제주, 그 이름만으로도 가슴 설레는 섬.
푸른 바다와 검은 돌, 그리고 바람이 빚어낸 풍경 속으로, 오래된 친구를 만나러 가는 듯한 기분으로 서귀포행 비행기에 몸을 실었다.
이번 여정의 목적지는 오직 하나, 잊을 수 없는 맛을 찾아 떠나는 미식 여행이었다.
수많은 맛집 후보지 중 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 ‘춘미향식당’이었다.
산방산 자락 아래 숨겨진 보석 같은 곳이라는 정보를 입수하고, 설레는 마음을 안고 그곳으로 향했다.
식당에 도착하기 전, 후끈한 열기가 느껴졌다.
여행객들뿐만 아니라, 땀 흘린 작업복 차림의 현지인들의 발길이 끊이지 않는 모습에서 이곳이 진정한 맛집임을 직감할 수 있었다.
주차를 하고 식당 문을 열자, 정겨운 풍경이 눈에 들어왔다.
세월의 흔적이 느껴지는 듯한 소박한 분위기와, 벽 한 켠을 가득 채운 유명인들의 사인이 이 곳의 역사를 말해주는 듯했다.
마치 오래된 친구 집에 방문한 듯 편안하고 따뜻한 기운이 감돌았다.
메뉴판을 찬찬히 훑어보았다.
흑돼지 김치찌개, 두루치기, 고기정식 등 다채로운 메뉴들이 눈길을 사로잡았다.
고민 끝에, 이 곳의 대표 메뉴라는 갈치조림을 주문했다.
갈치조림은 ‘소’ 자와 ‘대’ 자 두 가지 크기로 준비되어 있었는데, 혼자였기에 ‘소’ 자를 선택했다.
주문 후, 잠시 기다리는 동안 식당 내부를 둘러보았다.
벽에는 여러 방송 프로그램에 소개된 사진들과 블루리본 스티커들이 붙어 있었다.
수많은 인증들이 이 곳이 얼마나 유명한 곳인지 다시 한번 실감하게 했다.
드디어 기다리고 기다리던 갈치조림이 테이블 위에 놓였다.
강렬한 붉은 색감과 매콤한 향이 코를 자극하며 식욕을 돋우었다.
커다란 뚝배기 안에는 큼지막한 갈치와 무, 감자가 푸짐하게 들어 있었다.
윤기가 자르르 흐르는 갈치 살은 보기만 해도 군침이 돌았다.
젓가락으로 조심스럽게 갈치 살을 발라 흰 쌀밥 위에 얹어 한 입 맛보았다.
입 안 가득 퍼지는 매콤달콤한 양념과 부드러운 갈치 살의 조화는 그야말로 환상적이었다.
특히, 양념이 푹 배어든 무는 밥도둑이 따로 없었다.
갈치 살과 무를 번갈아 가며 먹으니, 밥 한 공기가 순식간에 사라졌다.
어머니가 해주시던 갈치조림 맛과 너무나 흡사해서, 고향에 대한 그리움마저 느껴졌다.
밑반찬으로 나온 콩나물무침, 김치, 미역국도 하나같이 정갈하고 맛깔스러웠다.
특히, 뜨끈한 미역국은 매운 갈치조림과 환상의 궁합을 자랑했다.
반찬 하나하나에서 느껴지는 정성은 마치 할머니 댁에서 밥을 먹는 듯한 따뜻함을 선사했다.
갈치조림을 먹는 동안, 주변 테이블에서는 춘미향정식을 시켜 먹는 손님들이 많았다.
춘미향정식은 흑돼지 목살, 옥돔구이, 딱새우장, 보말미역국 등 제주 향토 음식을 한 상 가득 맛볼 수 있는 메뉴라고 한다.
다음에 방문하게 된다면 꼭 춘미향정식을 먹어봐야겠다고 다짐했다.
특히, 옥돔구이에 곁들여진 독특한 소스는 잊을 수 없는 풍미를 선사한다고 하니 더욱 기대가 된다.
식사를 마치고 계산을 하려고 카운터로 향했다.
카운터에는 사장님으로 보이는 인자한 미소의 아주머니가 계셨다.
“맛있게 드셨어요?”
“네, 정말 맛있었습니다. 특히 갈치조림은 최고였어요!”
나의 칭찬에 아주머니는 환한 미소로 화답해주셨다.
계산을 마치고 식당 문을 나서는데, 아주머니께서 따뜻한 커피 한 잔을 건네주셨다.
작은 배려였지만, 그 따뜻함에 감동받았다.
춘미향식당에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 제주의 따뜻한 정과 맛을 느낄 수 있는 소중한 경험이었다.
산방산의 아름다운 풍경을 바라보며 맛있는 음식을 즐기고, 정겨운 분위기 속에서 따뜻한 정을 느낄 수 있는 곳.
이 곳은 단순한 맛집을 넘어, 나의 추억 한 페이지를 장식한 특별한 공간으로 기억될 것이다.
