입에서 살살 녹는 제주 고등어회, 여기가 진짜 레전드 맛집!

드디어 왔다! 제주! 렌터카 딱 받자마자 짐도 안 풀고 바로 달려온 곳, 바로 제주공항 근처 맛집, ‘노도고등어회’다. 솔직히 고등어회는 육지에서 몇 번 먹어봤지만, 진짜 제대로 된 맛을 느껴본 적은 없었다. 비린 맛 때문에 몇 입 먹다 포기했던 기억이…😭 하지만 제주에서는 무조건 고등어회라길래, 반신반의하며 찾아왔는데… 여기, 진짜 맛집 맞는 것 같다!

가게 문을 열자마자, 탁 트인 바다 뷰가 눈앞에 펼쳐지는데, 와…🌊🌊🌊 이 뷰, 진짜 미쳤다! 마치 파도 소리가 귓가에 맴도는 듯하고, 푸른 바다가 끝없이 펼쳐지는 모습에 숨이 멎을 뻔했다. 2층으로 안내받아 자리에 앉으니, 통유리창 너머로 제주의 푸른 바다가 한눈에 들어온다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같다.

일단 메뉴판을 펼쳐보니, 고등어회는 무조건 시켜야 하고, 딱새우회도 놓칠 수 없지! 갈치조림도 맛있다는 후기가 많아서, 고민 끝에 고등어회, 딱새우회, 순살 갈치조림까지 풀 코스로 주문해버렸다. 에라 모르겠다, 오늘 제대로 뽕 뽑아보자!😆

신선한 고등어회
보기만 해도 신선함이 느껴지는 고등어회!

주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 테이블을 가득 채우기 시작했다. 샐러드, 묵은지, 김치, 톳 무침 등등… 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보인다. 특히 회초무침! 새콤달콤한 양념에 버무려진 회가 입맛을 확 돋우는 게, 이거 완전 밥도둑 예약이다. 그리고 기본으로 제공되는 양념밥! 이거 진짜 신의 한 수다. 김에 밥 올리고, 회 한 점 올려서 쌈 싸 먹으면… 아, 진짜 천국이 따로 없다.😇

드디어 메인 메뉴 등장! ✨영롱한 빛깔을 뽐내는 고등어회 비주얼에 입이 떡 벌어졌다.🔪🔪🔪 어쩜 이렇게 가지런하게 썰어 담았을까? 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 신선함이 느껴진다. 얇게 슬라이스된 레몬과 싱싱한 새싹, 그리고 쌈무까지, 플레이팅에도 신경 쓴 모습이 완전 감동이다.

일단 고등어회 한 점을 집어 조심스럽게 입에 넣는 순간… 와…😳😳😳 진짜 미쳤다! 지금까지 내가 먹었던 고등어회는 대체 뭐였지? 비린 맛은 1도 없고, 입 안에서 살살 녹는 이 부드러움! 마치 버터처럼 부드럽게 녹아내리는 식감에 감탄사가 절로 나왔다. 고소하면서도 담백한 맛이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 레전드다.👍👍👍

고등어회 단면
고등어회의 섬세한 결이 살아있는 단면.

고등어회는 그냥 먹어도 맛있지만, 김+양념밥+회초무침+생강 조합은 진짜 핵꿀맛이다. 김 위에 양념밥 올리고, 고등어회 한 점, 회초무침 살짝 올려서 생강 톡 얹어 먹으면… 아, 진짜 환상의 맛이다.😋😋😋 이 조합, 누가 개발했는지 진짜 상 줘야 한다.

이번에는 딱새우회 차례! 🦐🦐🦐 껍질이 벗겨진 뽀얀 속살이 얼음 위에 가지런히 놓여 있는데, 진짜 먹음직스러워 보인다. 탱글탱글한 식감은 물론이고, 입안 가득 퍼지는 달콤한 맛이 진짜 최고다. 특히 딱새우 머리는 버터구이로 해주는데, 이거 진짜 존맛탱이다.👍👍👍 짭짤하면서도 고소한 버터 향이 딱새우의 풍미를 한층 더 끌어올려준다.

