아, 진짜 제주도 여행은 언제나 설레는 거 있죠. 특히 이번 여행은 친구가 극찬했던 서귀포의 “해조네” 방문이 메인 이벤트나 다름없었어요. 친구가 하도 칭찬을 해서 얼마나 맛있길래 그러나 싶었는데, 결론부터 말하면… 와, 여기 진짜 찐입니다! 인생 맛집 등극!!
여행 전부터 얼마나 기대했는지 몰라요. 친구가 “거기 보말죽이랑 칼국수 안 먹으면 후회한다!”고 어찌나 강조를 하던지. 그래서 오픈 시간 맞춰서 서둘러 갔죠. 10시 50분쯤 도착했는데, 다행히 아직 자리가 좀 남아있었어요. 휴, 조금만 늦었어도 웨이팅 지옥에 빠질 뻔… 역시 맛집은 오픈런이 진리입니다.
식당 내부는 아늑하고 편안한 분위기였어요. 막 엄청 화려한 인테리어는 아니지만, 깔끔하고 정갈한 느낌이랄까? 창가 자리에 앉았는데, 햇살이 따스하게 들어오고 다육이 화분들이 쪼르륵 놓여있는 게 너무 예뻤어요. 이런 소소한 분위기가 밥맛을 더 돋우는 거, 다들 아시죠?
일단 메뉴를 스캔했는데, 뭘 골라야 할지 고민이 엄청 되더라고요. 보말죽, 칼국수, 성게미역국, 비빔밥… 다 맛있어 보여서 결정 장애가 제대로 왔어요. 결국 친구랑 둘이 머리를 맞대고 고민한 끝에, 보말죽, 성게비빔밥, 그리고 보말수제비를 시켰습니다! 다양하게 맛봐야 직성이 풀리는 스타일이라… ㅎㅎ
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬이 쫙 깔리는데, 와… 진짜 하나하나 정갈하고 맛있어 보이는 거 있죠. 멸치볶음, 김치, 콩나물무침 등등… 특히 무말랭이가 진짜 미쳤어요! 꼬들꼬들하면서도 매콤달콤한 게, 완전 밥도둑이 따로 없더라고요. 메인 메뉴 나오기 전에 무말랭이만 몇 번 리필했는지…ㅋㅋㅋ
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 제일 먼저 눈에 띈 건 보말수제비였어요. 뽀얀 국물에 쫄깃한 수제비, 그리고 듬뿍 들어간 보말까지… 비주얼부터가 합격입니다. 국물 한 입 딱 먹는 순간, 와… 진짜 진하고 깊은 맛이 입안 가득 퍼지는 거 있죠. 보말 특유의 그 고소함과 시원함이 진짜 환상적이었어요. 수제비도 어찌나 쫄깃한지! 씹는 재미까지 더해지니, 젓가락을 멈출 수가 없더라고요.
다음은 성게비빔밥! 쌉싸름하면서도 달콤한 성게알이 듬뿍 올라가 있는데, 진짜 보기만 해도 군침이 싹 돌더라고요. 젓가락으로 슥슥 비벼서 한 입 먹으니… 캬, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞아요. 신선한 채소들의 아삭함과 성게알의 부드러움이 환상적인 조화를 이루고, 은은하게 퍼지는 바다 향이 진짜 최고였어요.
마지막으로 보말죽! 사실 저는 죽을 별로 안 좋아하는데, 여기 보말죽은 진짜 레전드였어요. 진하고 고소한 보말의 풍미가 그대로 느껴지고, 씹을수록 톡톡 터지는 보말의 식감이 진짜 예술이더라고요. 아침에 속이 불편했는데, 보말죽 한 그릇 뚝딱 비우니 속이 어찌나 편안해지는지. 진짜 힐링되는 맛이었어요.
솔직히 말해서, 처음에는 친구가 너무 극찬해서 반신반의했거든요. 근데 직접 먹어보니… 와, 진짜 친구 말 듣길 잘했다는 생각이 절로 들더라고요. 재료도 신선하고, 맛도 깔끔하고, 건강까지 챙길 수 있는 완벽한 식사였어요.
참, 그리고 여기 고등어구이도 꼭 먹어봐야 해요! 겉은 엄청 바삭바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 미쳤어요. 짭짤하면서도 고소한 맛이 밥이랑 환상적인 궁합을 자랑하더라고요. 7살, 4살 된 아이들도 얼마나 잘 먹던지! 애들 입맛에도 딱 맞는 맛인가 봐요.
게다가 여기 이모님들도 엄청 친절하세요. 뭐 하나 더 챙겨주시려고 하시고, 웃는 얼굴로 대해주시니 기분까지 좋아지더라고요. 식당 한 켠에서는 사장님이 직접 보말을 손질하고 계시던데, 그 모습에서 음식에 대한 진심이 느껴졌어요. 역시 맛집은 맛도 중요하지만, 이런 정성이 있어야 진짜 맛집이라고 할 수 있는 거겠죠?
다 먹고 나니 진짜 배가 빵빵! 너무 맛있어서 과식을 좀 했지만, 후회는 없어요. 오히려 이렇게 맛있는 음식을 먹을 수 있었다는 거에 감사할 따름입니다.
계산하고 나오면서 사장님께 “진짜 너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시더라고요. 당연히 또 가야죠! 아니, 조만간 또 갈 겁니다! 제 인생 맛집이 되어버렸는걸요.
아, 그리고 여기 밥도 무한리필이에요! 칼국수 국물에 밥 말아 먹어도 진짜 꿀맛이고, 고등어구이랑 같이 먹어도 최고예요. 저도 모르게 밥 두 그릇이나 뚝딱 해치웠답니다…ㅋㅋㅋ
해조네는 진짜 부모님 모시고 오기에도 너무 좋을 것 같아요. 저희 엄마도 미역국 진짜 좋아하시는데, 여기 성게미역국 드시면 완전 감동하실 듯! 다음 제주도 여행 때는 꼭 엄마 모시고 와야겠어요.
아, 그리고 해조네는 군산오름 근처에 있어서, 밥 먹고 소화도 시킬 겸 오름에 올라가 보는 것도 좋을 것 같아요. 맑은 날에는 한라산이랑 바다, 산방산까지 한눈에 볼 수 있다고 하니, 완전 제주도 여행 코스로 딱이죠?
진짜 이번 제주도 여행에서 해조네를 발견한 건 행운이었어요. 맛있는 음식 덕분에 여행이 훨씬 더 행복해졌거든요. 서귀포 쪽에 갈 일 있다면, 해조네는 무조건 꼭 가보세요! 진짜 후회 안 하실 겁니다.
아, 그리고 여기는 음식 조리하는 과정을 직접 볼 수 있어서 더 믿음이 가더라고요. 뭔가 숨김없이 정직하게 요리하는 모습이 보기 좋았어요.
암튼, 해조네는 저에게 제주도 맛집 그 이상의 의미가 있는 곳이 되었어요. 맛있는 음식과 따뜻한 분위기, 그리고 친절한 사람들 덕분에 정말 행복한 시간을 보냈거든요. 다음에 제주도 가면 무조건 또 갈 겁니다! 그때는 부모님 모시고 가서 더 많은 메뉴를 맛봐야겠어요. 해조네, 진짜 사랑입니다!!!