아이고, 제주에 도착하자마자 짐 풀 겨를도 없이 달려간 곳이 있다우. 협재해수욕장 근처에 숨어있는 칼국수 맛집인데, 얼마나 소문이 자자한지, 나만 몰랐던 제주 도민 맛집이더라고. 이름하여 ‘협재칼국수’, 칼국수 한 그릇에 제주의 푸근한 인심과 바다의 향긋함이 고스란히 담겨있다는 말에 두근거리는 마음을 안고 찾아갔지.
가게 앞에 딱 도착하니, 덩굴 식물이 건물 전체를 휘감고 있는 모습이 눈에 확 들어오더라. 마치Secret Garden에 온 듯한 느낌이랄까?🌿 싱그러운 초록빛 덕분에 숨겨진 보석을 발견한 기분이었어. 문을 열고 들어서니, 벽 한쪽 면을 가득 채운 손님들의 낙서가 제일 먼저 눈에 들어오더구먼. 얼마나 많은 사람들이 이곳에서 맛있는 추억을 만들었을까 생각하니, 괜스레 마음이 따뜻해지더라.
자리에 앉아 메뉴판을 보니, 칼국수 종류만 해도 해물, 보말, 쟁반 등 다양하더라고. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 제주에 왔으니 보말칼국수는 꼭 먹어봐야 쓰겄다 싶어 하나 시키고, 시원한 국물이 땡겨서 해물칼국수도 하나 시켰지. 곁들여 먹을 문어숙회 작은 접시도 빼놓을 수 없고!
주문하고 얼마 지나지 않아, 김치 두 종류가 먼저 나왔어. 겉절이랑 익은 김치였는데, 칼국수랑 같이 먹으니 아주 찰떡궁합이더라고. 특히 겉절이는 매콤하니 내 입맛에 딱 맞아서, 칼국수 나오기 전에 몇 번이나 집어먹었는지 몰라.
드디어 기다리고 기다리던 보말칼국수가 나왔어. 뽀얀 국물 위에 김가루가 듬뿍 뿌려져 있고, 면발도 어찌나 쫄깃해 보이는지! 국물부터 한 숟갈 떠먹어보니, 이야… 😭 진한 보말 향이 입안 가득 퍼지면서, 속이 확 풀리는 기분이 들더라. 마치 고향 바닷가에서 할머니가 끓여주시던 바로 그 맛이었어.
면발도 얼마나 탱탱한지, 후루룩, 후루룩, 끊임없이 입으로 들어가더라고. 면치기하면서 얼마나 행복했는지 몰라. 국물 한 방울 남기지 않고 싹 비웠지.
곧이어 나온 해물칼국수는 비주얼부터가 남달랐어. 커다란 문어 다리🐙가 통째로 들어가 있고, 전복🐚, 새우🦐, 홍합🦪 등 각종 해산물이 푸짐하게 들어있더라고. 마치 용궁에서 갓 잡아 올린 듯한 싱싱함이 느껴졌어. 국물 맛은 또 얼마나 시원한지! 각종 해산물에서 우러나온 깊은 맛이, 속을 뻥 뚫어주는 것 같았어.
문어 다리 하나 집어 들었는데, 어찌나 크고 쫄깃한지! 입안 가득 퍼지는 바다 향이 정말 최고였어. 새우도 탱글탱글하고, 전복도 쫄깃쫄깃하고… 해산물 하나하나가 어찌나 신선한지, 먹는 내내 감탄사가 절로 나오더라. 면발 역시 쫄깃해서, 해산물과 함께 먹으니 식감이 아주 환상적이었어.
문어숙회 작은 접시는 또 어떻고! 만원이라는 저렴한 가격에 맛볼 수 있었는데, 어찌나 야들야들하고 쫀득한지, 입에 넣자마자 사르르 녹아 없어지는 것 같았어. 참기름 향 솔솔 나는 양념장에 콕 찍어 먹으니, 고소함까지 더해져 정말 꿀맛이더라.
정신없이 칼국수를 먹고 있는데, 사장님께서 “맛있게 드시게?” 하시면서, 따뜻한 미소를 지으시더라고. 그 모습이 어찌나 푸근하고 정겨운지, 마치 오랜만에 고향에 온 듯한 느낌이 들었어. 음식 맛도 맛이지만, 사장님의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있었지.
다 먹고 나니 배가 빵빵해져서, 협재해수욕장을 슬슬 걸으며 소화를 시켰어. 푸른 바다를 바라보며 시원한 바람을 쐬니, 정말 천국이 따로 없더라. 맛있는 칼국수도 먹고, 아름다운 바다도 보고, 정말 잊지 못할 제주 여행이었어.
아참, 내가 갔을 때는 한치물회도 많이들 드시더라고. 여름에 가면 꼭 한 번 먹어봐야 쓰겄어. 싱싱한 한치가 듬뿍 들어간 물회는 생각만 해도 입에 침이 고이네.
