진짜 배 터지는 줄… 🤣 하지만 너무 맛있어서 남길 수가 없었다. 진짜 싹싹 비워냈다.
다 먹고 나니 진짜 세상 행복… 🥰 맛있는 음식 먹는 게 제일 좋아! 특히, “스스럼”은 맛은 물론이고, 분위기랑 서비스까지 다 좋아서 진짜 만족스러웠다. 직원분들도 엄청 친절하시고, 가게도 깔끔하고 쾌적해서 편안하게 식사할 수 있었다.
계산하면서 사장님께 “진짜 너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 말씀드리니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하셨다. 당연히 또 가야죠! 👍 다음에는 다른 메뉴도 먹어봐야지. 돈까스 카레도 궁금하고, 김치 나베도 맛있을 것 같고… 아, 진짜 메뉴 다 정복하고 싶다!
“스스럼”, 여기는 진짜 제주 도민 맛집으로 인정! 제주 여행 왔으면 꼭 한번 들러봐야 할 곳이다. 특히 돈까스 좋아하는 사람들은 무조건 가야 함! 후회 절대 안 할 거다. 😎
제주에서의 첫 식사를 너무나 성공적으로 마쳐서 기분이 진짜 좋았다. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만든다. “스스럼” 덕분에 제주 여행의 시작이 아주 산뜻하게 출발할 수 있었다. 앞으로 남은 제주 맛집 투어도 기대된다!
아, 그리고 “스스럼”은 혼밥 하기에도 진짜 좋은 곳이다. 실제로 혼자 와서 식사하는 분들도 꽤 많았다. 맛있는 돈까스 먹으면서 혼자만의 시간을 보내는 것도 진짜 좋을 듯! 나도 다음에는 혼자 와서 여유롭게 즐겨봐야겠다.
나오는 길에 보니까, 포장도 가능하다고 한다. 🎁 숙소에서 편하게 먹고 싶거나, 선물용으로도 좋을 것 같다. 다음에는 부모님 갖다 드릴 겸 포장도 해봐야지.
제주 여행 계획하고 있다면, “스스럼”은 꼭 여행 코스에 추가하길 강력 추천한다. 진짜 후회 안 할 거다. 👍 맛, 분위기, 서비스, 가격까지 모든 게 완벽한 곳! 제주 맛집 “스스럼”, 진짜 잊지 못할 인생 돈까스 맛집이었다. 조만간 또 방문해야지! 그때는 돈까스 카레 꼭 먹어봐야지!
아 맞다! 깜빡할 뻔했는데, 사이드 메뉴로 닭껍질 교자도 많이들 시켜 먹는 것 같았다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 맥주 안주로 딱일 것 같았다. 다음에는 꼭 닭껍질 교자도 시켜봐야지! 🍺
그리고, 주차 팁 하나 더! 제주시청 근처는 주차가 헬 of 헬이니까, 미리 마음의 준비를 하고 가는 게 좋다. 😅 아니면, 대중교통을 이용하는 것도 좋은 방법일 듯.
오늘 “스스럼”에서 너무 만족스러운 식사를 해서, 앞으로 제주 맛집 탐방이 더욱 기대된다. 제주에는 얼마나 더 맛있는 음식들이 숨어 있을까? 생각만 해도 설렌다! 앞으로 제주 맛집 정복기, 기대해도 좋다! 😎
마지막으로, “스스럼”은 가격도 진짜 착하다. 요즘 물가 생각하면 이 가격에 이런 퀄리티의 음식을 먹을 수 있다는 게 진짜 감동이다. 👍 가성비 맛집으로도 완전 인정!
이제 진짜 마무리! 제주에 왔다면, “스스럼”에서 인생 돈까스를 경험해보세요! 절대 후회하지 않을 겁니다! 그럼, 다음 맛집에서 또 만나요! 👋