어릴 적, 할머니 손 잡고 따라간 시골 장터에는 없는 것 빼고 다 있었지. 왁자지껄 사람 사는 소리, 맛있는 냄새, 흥정하는 모습까지. 그 시절 정겨움을 잊지 못해, 며칠 전 제주 한림에 있는 ‘옥만이네’라는 식당을 찾았네. 협재해수욕장 구경 갔다가, 든든하게 배 채우고 싶어서 간 곳인데, 아주 그냥 제대로 된 맛집을 찾았지 뭐여.
가게 문을 열고 들어서니, 벌써부터 맛있는 냄새가 코를 찔렀어. 테이블마다 사람들이 옹기종기 모여 앉아 해물갈비찜을 먹고 있는데, 그 모습이 어찌나 정겨운지. 나도 얼른 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 훑어봤지. 뭘 먹을까 고민하다가, ‘해물갈비찜’이라는 메뉴에 눈이 번쩍 뜨였어. 갈비도 먹고 싶고, 해물도 먹고 싶었던 내 마음을 어찌 알았을까.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 해물갈비찜이 나왔어. 쟁반 가득 푸짐하게 담긴 해물갈비찜을 보는 순간, 입이 떡 벌어졌지. 커다란 문어 한 마리가 통째로 올라가 있고, 전복, 새우, 갈비까지 아낌없이 들어가 있었어. 사진에서 보이는 것처럼 말이야. 어찌나 먹음직스럽던지, 사진을 안 찍을 수가 없었어.
직원 아주머니께서 “아이고, 맛있게 드세요!” 하시면서 가위를 가져다주시는데, 어찌나 친절하시던지. 문어를 먹기 좋게 싹둑싹둑 잘라주시고, 갈비도 한 입 크기로 잘라주셨어. 뜨끈한 김이 모락모락 나는 해물갈비찜을 보니, 어릴 적 할머니가 끓여주시던 갈비찜 생각이 났어.
젓가락을 들고 제일 먼저 문어 한 점을 집어 들었어. 어찌나 부드럽던지, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이었어. 쫄깃쫄깃한 문어의 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 정말 환상적인 맛을 냈지. 전복도 어찌나 신선한지, 꼬득꼬득 씹히는 맛이 일품이었어. 새우도 탱글탱글하고, 갈비는 야들야들해서 입에 넣는 순간 뼈에서 쏙 분리됐어.
해물갈비찜 양념은 또 얼마나 맛있게요? 매콤하면서도 달콤한 맛이 어우러져, 밥 없이 먹어도 정말 맛있었어. 밥 한 숟갈 크게 떠서 갈비 한 점 올려 먹으니, 꿀맛이 따로 없었지. 양념이 어찌나 맛있던지, 밥 두 공기는 그냥 뚝딱 해치웠어. 사진을 다시 보니, 그때 그 맛이 다시 떠오르는 것 같네.
반찬으로 나온 미역국도 정말 시골에서 먹던 그 맛이었어. 멸치 육수를 진하게 내서 끓인 미역국은, 속을 따뜻하게 데워주는 느낌이었지. 어릴 적 엄마가 끓여주시던 미역국 맛이랑 똑같아서, 괜히 코끝이 찡해지기도 했어.
해물갈비찜을 다 먹고 나서는, 볶음밥을 빼놓을 수 없지. 남은 양념에 밥을 볶아 먹으니, 정말 꿀맛이었어. 김가루 솔솔 뿌려진 볶음밥은, 배가 불러도 자꾸만 손이 가는 맛이었지. 볶음밥 위에 셀프로 구운 계란후라이 하나 올려서 먹으니, 정말 든든하고 맛있었어. 사진 보이지? 저 윤기 흐르는 볶음밥이야!
참, 옥만이네는 계란후라이를 셀프로 해 먹을 수 있도록 준비해놨더라고. 어찌나 좋던지, 나도 모르게 4개나 구워 먹었지.🍳🍳🍳🍳 요즘 계란 값도 비싼데, 이렇게 인심 좋게 계란후라이를 무한으로 제공해주다니, 정말 감동받았어.
