제주, 그 이름만 들어도 설레는 섬. 푸른 바다와 검은 현무암, 그리고 톡톡 터지는 감귤의 향연! 이번 제주 여행, 그냥 지나칠 수 없지. 쇠소깍에서 카약킹 즐기기 전에, 힙스터들의 성지라는 빵집 하나 털러 간다. 이름하여 “쇠소깍 빵명장”! 간판부터 빵 부심이 느껴지는 곳, Let’s get it!
아침부터 서둘러 도착한 쇠소깍, 역시나 관광객들로 북적거려. 주차는 좀 빡셌지만, 빵명장 바로 앞에 넓은 주차장이 있다는 정보를 입수! 여기에 차를 대고 여유롭게 빵 쇼핑을 즐기기로 했다. 주차 걱정 없이 맘껏 빵을 고를 수 있다니, 이거 완전 꿀팁 아니겠어?
빵명장 외관부터가 예술이야. 모던한 블랙 & 화이트 조화에, “쇠소깍 빵명장” 네온사인이 힙하게 박혀있어. 마치 갤러리에 온 듯한 느낌? 사진을 안 찍을 수가 없잖아. 인스타 스토리에 바로 업로드! #쇠소깍 #빵명장 #제주여행 #힙스터빵집
문을 열고 들어서는 순간, 빵 냄새가 코를 찌르르 울려. 갓 구운 빵들의 향긋한 유혹, 이건 마치 천국으로 가는 향기로운 포탈 같잖아. 매장 안은 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 빵을 즐길 수 있는 분위기.
진열대에는 빵들이 쫙 깔려 있는데, 비주얼이 장난 아냐. 윤기가 좔좔 흐르는 소금빵부터, 겹겹이 살아있는 패스츄리, 제주 특산물 감귤을 이용한 빵까지! 종류가 너무 많아서 뭘 골라야 할지 고민되는 건 함정. 이럴 땐 뭐다? 다 담아! 탕진잼 Yo!
소금빵, 너는 무조건 Pick 해야 해. 빵명장의 시그니처 메뉴답게, 큼지막한 크기와 짭짤한 비주얼이 압도적이야. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화! 한입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 버터 풍미… 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 최상급 버터를 사용한다더니, 역시 퀄리티가 남다르네.
앙버터 소금빵, 이것도 놓칠 수 없지. 짭짤한 소금빵에 달콤한 팥 앙금과 고소한 버터의 조합이라니, 이건 반칙 아니냐? 특히 빵명장의 앙버터는 이즈니 버터를 사용해서 풍미가 더욱 깊다고 해. 한입 베어 무니 온몸이 쿵! 앙버터 is 뭔들.
명란 소금빵, 독특한 비주얼에 이끌려 집어 든 녀석. 짭짤한 명란마요가 소금빵과 만나 환상의 콜라보를 이뤄냈어. 톡톡 터지는 명란의 식감과 고소한 빵의 조화, 이건 완전 맥주를 부르는 맛! 운전 때문에 맥주를 못 마시는 게 한스러울 뿐.
쇠소깍 감귤빵, 제주에 왔으니 귤 is 뭔들! 빵 속에 상큼한 감귤 잼이 듬뿍 들어있어. 빵 자체도 촉촉하고 부드러워서, 어르신들도 좋아할 맛이야. 부모님 선물로 딱 좋을 듯. 제주스러운 빵을 찾는다면, 무조건 이거!
패스츄리 식빵, 겹겹이 살아있는 결이 예술이야. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 식감! 그냥 먹어도 맛있고, 잼이나 크림치즈 발라 먹어도 꿀맛일 듯. 빵 냄새에 이끌려 들어왔지만, 맛에 감동해서 나가는 나를 발견.
빵만 먹을 순 없지. 시원한 아메리카노 한 잔 주문! 빵명장 커피, 기대 이상으로 퀄리티가 좋아. 쌉쌀하면서도 고소한 맛이 빵이랑 환상의 궁합을 자랑해. 특히 라떼 위에 쇠소깍 글씨를 새겨주는 센스, 완전 감동! 사진 팡팡 찍어줘야지.
매장이 넓고 테이블 간 간격도 넓어서 좋았어. 혼자 와서 여유롭게 빵을 즐기는 사람들도 많고, 가족 단위 손님들도 눈에 띄네. 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있는지, 아이들이 빵을 맛있게 먹는 모습이 보기 좋았어. 직원분들도 친절해서 기분 좋게 빵 쇼핑을 즐길 수 있었어.
쇠소깍 빵명장은 매장이 청결하다는 점도 큰 장점이야. 테이블도 깨끗하게 관리되어 있고, 빵 진열대도 먼지 하나 없이 깔끔해. 위생에 신경 쓰는 사람들도 안심하고 방문할 수 있을 듯.
빵을 종류별로 한가득 사서 포장 완료! 포장 코너에 가위가 있어서 빵을 먹기 좋게 잘라갈 수 있도록 배려해 준 점도 맘에 들어. 세심한 서비스에 감동!
계산대 옆에는 오후 5시 이후 30% 할인이라는 문구가 뙇! 늦은 시간에 방문하면 더욱 저렴하게 빵을 즐길 수 있다니, 이거 완전 개이득! 빵지순례는 역시 타이밍 싸움이지.
빵명장 바로 앞에는 쇠소깍이 흐르고 있어서, 빵을 포장해서 바다를 보면서 먹을 수도 있어. 날씨 좋은 날에는 야외 테이블에 앉아서 빵과 커피를 즐기는 것도 좋을 듯. 쇠소깍의 아름다운 풍경을 감상하며 맛있는 빵을 먹으니, 여기가 바로 천국!
쇠소깍에서 카약킹 즐기기 전에 들른 빵명장, 기대 이상의 맛과 분위기에 완전 만족! 빵 종류도 다양하고, 커피도 맛있고, 매장도 깔끔하고, 직원분들도 친절하고, 주차도 편하고… 흠잡을 데가 없는 완벽한 곳이었어.
제주 여행 중 쇠소깍에 간다면, 빵명장은 무조건 가봐야 할 곳이야. 빵지순례 필수 코스! 후회하지 않을 거라고 장담한다. 빵 맛은 물론, 제주의 분위기를 제대로 느낄 수 있는 곳이니까. 다음 제주 여행 때도 빵명장은 무조건 재방문!
총평: 쇠소깍의 힙스터 성지, 빵명장! 빵 맛, 분위기, 서비스, 주차, 청결, 모든 것이 완벽한 곳. 제주 여행 필수 코스!
꿀팁:
* 오후 5시 이후 방문하면 30% 할인!
* 쇠소깍 감귤빵은 부모님 선물로 강추!
* 소금빵, 앙버터 소금빵, 명란 소금빵은 무조건 먹어봐야 함!
* 빵 포장해서 쇠소깍 바다 보면서 먹으면 꿀맛!
Yo, 쇠소깍 빵명장, 완전 내 스타일! 빵 맛에 취하고 분위기에 젖어, 힙스터 감성 충전 완료! 제주 여행, 빵명장 덕분에 더욱 즐거웠다. 다음에 또 올게! Peace!
