혼자 떠나는 제주 여행, 설렘 반 걱정 반으로 시작했지만 역시 밥은 챙겨 먹어야지! 애월 근처에 괜찮은 제주 맛집이 없을까 폭풍 검색하다가 발견한 곳, ‘스시호타루’다. 이름부터가 뭔가 끌리는 느낌. 왠지 모르게 따뜻한 불빛 아래 맛있는 초밥을 음미할 수 있을 것 같았다. 혼밥 레벨 99인 나지만, 그래도 혼자 밥 먹을 때 눈치 보이는 식당은 딱 질색이니까. 혼밥 후기를 꼼꼼히 찾아보니, 다행히 이곳은 혼자 오는 손님도 편안하게 맞이해주는 분위기라고 해서 안심하고 방문했다.
네비게이션에 주소를 찍고 렌터카를 몰아 도착한 스시호타루. 생각보다 훨씬 깔끔하고 모던한 외관이 눈에 띄었다. 문을 열고 들어서니 은은한 조명이 따뜻하게 감싸는 듯한 느낌. 테이블 간 간격도 넓고, 무엇보다 창밖으로 펼쳐지는 애월 바다 뷰가 정말 예술이었다. 혼자 왔지만 전혀 어색하지 않은 분위기, 오히려 탁 트인 바다를 보며 혼자만의 시간을 즐길 수 있겠다는 생각에 기분이 좋아졌다.
자리에 앉아 메뉴판을 정독했다. 모듬초밥, 특초밥, 단품 초밥 등 다양한 메뉴가 있었지만, 역시 처음 방문한 곳에서는 대표 메뉴를 먹어보는 것이 인지상정! 그래서 ‘호타루 특초밥’을 주문했다. 숙성회 맛집이라는 후기를 많이 봐서 숙성회에 대한 기대감이 컸고, 우니, 안키모, 이꾸라 등 평소에 접하기 힘든 특별한 재료들이 포함되어 있다는 점도 끌렸다. 흑돼지 돈까스도 맛있다는 후기가 많았지만, 혼자서는 초밥과 돈까스 둘 다 먹는 건 무리일 것 같아서 아쉽지만 다음 기회에… (다음에 꼭 다시 와서 돈까스도 먹어봐야지!)
주문을 마치고 잠시 기다리는 동안, 식당 내부를 둘러봤다. 전체적으로 깔끔하고 고급스러운 분위기였고, 테이블마다 놓인 작은 소품들에서도 세심함이 느껴졌다. 혼자 온 손님들을 위한 배려인지, 창밖을 바라보며 식사할 수 있는 바 테이블도 마련되어 있었다. 다음에는 바 테이블에 앉아서 혼술을 즐겨봐도 좋을 것 같다는 생각이 들었다.
드디어 기다리고 기다리던 호타루 특초밥이 나왔다! 나무로 만든 기다란 접시에 정갈하게 담긴 초밥들의 모습에 감탄사가 절로 나왔다. 윤기가 좔좔 흐르는 신선한 숙성회는 물론이고, 보기만 해도 군침이 도는 우니, 안키모, 이꾸라까지… 정말 화려한 비주얼이었다.
가장 먼저 눈에 띈 건 역시 우니 초밥! 김으로 감싼 밥 위에 신선한 우니가 듬뿍 올려져 있었다. 한 입 먹어보니 입안 가득 퍼지는 바다 향과 녹진한 풍미가 정말 환상적이었다. 전혀 비린 맛 없이, 신선함 그 자체였다.
다음은 안키모(아귀 간) 초밥. 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 특히, 톡톡 터지는 이꾸라(연어알)와 함께 먹으니 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다.
숙성회 초밥도 빼놓을 수 없지! 광어, 연어, 참치 등 다양한 종류의 숙성회가 준비되어 있었는데, 하나같이 찰지고 쫀득한 식감이 예술이었다. 특히, 숙성된 흰살 생선의 은은한 단맛이 정말 인상적이었다. 밥 양도 적당해서 회의 풍미를 제대로 느낄 수 있었고, 여러 종류를 맛봐도 부담스럽지 않았다.
