제주 여행, 특히 애월에서의 저녁 식사를 계획 중이라면, 석양과 함께 흑돼지를 즐길 수 있는 특별한 곳을 발견했습니다. 단순한 식사를 넘어 오감만족을 경험할 수 있는 곳, 바로 ‘작산’입니다. 푸른 바다를 배경으로 즐기는 흑돼지 맛은 잊을 수 없는 추억을 선사할 겁니다. 문을 열고 들어서는 순간, 여행의 설렘이 더욱 커졌습니다. 과연 이곳은 어떤 특별한 경험을 선사할까요?
작산 애월점, 메뉴 탐구: 흑돼지의 다채로운 변신
작산에서는 제주 흑돼지의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 다양한 메뉴를 제공합니다. 흑돼지 본연의 맛을 즐길 수 있는 것은 물론, 특별한 곁들임 메뉴와의 조합은 미식 경험을 한층 더 풍요롭게 만들어줍니다. 이곳의 대표 메뉴들을 하나씩 살펴보겠습니다.
1. 작산 프리미엄 흑돼지 (600g): 흑목살 & 흑삼겹살의 황홀한 만남
가격: 79,000원
특징: 작산의 간판 메뉴인 ‘프리미엄 흑돼지’는 흑목살 300g과 흑삼겹살 300g으로 구성되어 있습니다. 숯불 위에서 구워지는 흑돼지는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 자랑합니다. 특히, 흑목살은 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 일품이며, 흑삼겹살은 쫄깃한 껍데기와 고소한 지방의 조화가 환상적입니다. 직원분들이 직접 구워주는 서비스 덕분에 최상의 맛을 경험할 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 고기를 굽는 동안 은은하게 퍼지는 숯불 향은 식욕을 더욱 자극합니다. 이건 정말 놓치면 후회할 맛이에요! 를 보면 두툼한 고기 두께가 느껴지는데, 씹을 때마다 터져 나오는 육즙은 정말 최고였습니다.
2. 특허 멜조림 & 김장아찌: 작산만의 특별한 곁들임
가격: 멜조림 추가 3,000원, 김장아찌 기본 제공
특징: 작산에서는 흔한 멜젓 대신 특허받은 ‘멜조림’을 제공합니다. 멜조림은 비린 맛은 전혀 없고, 감칠맛과 깊은 풍미가 일품입니다. 흑돼지를 멜조림에 찍어 먹으면 환상적인 조화를 경험할 수 있습니다. 또한, 이곳의 ‘김장아찌’는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 곁들임 메뉴입니다. 짭짤하면서도 달콤한 김장아찌는 흑돼지의 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋우는 역할을 합니다. 특히, 김장아찌에 와사비를 살짝 올려 흑돼지와 함께 먹으면 최고의 맛을 느낄 수 있습니다. 를 보면 멜조림과 김장아찌의 독특한 비주얼을 확인할 수 있는데, 맛 또한 기대 이상이었습니다.
3. 노랭이 눈꽃 냉국수: 입 안 가득 퍼지는 시원함
가격: 8,000원
특징: 흑돼지를 먹은 후 입가심으로 ‘노랭이 눈꽃 냉국수’를 선택했습니다. 살얼음이 동동 뜬 육수와 쫄깃한 면발은 입 안을 시원하게 정돈해줍니다. 특히, 냉국수 위에 올려진 신선한 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 상큼한 맛은 입맛을 돋우는 역할을 합니다. 흑돼지와 냉국수의 조합은 정말 훌륭했습니다. 을 보면 냉국수의 시원함이 느껴지는데, 실제로 먹어보면 더욱 만족스러울 겁니다. 엥? 스러운 첫인상과는 달리, 깔끔하게 입가심되는 맛이었습니다.
4. 김치찌개: 깊고 진한 국물 맛의 향연
가격: 8,000원 (런치 타임 이벤트 시 제공)
특징: 점심시간(15시 이전)에 방문하면 김치찌개를 서비스로 받을 수 있는 행운이! 깊고 진한 국물 맛이 일품인 김치찌개는 2~3번 끓인 듯한 깊은 맛을 자랑합니다. 돼지고기와 두부, 김치가 듬뿍 들어간 김치찌개는 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 마법 같은 메뉴입니다. 특히, 흑돼지를 구워 먹고 남은 기름에 김치찌개를 살짝 적셔 먹으면 더욱 맛있습니다.
