아이고, 오늘따라 유난히 바다가 보고 싶어지네. 짭짤한 바다 내음 맡으면서 싱싱한 회 한 점 꿀꺽 삼키면 얼마나 좋을까. 마침 제주에 볼일도 있고 해서 겸사겸사 훌쩍 떠나왔지. 제주 하면 또 동문시장 아니겠어? 싱싱한 해산물이 가득하다는 소문에 나도 모르게 발길이 향하더라고.
시장 입구부터 활기가 넘쳐흐르는 게, 구경하는 재미가 쏠쏠하더라. 왁자지껄한 사람들 틈을 비집고 들어서니, 눈이 휘둥그레질 정도로 다양한 해산물이 날 반겨주는 거 있지. 갓 잡아 올린 듯 싱싱한 생선들이 팔딱팔딱 뛰는 모습에 나도 모르게 침이 꼴깍 넘어가더라니까.
어디서 저녁을 먹을까, 행복한 고민을 하면서 시장을 어슬렁거리고 있었는데, 유독 사람들로 북적이는 횟집이 눈에 띄는 거야. 간판을 보니 ‘우리수산’이라고 적혀 있더라고. 싱싱한 해산물을 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 입소문이 자자한 곳이라, 나도 모르게 이끌리듯 가게 안으로 들어섰지. 가게 앞 수조에는 싱싱한 고등어, 광어, 참돔, 방어가 헤엄치고 있는데, 어찌나 힘이 좋던지 보기만 해도 군침이 싹 돌더라.
사장님 인상이 참 푸근하시더라. 뭘 먹을지 고민하고 있으니, 친절하게 메뉴를 추천해주시는 거 있지. “오늘 고등어가 아주 싱싱하게 들어왔어. 제주에 왔으면 고등어회는 꼭 먹어봐야지!” 하시는데, 그 말씀에 솔깃해서 고등어회랑 딱새우회를 주문했어. 싱싱한 해산물을 보니 욕심이 생겨서 참돔, 광어, 방어까지 맛볼 수 있는 모듬회도 하나 추가했지.
주문이 들어가자마자 사장님께서 능숙한 솜씨로 회를 썰기 시작하시는데, 그 칼솜씨가 아주 예술이더라. 슥슥 몇 번 칼질하는 것 같더니, 윤기가 좌르르 흐르는 고등어회가 눈앞에 펼쳐지는 거 있지. 곁들여 먹을 묵은지랑 막장도 따로 판매하고 있길래, 얼른 챙겨왔어. 역시 회에는 묵은지랑 막장이 빠질 수 없지!
2층에 식당이 있어서, 주문한 회를 가지고 올라갔어. 마침 창가 자리가 비어 있길래 냉큼 자리를 잡았지. 따뜻한 햇살이 쏟아지는 창가에 앉으니, 기분까지 상쾌해지는 거 있지. 밑반찬도 깔끔하게 잘 나오더라. 특히 백김치가 어찌나 시원하고 맛있던지, 회 나오기 전에 몇 번이나 집어먹었는지 몰라.
드디어 기다리고 기다리던 회가 나왔어. 윤기가 좔좔 흐르는 고등어회, 붉은 빛깔이 매혹적인 참돔회, 뽀얀 속살을 드러낸 광어회, 그리고 톡톡 터지는 식감이 일품인 딱새우회까지! 보기만 해도 입 안에 침이 가득 고이는 비주얼이었어.
먼저 고등어회 한 점을 집어 들었어. 젓가락으로 살짝 집어 올리니, 찰랑거리는 윤기가 눈을 사로잡더라. 묵은지 한 조각을 곁들여 막장에 콕 찍어 입에 넣으니… 아이고, 이 맛은 정말 잊을 수가 없네! 입 안에서 사르르 녹아내리는 고소함이란! 비린 맛은 전혀 없고, 어찌나 신선한지 바다 향기가 입 안 가득 퍼지는 것 같았어. 옛날 엄마가 해주시던 그 맛이야.