협재칼국수는 아침 9시에 문을 열어서, 아침 식사하기에도 딱 좋고, 협재해수욕장 바로 근처라 밥 먹고 산책하기도 좋으니, 맛집 기행 코스로 아주 딱이여. 가게 바로 앞에 공영주차장도 있어서 주차 걱정도 없고.
제주 여행 가시는 분들, 협재칼국수는 꼭 한번 들러보시라고 강력 추천하는 바이! 후회는 절대 없을 거요!
🍲 총평 🍲
* 맛: ★★★★★ (별 다섯 개 만점!) 신선한 해산물과 진한 육수의 조화가 환상적.
* 가격: ★★★★☆ (가성비 최고!) 푸짐한 양에 비해 가격도 착하다.
* 분위기: ★★★★☆ (정겨운 분위기) 시골집에 온 듯 푸근하고 편안한 느낌.
* 친절도: ★★★★★ (사장님 최고!) 따뜻한 미소와 친절함에 감동.
* 재방문 의사: 200% (무조건 또 간다!)
특히 요즘처럼 으슬으슬 추운 날씨에는 뜨끈한 국물이 더욱 생각나는 법인데, 협재칼국수의 해물칼국수 한 그릇이면 추위도 싹 잊고 몸보신 제대로 할 수 있을 거요. 싱싱한 해산물이 듬뿍 들어가 시원하고 깊은 국물 맛은 물론, 쫄깃한 면발까지 더해지니 금상첨화라 할 수 있지.
거기에 문어숙회까지 곁들이면, 그야말로 최고의 만찬이 완성되는 것이여. 부드럽고 쫄깃한 문어숙회를 초장에 콕 찍어 먹으면 입안에서 살살 녹는 것이, 정말 꿀맛이라니까. 아이고, 또 먹고 싶어지네!
나는 원래 아침을 잘 안 챙겨 먹는 사람이었는데, 협재칼국수에서는 아침부터 과식을 해버렸지 뭐야. 그만큼 맛이 훌륭하다는 거 아니겠어? 9시부터 문을 여니, 아침 일찍 방문해서 든든하게 배를 채우고 하루를 시작하는 것도 좋은 방법일 거요. 든든한 아침 식사 덕분에 하루 종일 기운이 넘쳤던 건 안 비밀이라우!
그리고 협재칼국수는 협재해수욕장에서 아주 가까워서, 밥 먹고 나서 바닷가를 거닐며 소화도 시킬 겸 산책하기에도 딱 좋은 위치에 자리 잡고 있다. 푸른 바다와 하얀 백사장을 바라보며 시원한 바닷바람을 쐬면, 그동안 쌓였던 스트레스가 싹 날아가는 기분이 들 거요. 나도 칼국수 한 그릇 뚝딱 해치우고 협재해수욕장을 거닐며 여유로운 시간을 보냈는데, 정말 힐링이 되더라.
주차 걱정은 붙들어 매시라! 가게 바로 옆에 넓은 공영주차장이 마련되어 있어서, 주차하기도 편리하다. 차를 가지고 방문하는 사람들도 부담 없이 방문할 수 있다는 말씀!
협재칼국수는 제주도민들 사이에서도 입소문이 자자한 맛집이라 그런지, 내가 방문했을 때도 손님들이 끊임없이 들어오더라. 특히 점심시간에는 웨이팅이 있을 수도 있으니, 시간을 잘 맞춰서 방문하는 것이 좋을 것 같다. 하지만 기다리는 시간이 아깝지 않을 정도로 맛은 보장하니, 걱정 말고 방문하시라!
협재칼국수에서 맛있는 칼국수도 먹고, 협재해수욕장에서 아름다운 풍경도 감상하고, 정말 잊지 못할 제주 여행을 만들어보시길 바란다. 제주의 맛과 멋을 동시에 느낄 수 있는 최고의 선택이 될 것이라고 자신 있게 말할 수 있다.
아, 그리고 협재칼국수에는 귀여운 강아지도 한 마리 살고 있는데, 사람을 어찌나 좋아하는지, 꼬리를 살랑살랑 흔들며 반겨주더라고. 강아지 좋아하는 사람들은 더욱 기분 좋게 식사할 수 있을 거요. 나는 강아지를 무서워해서 가까이 가지는 못했지만, 멀리서 바라보는 것만으로도 힐링이 되더라.
나는 다음에 제주에 가면 꼭 다시 협재칼국수를 방문할 생각이다. 그때는 못 먹어본 보말죽도 꼭 먹어봐야지. 😋 아, 그리고 한치물회도 잊지 않고 시켜야겠다. 생각만 해도 벌써부터 군침이 도네!
제주 여행을 계획하고 있다면, 협재칼국수를 꼭 한번 방문해보시라고 강력하게 추천하면서, 이만 글을 줄이겠다. 다들 맛있는 음식 많이 드시고, 행복한 여행 하시길 바라요!