정신없이 먹다 보니, 어느새 냄비 바닥이 훤히 드러났어. 어찌나 맛있게 먹었던지, 배가 빵빵해졌지. 계산하고 나가려는데, 직원 아주머니께서 “다음에 또 오세요!” 하시면서 환하게 웃어주시는데, 정말 기분이 좋았어. 따뜻한 인심과 맛있는 음식 덕분에, 정말 행복한 식사를 할 수 있었지.
옥만이네는 아침 9시부터 영업을 한다고 하니, 아침 일찍 방문해서 맑은 해물탕으로 속을 풀어도 좋을 것 같아. 혼자 여행하는 사람들을 위해 1인 메뉴도 준비되어 있다고 하니, 부담 없이 방문할 수 있을 거야. 그리고 주차 공간도 넉넉해서, 차를 가지고 오는 사람들도 편하게 이용할 수 있어.
며칠 뒤, 옥만이네 해물갈비찜이 자꾸 생각나서, 이번에는 포장해서 집에서 먹었어. 포장도 어찌나 꼼꼼하게 해주시는지, 국물이 하나도 새지 않았어. 집에서 끓여 먹으니, 식당에서 먹는 것만큼 맛있더라. 온 가족이 둘러앉아 해물갈비찜을 먹으니, 정말 행복한 저녁 식사였어.
제주도 여행 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나가 바로 해물갈비찜이라고 생각해. 옥만이네는 신선한 해산물과 부드러운 갈비를 푸짐하게 맛볼 수 있는 곳이니, 꼭 한번 방문해보길 추천할게. 후회하지 않을 거야!
아, 그리고 옥만이네는 인원수대로 주문하지 않아도 된다는 점! 우리처럼 이것저것 먹고 싶은 사람들에게는 정말 좋은 소식이지? 눈치 보지 않고 먹고 싶은 만큼만 시킬 수 있으니, 얼마나 좋아.
제주 한림에서 맛있는 밥집을 찾는다면, 옥만이네에 꼭 한번 들러보세요. 푸짐한 해물갈비찜과 따뜻한 인심에, 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거예요. 저도 조만간 또 방문해서, 이번에는 대구뽈탕도 한번 먹어봐야겠어요. 그때 또 후기 남길게요!
옥만이네는 협재 맛집, 한림 맛집으로 입소문이 자자한 곳이더라고. 역시, 맛있는 곳은 다들 알아본다니까. 가게는 한림 시장 입구에 있어서 찾기도 쉬워. 협재해수욕장에서 신나게 놀고, 옥만이네에서 든든하게 배 채우는 코스로 제주 맛집여행을 즐겨보는 건 어때?
사진에서 보이는 것처럼, 옥만이네에서는 해물갈비찜 말고도 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어. 싱싱한 고등어구이, 뚝배기갈비찜, 해물맑은탕 등, 다양한 제주 향토 음식을 맛볼 수 있으니, 취향에 맞게 골라 먹는 재미가 쏠쏠할 거야.
마지막으로, 옥만이네에서 가성비 좋은 제주 식사를 즐기는 꿀팁 하나 알려줄게. 2명이서 해물갈비찜 2인분에 공기밥 1개, 볶음밥 1개를 시켜서 나눠 먹으면, 아주 배부르고 만족스러운 식사를 할 수 있어. 거기에 계란후라이까지 맘껏 구워 먹으면, 금상첨화겠지?
오늘도 옥만이네 해물갈비찜 덕분에, 행복한 추억 하나 더 쌓았네. 제주 여행 계획하고 있다면, 꼭 한번 들러서 맛있는 음식과 따뜻한 인심을 느껴보길 바라. 분명 잊지 못할 제주 여행의 한 페이지를 장식할 수 있을 거야.