딱새우회도 예술이었어. 껍질을 벗겨 놓으니, 투명한 속살이 어찌나 탱글탱글하던지. 한 입 베어 무니, 톡톡 터지는 식감과 함께 달콤한 맛이 입 안 가득 퍼져나갔어. 딱새우 특유의 쫀득함과 달콤함이 어우러져 정말 환상적인 맛을 내더라.
모듬회도 빼놓을 수 없지. 참돔은 쫀득하면서도 담백한 맛이 일품이었고, 광어는 부드러운 식감이 아주 좋았어. 방어는 기름기가 적당히 올라와서 고소함이 입 안 가득 퍼지는 게, 정말 꿀맛이더라. 세 가지 회를 번갈아 먹으니, 질릴 틈도 없이 계속 입으로 들어가더라니까.
회를 먹다 보니, 시원한 물회가 땡기더라고. 그래서 물회도 하나 주문했지. 새콤달콤한 육수에 각종 해산물과 야채가 듬뿍 들어간 물회는, 정말 여름철 별미가 따로 없지. 살얼음이 동동 뜬 육수를 들이키니, 더위가 싹 가시는 기분이었어. 한 숟갈 뜨면 고향 생각나.
우리수산에서는 게우볶음밥이랑 갈치조림도 맛볼 수 있다던데, 아쉽게도 배가 너무 불러서 다음 기회로 미뤘어. 다음에는 꼭 게우볶음밥이랑 갈치조림도 먹어봐야지. 특히 미리 예약하면 반려견 동반도 가능한 테이블로 안내해준다고 하니, 다음에 우리 집 강아지 데리고 와야겠어.
배불리 먹고 계산하려고 보니, 가격도 정말 착하더라. 싱싱한 회를 이렇게 저렴한 가격에 맛볼 수 있다니, 정말 횡재한 기분이었어. 사장님 인심도 얼마나 좋으신지, 넉넉하게 챙겨주시는 덕분에 정말 배 터지게 먹고 왔지.
우리수산은 동문시장 8번 게이트 근처 코너에 있어서 찾기도 쉬워. 동문시장에 오면 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶네. 신선한 해산물과 푸짐한 인심에 감동받을 게 분명하다니까.
제주 여행 와서 맛있는 음식도 먹고, 아름다운 풍경도 보고, 정말 행복한 시간이었어. 특히 동문시장에서 맛본 우리수산의 고등어회는 정말 잊지 못할 것 같아. 다음에 제주에 오면 꼭 다시 들러야지. 그때는 못 먹어본 게우볶음밥이랑 갈치조림도 꼭 먹어봐야겠어.
제주에서의 마지막 밤, 따뜻한 방에 누워서 오늘 하루를 되돌아보니, 정말 뿌듯하네. 역시 여행은 언제나 옳아. 맛있는 음식과 아름다운 풍경은, 지친 일상에 활력을 불어넣어 주는 최고의 선물이지. 내일은 또 어떤 즐거운 일들이 기다리고 있을까? 설레는 마음으로 잠자리에 들어야겠다.
참, 우리수산은 택배도 가능하다니까, 제주에 직접 오지 못하는 사람들도 집에서 싱싱한 회를 맛볼 수 있어. 나도 다음에는 택배로 주문해서 가족들이랑 같이 먹어야겠다. 속이 다 편안해지는 이 맛을, 사랑하는 사람들과 함께 나누고 싶어.
아무래도 조만간 다시 제주에 와야 할 것 같아. 아직 못 가본 곳도 많고, 못 먹어본 음식도 너무 많거든. 제주 맛집 여행, 다음에는 또 어떤 맛있는 이야기를 써내려갈 수 있을까? 벌써부터 기대가 되네.
오늘 저녁은 정말 잊지 못할 것 같아. 싱싱한 회 한 점에, 정겨운 사람들의 웃음소리, 그리고 아름다운 제주 바다까지. 이 모든 게 어우러져, 내 마음속에 깊은 감동으로 남았어. 역시 제주, 역시 우리수산이야!