애월 바다를 품은 공간: 분위기와 인테리어
작산은 맛뿐만 아니라 분위기와 인테리어 또한 훌륭합니다. 통유리창 너머로 펼쳐지는 애월 바다의 풍경은 그야말로 장관입니다. 특히, 해 질 녘 노을이 질 때 방문하면 붉게 물든 하늘과 푸른 바다가 어우러진 아름다운 풍경을 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다. 테이블 옆에 현무암으로 포인트를 준 인테리어는 제주의 자연을 그대로 옮겨 놓은 듯한 느낌을 줍니다. 를 보면 탁 트인 오션뷰를 확인할 수 있는데, 실제로 보면 더욱 감동적입니다. 저녁 시간에는 은은한 조명이 더해져 더욱 로맨틱한 분위기를 연출합니다. 가족, 연인, 친구 누구와 함께 방문해도 만족할 수 있는 공간입니다.
테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 깨끗하게 관리된 식기류와 테이블은 만족도를 높였습니다. 또한, 직원분들의 친절한 서비스는 작산의 또 다른 매력입니다. 메뉴 설명부터 고기 굽는 방법까지, 세심하게 챙겨주는 모습에 감동받았습니다.
고깃집 특유의 냄새가 나지 않는다는 점도 인상적이었습니다. 환풍 시설이 잘 갖춰져 있어서 쾌적한 환경에서 식사를 즐길 수 있었습니다. 덕분에 옷에 냄새가 배는 걱정 없이 편안하게 흑돼지를 맛볼 수 있었습니다.
가격, 위치 및 이용 팁: 완벽한 식사를 위한 정보
작산은 합리적인 가격으로 훌륭한 흑돼지 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. ‘프리미엄 흑돼지’는 2인 기준 넉넉하게 즐길 수 있는 양이며, 멜조림 추가나 냉국수 등의 곁들임 메뉴를 함께 주문하면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
영업시간: 매일 11:30 – 22:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
휴무일: 연중무휴
주차: 가능 (넓은 주차 공간 확보)
주소: 제주 제주시 애월읍 애월해안로 274
교통편:
* 대중교통: 제주공항에서 102번 버스를 타고 ‘애월리’ 정류장에서 하차 후 도보 10분 거리
* 렌터카: 애월 해안도로를 따라 이동하면 쉽게 찾을 수 있습니다.
예약: 네이버 예약을 통해 미리 예약하면 웨이팅 없이 바로 식사 가능 (특히, 저녁 시간대나 주말에는 예약 필수)
웨이팅 팁: 예약 없이 방문할 경우, 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 특히, 식사 시간대에는 30분 이상 기다려야 할 수도 있으니, 미리 예약하는 것을 추천합니다. 웨이팅 공간도 마련되어 있지만, 아름다운 애월 해안을 따라 산책하며 기다리는 것도 좋은 방법입니다.
이건 꼭 알아야 해요! 런치 타임(15시 이전)에 방문하면 김치찌개와 공깃밥, 음료수를 무료로 제공하는 이벤트가 진행 중입니다. 이 기회를 놓치지 마세요! 을 보면 맛있게 구워진 흑돼지 위에 김치찌개를 올려 먹는 모습이 담겨 있는데, 정말 환상적인 조합입니다.
작산에서는 식사 후 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 추가 혜택을 받을 수 있습니다. 간단한 리뷰 작성으로 맛있는 메뉴를 추가로 즐길 수 있으니, 꼭 참여해보세요!
애월에서 흑돼지 맛집을 찾는다면, 주저 없이 ‘작산’을 추천합니다. 아름다운 오션뷰와 훌륭한 흑돼지 맛, 친절한 서비스까지 모든 것을 갖춘 곳입니다. 저 또한 다음 제주 여행 때 꼭 다시 방문하고 싶은 곳입니다.