아, 진짜… 어제 술이 떡이 되도록 마셨더니 아침부터 머리가 깨질 듯 아픈 거 있죠? 으… 속도 울렁거리고. 이대로는 도저히 안 되겠다 싶어서 해장할 곳을 미친 듯이 검색하기 시작했어요. 그러다 발견한 곳이 바로 여기, 중문에 위치한 산지해장국! 이름부터가 왠지 내 속을 시원하게 풀어줄 것 같은 느낌적인 느낌?
사실 제주도에 산지해장국 체인이 여러 군데 있잖아요. 본점도 유명하고 다른 지점들도 가봤지만, 왠지 모르게 중문점이 끌리는 이유는 뭘까요? 아마도 많은 사람들이 여기 중문점을 최고라고 꼽는 이유가 있겠죠? 뭔가 특별한 매력이 있는 것 같아서 고민할 필요도 없이 바로 출발했어요.
택시에서 내리자마자 보이는 건물의 외관이 딱 봐도 맛집 포스! 붉은 벽돌로 지어진 2층 건물인데, 간판에 큼지막하게 “산지해장국”이라고 쓰여 있는 게 눈에 확 들어오더라고요. 뭔가 정겹고 푸근한 느낌이랄까? 문을 열고 들어서니 넓고 깔끔한 매장이 쫙 펼쳐졌어요. 아침 시간이라 그런지 한산해서 더 좋았어요. 북적거리는 거 딱 질색이거든요. 자리를 잡고 앉으니 직원분께서 메뉴판을 가져다주시는데, 메뉴는 단 두 가지! 해장국이랑 내장탕! 고민할 것도 없이 내장탕으로 주문했어요. 어제 술을 너무 많이 마셔서 속이 완전 망가졌으니, 오늘은 든든하게 내장으로 속을 달래줘야 할 것 같았거든요.
주문을 하고 나니, 밑반찬이 쫙 깔리는데, 깍두기, 김치, 양파, 고추, 그리고 시원한 동치미까지! 특히 깍두기가 진짜 맛있어 보였어요. 살짝 익은 듯한 깍두기를 하나 집어 먹어보니, 아삭아삭하면서도 시원한 맛이 입안에 확 퍼지는 게, 이거 완전 밥도둑 예약!
드디어 기다리고 기다리던 내장탕이 나왔어요! 뚝배기 안에서 보글보글 끓고 있는 모습이 진짜 예술! 냄새부터가 완전 끝내주더라고요. 고소하면서도 살짝 매콤한 향이 코를 찌르는데, 뱃속에서 꼬르륵 소리가 멈추질 않았어요.
일단 국물부터 한 숟갈 떠먹어봤는데… 와… 이거 진짜 미쳤다! 깊고 진한 국물 맛이 속을 확 풀어주는 느낌! 어제 마신 술이 싹 해장되는 기분이었어요. 국물이 진짜 끝내주더라고요. 살짝 매콤하면서도 시원한 맛이, 계속 숟가락을 멈출 수 없게 만들었어요.
안에 들어있는 내장도 진짜 푸짐했어요. 쫄깃쫄깃한 곱창부터 부드러운 양까지, 다양한 부위의 내장이 가득 들어있는데, 하나같이 다 신선하고 맛있었어요. 특히 곱창은 씹을수록 고소한 맛이 입안에 퍼지는 게 진짜 최고! 잡내도 하나도 안 나고, 쫄깃쫄깃한 식감이 너무 좋았어요.
저는 원래 밥을 잘 안 말아 먹는 스타일인데, 여기서는 도저히 밥을 안 말 수가 없었어요. 뜨끈한 밥을 국물에 말아서 내장이랑 같이 먹으니… 진짜 천상의 맛! 밥알에 국물이 쫙 배어서 진짜 맛있더라고요. 깍두기 하나 올려서 먹으면, 그야말로 환상적인 조합!
먹다 보니 땀이 송골송골 맺히는데, 진짜 제대로 해장되는 느낌이었어요. 속이 뜨끈해지면서 몸도 따뜻해지는 게, 어제 술 마신 게 싹 잊혀지는 기분? 역시 해장에는 뜨끈한 국물이 최고인 것 같아요.
솔직히 말해서, 제가 내장탕을 그렇게 좋아하는 편은 아니거든요. 특유의 냄새 때문에 잘 못 먹는 곳도 많은데, 여기는 진짜 잡내가 하나도 안 나고 너무 깔끔해서 좋았어요. 내장도 어찌나 신선한지, 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 게 진짜 최고였어요.
먹다 보니 양이 진짜 많다는 걸 느꼈어요. 아무리 먹어도 줄어들지 않는 느낌? ㅋㅋㅋ 그래도 맛있어서 계속 먹게 되더라고요. 진짜 배 터지게 먹었어요. 1인 1메뉴 시키면 공깃밥이 무한리필이라는데, 저는 도저히 배불러서 더 못 먹겠더라고요.
계산을 하려고 보니, 가격도 완전 착하더라고요. 요즘 물가가 워낙 비싸서 밥 한 끼 제대로 먹으려면 만 원은 훌쩍 넘는데, 여기는 가격도 저렴하고 양도 푸짐하고 맛도 좋고! 진짜 가성비 최고인 것 같아요.
나오는 길에 보니, 주차 공간도 넉넉하게 마련되어 있더라고요. 차 가지고 오시는 분들도 편하게 주차할 수 있을 것 같아요. 그리고 매장이 넓어서 단체로 와도 좋을 것 같다는 생각이 들었어요.
진짜 귀찮아서 리뷰 잘 안 쓰는데 여기는 진짜 너무 만족스러워서 이렇게 꼼꼼하게 리뷰를 남기게 되네요. 저처럼 술 좋아하는 분들, 해장 제대로 하고 싶은 분들께 진짜 강추합니다! 중문 맛집 산지해장국, 서귀포 오시면 꼭 한번 들러보세요! 후회 안 하실 거예요! 아, 그리고 여기 직원분들도 진짜 친절하세요. 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었어요.
다음에 또 술 진탕 마시고 속 안 좋을 때, 무조건 여기 와서 해장해야겠어요. 진짜 인생 해장국집 찾은 기분!
아, 그리고 혹시 저처럼 계란 좋아하시는 분들은 계란 추가해서 드셔보세요! 저는 계란 두 개나 넣어서 먹었는데, 국물이 더 부드러워지고 맛있더라고요. 다만, 국물 본연의 깔끔한 맛을 즐기고 싶다면 계란은 하나만 넣는 걸 추천!
진짜 오늘 너무 만족스러운 식사였어요. 덕분에 속도 싹 풀리고 기분도 좋아졌어요! 역시 맛있는 음식이 최고! 중문에서 해장할 곳 찾으신다면, 망설이지 말고 산지해장국으로 고고! 진짜 후회 안 하실 겁니다!
아, 그리고 여기 아침 일찍부터 문을 연다고 하니, 아침 식사하러 가기에도 딱 좋을 것 같아요. 저도 다음에는 아침 일찍 와서 든든하게 배 채우고 하루를 시작해야겠어요.
오늘 진짜 서귀포 중문에서 맛집 하나 제대로 발견했네요! 산지해장국, 진짜 잊지 못할 맛입니다! 조만간 또 방문할게요! 사장님, 번창하세요!