여행에서 돌아온 후에도, 춘미향식당의 갈치조림 맛은 잊혀지지 않았다.
매콤달콤한 양념과 부드러운 갈치 살, 그리고 따뜻한 정이 그리워질 때면, 나는 다시 제주행 비행기 티켓을 예매할 것이다.
그때는 꼭 춘미향정식을 맛보고, 산방산의 아름다운 노을을 감상하며 여유로운 시간을 보내고 싶다.
춘미향식당은 맛뿐만 아니라, 푸근한 인심과 정겨운 분위기까지 갖춘 곳이다.
바쁜 일상에서 벗어나 잠시나마 여유를 느끼고 싶다면, 춘미향식당에 방문하여 맛있는 음식과 따뜻한 정을 느껴보길 바란다.
분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
잊지 못할 맛의 향연, 춘미향식당의 메뉴들을 소개합니다.
* 갈치조림: 춘미향식당의 대표 메뉴. 매콤달콤한 양념과 부드러운 갈치 살의 환상적인 조화. 밥 한 공기는 순식간에 사라지는 마법. ‘소’ 자는 35,000원이며, 여성 3명이서도 거뜬히 먹을 수 있는 푸짐한 양을 자랑한다.
* 춘미향정식: 흑돼지 목살, 옥돔구이, 딱새우장, 보말미역국 등 제주 향토 음식을 한 상 가득 맛볼 수 있는 메뉴. 1인 20,000원으로, 제주도의 맛을 한 번에 경험할 수 있는 최고의 선택.
* 고기정식: 점심 한정 메뉴로, 저렴한 가격에 푸짐한 고기 한 상을 즐길 수 있다. 1인 8,000원이라는 놀라운 가격에 생고기, 생선구이, 밑반찬을 맛볼 수 있다.
* 두루치기: 달콤매콤한 양념에 돼지고기와 야채를 볶아 먹는 메뉴. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 춘미향식당에서는 콩나물 두루치기를 맛볼 수 있으며, 가격은 다른 제주 식당에 비해 저렴한 편이다.
* 흑돼지 김치찌개: 푹 익은 김치와 푸짐한 돼지고기가 어우러진 깊은 맛의 김치찌개. 얼큰하고 시원한 국물은 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만든다. 많은 연예인들이 극찬한 메뉴라고 한다.
* 보말미역국: 제주에서 맛볼 수 있는 특별한 미역국. 배지근한 맛이 일품이며, 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 매력이 있다. 특히, 춘미향정식에 포함된 보말미역국은 전문점 못지않은 깊은 맛을 자랑한다.
여행 팁:
* 춘미향식당은 산방산 근처에 위치하고 있어, 산방산 관광 후 식사 장소로 방문하기에 좋다.
* 점심시간에는 고기정식을 맛볼 수 있으며, 저녁시간에는 다양한 찜 요리를 즐길 수 있다.
* 식당 내부는 다소 협소한 편이므로, 식사 시간을 피해서 방문하는 것이 좋다.
* 친절한 사장님과 직원분들이 항상 손님들을 따뜻하게 맞이해준다.
* 주차 공간이 협소하므로, 대중교통을 이용하는 것이 편리하다.
* 혼자 여행하는 사람도 부담 없이 방문하여 식사를 즐길 수 있다.
아쉬운 점:
* 일부 손님들에게는 갈치조림의 양념이 다소 달게 느껴질 수 있다.
* 서비스 면에서 불친절함을 느꼈다는 의견도 있다.
* 물은 셀프 서비스로 제공된다.
* 고기정식에 나오는 돼지고기는 흑돼지가 아니라는 점이 아쉽다.
* 좌석 간 간격이 좁아 다소 불편할 수 있다.
하지만 이러한 아쉬운 점에도 불구하고, 춘미향식당은 충분히 방문할 가치가 있는 맛집이다.
저렴한 가격에 푸짐한 음식을 맛볼 수 있고, 제주의 정을 느낄 수 있는 곳이기 때문이다.
다음에 제주를 방문하게 된다면, 나는 망설임 없이 춘미향식당을 다시 찾을 것이다.
총평:
춘미향식당은 가성비 좋은 가격으로 제주 향토 음식을 맛볼 수 있는 곳이다.
특히, 갈치조림은 잊을 수 없는 맛을 선사하며, 춘미향정식은 제주도의 다양한 음식을 한 번에 경험할 수 있는 최고의 선택이다.
산방산 근처를 방문할 계획이라면, 춘미향식당에 들러 맛있는 음식과 따뜻한 정을 느껴보길 바란다.
분명 후회하지 않을 것이다.
마지막으로, 춘미향식당에서 맛있는 음식과 함께 즐기는 시원한 소주 한 잔은 그야말로 천상의 맛이다.
특히, 흑돼지 김치찌개와 함께 마시는 한라산 소주는 잊을 수 없는 추억을 선사할 것이다.
오늘 저녁, 춘미향식당에서 맛있는 음식과 함께 행복한 시간을 보내는 것은 어떨까?