초밥을 먹는 중간중간 따뜻한 미소시루를 마시니 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 미소시루의 은은한 감칠맛이 초밥의 풍미를 더욱 돋워주는 것 같았다.
스시호타루에서는 초밥뿐만 아니라 우동, 새우튀김, 돈까스 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다는 점도 매력적이다. 특히, 튀김옷이 바삭하고 새우살이 탱탱한 새우튀김은 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나라고 한다. 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있어서 가족 단위 손님들도 많이 찾는다고.
혼자 조용히 식사를 즐기고 싶다면, 점심시간을 살짝 피해서 방문하는 것을 추천한다. 4시쯤 방문했더니 비교적 한적해서 여유롭게 식사를 즐길 수 있었다. 창밖으로 펼쳐지는 아름다운 애월 바다를 바라보며 맛있는 초밥을 먹으니, 정말 힐링되는 기분이었다.
스시호타루는 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 신선한 재료로 만든 맛있는 초밥은 물론이고, 아름다운 바다 뷰와 친절한 서비스까지… 혼자 여행 온 나에게 정말 소중한 시간을 선물해준 곳이다. 제주 애월 근처에서 맛집을 찾는다면, 스시호타루를 강력 추천한다. 혼밥도 전혀 두렵지 않은 곳, 오히려 혼자만의 시간을 즐기기에 완벽한 곳이다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아!
계산을 마치고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸다. 사장님은 환한 미소로 “다음에 또 오세요!”라고 말씀해주셨다. 왠지 모르게 정겨운 느낌이 들어서, 정말 다음에 또 방문해야겠다는 생각이 들었다.
스시호타루에서의 혼밥은 정말 성공적이었다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경 덕분에 혼자라는 외로움도 잊을 수 있었고, 오히려 혼자만의 시간을 오롯이 즐길 수 있었다. 제주 여행 중 혼밥을 해야 한다면, 주저하지 말고 스시호타루를 방문해보자. 분명 후회하지 않을 것이다.
애월 바다를 바라보며 즐기는 혼밥, 생각만 해도 낭만적이지 않은가? 스시호타루에서는 그 낭만이 현실이 된다. 혼자 떠나는 제주 여행, 더 이상 밥 때문에 고민하지 말자. 스시호타루에서 맛있는 초밥과 함께 행복한 추억을 만들어보자.
총평:
* 맛: 신선한 재료를 사용하여 만든 퀄리티 높은 초밥. 숙성회의 풍미가 특히 인상적이다.
* 분위기: 깔끔하고 고급스러운 인테리어. 애월 바다를 감상하며 식사할 수 있는 오션뷰 맛집. 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 편안한 분위기.
* 가격: 가격대가 다소 있지만, 음식의 퀄리티를 생각하면 충분히 합리적인 가격.
* 서비스: 친절하고 세심한 서비스.
* 재방문 의사: 100%. 다음 제주 여행 때도 꼭 다시 방문할 예정이다.
혼밥 팁:
* 점심시간을 피해서 방문하면 비교적 한적하게 식사를 즐길 수 있다.
* 창밖을 바라보며 식사할 수 있는 바 테이블을 이용해보자.
* 혼술을 즐기고 싶다면, 저녁 시간에 방문하는 것도 좋다.
* 포장도 가능하니, 숙소에서 편안하게 즐기는 것도 좋은 방법이다. (매장도 넓고 오션뷰라 다음에는 매장에서 먹어보고 싶다.)
추천 메뉴:
* 호타루 특초밥
* 모듬초밥
* 흑돼지 돈까스
* 새우튀김
* 우동
스시호타루 찾아가는 길: (네비게이션에 주소 찍고 가면 편해요!)
영업시간: (확인하고 가세요!)
전화번호: (예약 문의는 여기!)
제주에서의 혼밥, 더 이상 두려워하지 마세요! 스시호타루가 당신의 혼밥을 응원합니다!