고등어회와 딱새우회 한상차림
고등어회, 딱새우회, 밑반찬까지 완벽한 한상차림!

그리고 기대 이상이었던 순살 갈치조림! 🔥🔥🔥 매콤한 양념 냄새가 코를 찌르는 게, 이거 완전 밥도둑이다. 순살이라 가시 걱정 없이 편하게 먹을 수 있어서 너무 좋았다. 특히 갈치 살이 진짜 부드럽고 촉촉하다. 양념이 쏙 배어든 무도 진짜 대박이다.👍👍👍 밥 위에 갈치 살 한 점 올려서 슥슥 비벼 먹으면… 아, 진짜 꿀맛이다.😋😋😋

회를 다 먹어갈 때쯤, 서비스로 지리탕이 나왔다. 🍲🍲🍲 맑고 시원한 국물이 입 안을 깔끔하게 정리해주는 게, 진짜 마무리로 딱이다. 특히 쑥갓이 듬뿍 들어가 있어서 향긋한 향이 너무 좋았다. 국물 한 입 마시니, 속이 확 풀리는 게, 진짜 개운하다.👍👍👍

칼칼한 갈치조림
칼칼한 양념이 쏙 밴 순살 갈치조림!

여기 직원분들도 진짜 친절하시다. 👍👍👍 테이블마다 신경 써주시고, 필요한 거 없는지 계속 물어봐 주시고, 진짜 감동이었다. 특히 고등어회 맛있게 먹는 방법 설명해 주시는 모습이 너무 인상적이었다. 덕분에 고등어회를 더 맛있게 즐길 수 있었다.

배부르게 밥을 먹고, 가게 바로 앞에 있는 바닷가를 산책했다. 🌊🌊🌊 시원한 바닷바람을 맞으며 파도 소리를 들으니, 진짜 힐링 되는 기분이었다. 밤에는 조명도 켜져서 분위기가 더 좋다고 하니, 다음에는 저녁에 와봐야겠다.

‘노도고등어회’, 여기 진짜 강추한다. 👍👍👍 고등어회는 물론이고, 딱새우회, 갈치조림까지, 모든 메뉴가 다 존맛탱이다. 제주공항 근처라 접근성도 좋고, 뷰도 좋고, 직원분들도 친절하시고, 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이다. 제주에 오면 꼭 다시 방문할 맛집으로 찜꽁! 💖💖💖

돔베고기
야들야들한 돔베고기도 놓칠 수 없지!

아, 그리고 돔베고기도 진짜 맛있어 보였는데… 배불러서 못 먹은 게 너무 아쉽다. 😭 다음에는 꼭 돔베고기까지 클리어해야지!

오늘 진짜 제대로 된 제주 맛집을 찾아서 너무 기분 좋다. 앞으로 제주 여행 올 때마다 ‘노도고등어회’는 무조건 코스에 넣어야겠다. 진짜 인생 맛집 등극! 💖💖💖

아, 그리고 여기 애기 데리고 오기도 진짜 좋은 것 같다. 유모차 끌고 온 가족 손님들도 많았는데, 직원분들이 친절하게 챙겨주시는 모습이 너무 보기 좋았다. 다음에는 가족들이랑 다 같이 와야지!

진짜 배부르고 맛있게 잘 먹었다. 이제 숙소 가서 푹 쉬어야지! 내일은 또 어떤 맛집을 찾아갈까나? 벌써부터 설렌다.😍

다채로운 밑반찬
고등어회와 환상적인 궁합을 자랑하는 다채로운 밑반찬들.

와… 진짜 역대급 식사였다.👍👍👍 ‘노도고등어회’, 진짜 인생 맛집으로 인정! 제주에 오면 꼭 한번 들러보세요! 후회 안 하실 겁니다!

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