드디어 ‘어머니빵집’에 왔다! 제주 도민이라면 모르는 사람이 없다는 그곳. 빵순례의 성지라 불리는 이곳을 방문하기 위해 얼마나 오랫동안 벼르고 있었던가! 예전 제주 시청 앞에 있을 때부터 ‘만남의 장소’로 명성이 자자했다는데, 지금은 연동 한일시티상가로 이전했음에도 여전한 인기를 자랑한다고 한다. 빵 나오는 시간 맞춰서 달려갔더니, 이미 사람들로 북적북적! 역시 맛집은 맛집인가 보다.
문을 열고 들어서는 순간, 갓 구운 빵 냄새가 코를 찌르는데… 와, 진짜 정신이 혼미해지는 기분! 🤩 진열대에는 먹음직스러운 빵들이 가득했고, 하나하나 다 맛보고 싶은 충동이 마구 샘솟았다. 특히 눈에 띄는 건 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’! 인스타에서 하도 많이 봐서 실물 영접하는 순간 나도 모르게 환호성을 질렀다. 마침 크리스마스 시즌이라 그런지, 쇼케이스 안에는 화려한 비주얼의 케이크와 슈톨렌도 진열되어 있었는데, 쟁반에 담긴 빵들을 보니 빨리 맛보고 싶어서 현기증이 날 지경이었다.
일단 ‘어머니빵집’의 간판 메뉴라는 ‘두쫀쿠’부터 공략하기로 했다. 오후 5시 30분부터 구매 가능하다는 정보를 입수하고, 5시 20분쯤 도착했는데… 웬걸, 이미 줄이 어마어마하게 길게 늘어서 있었다. 역시 인기 메뉴는 아무나 쉽게 가질 수 있는 게 아니지. 그래도 이왕 온 거, 이 정도 웨이팅쯤이야 감수해야지! 😤 15분 정도 기다린 끝에 드디어 내 차례가 왔고, 드디어 두쫀쿠를 손에 넣을 수 있었다. 감격!
두근거리는 마음으로 포장을 뜯으니, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 ‘두쫀쿠’의 자태가 드러났다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 달콤함! 카다이프의 바삭함과 쫀득한 피의 조화가 진짜 미쳤다! 😍 다른 곳에서 먹었던 두쫀쿠는 퍽퍽했는데, 여기는 카다이프도 촉촉하고 겉면도 쫀득해서 진짜 차원이 다른 맛이었다. 왜 다들 ‘어머니빵집’ ‘두쫀쿠’ 하는지, 먹어보니 바로 이해가 됐다.
‘두쫀쿠’ 말고도 다른 빵들도 그냥 지나칠 수 없지! 특히 ‘치즈 카스테라’는 꼭 먹어봐야 한다는 이야기가 많아서, 하나 집어 들었다. 묵직한 무게감부터가 남달랐는데, 한 입 먹어보니… 와, 진짜 촉촉함의 끝판왕! 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 듯한 식감에, 진한 치즈 풍미까지 더해지니… 🤤 이건 진짜 ‘어머니’가 만들어준 것 같은 따뜻하고 깊은 맛이었다. 괜히 시그니처 메뉴가 아니구나 싶었다.
그리고 또 하나, 나의 레이더망에 포착된 빵이 있었으니… 바로 ‘바질 베이글’! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 베이글 안에, 향긋한 바질 크림치즈가 듬뿍 들어있다는데… 이건 무조건 먹어야 해! 🤩 빵을 반으로 갈라보니, 크림치즈 양이 진짜 어마어마했다. 아낌없이 넣어주는 인심에 감동! 한 입 먹어보니, 바삭한 식감과 부드러운 크림치즈의 조화가 환상적이었다. 바질 향도 은은하게 퍼지는 게, 진짜 ‘천상의 맛’이 따로 없었다.
‘어머니빵집’에는 특색 있는 빵들이 많아서, 고르는 재미가 쏠쏠했다. 제주 현무암을 닮은 ‘현무암 빵’은 비주얼부터가 시선을 강탈했고, 앙증맞은 ‘돌하르방 빵’은 달달하니 커피랑 찰떡궁합일 것 같았다. 빵 종류가 워낙 다양해서, 빵 고르는 데만 30분은 족히 걸린 듯.😅
계산대 옆에는 ‘두바이 초코파이’가 진열되어 있었는데, 이것도 ‘두쫀쿠’ 못지않게 인기가 많다고 한다. 늦게 가면 품절될 수도 있다는 이야기에, 냉큼 하나 집어 들었다. 집에 와서 먹어보니, 겉은 초콜릿 코팅으로 덮여 있고 안에는 촉촉한 크림이 가득! ‘두쫀쿠’랑은 또 다른 매력이 있는 녀석이었다.
빵을 한가득 사들고 나오니, 마음이 풍족해지는 기분이었다. 🥰 ‘어머니빵집’은 단순히 빵만 맛있는 곳이 아니라, ‘어머니’의 따뜻한 마음까지 느낄 수 있는 곳이었다. 직원분들도 어찌나 친절하신지, 빵 하나하나 정성스럽게 포장해주시고, 맛에 대한 설명도 꼼꼼하게 해주셨다. 덕분에 기분 좋게 빵 쇼핑을 즐길 수 있었다.
‘어머니빵집’에서 사온 빵들은, 집에 돌아오는 차 안에서 이미 절반 이상이 사라졌다. 🤣 멈출 수 없는 맛! 진짜 빵 하나하나가 다 예술이었다. 특히 ‘두쫀쿠’는, 먹자마자 눈이 번쩍 뜨이는 맛! 🤩 쫀득한 식감과 달콤한 맛의 조화가, 진짜 ‘인생 쿠키’라고 해도 과언이 아니었다.
‘어머니빵집’은 제주도에 가면 꼭 들러야 할 ‘필수 코스’다. 빵 맛은 기본이고, 친절한 서비스와 따뜻한 분위기까지 더해져, 잊지 못할 추억을 만들 수 있는 곳이다. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다. ‘어머니’의 손맛을 제대로 느끼게 해드리고 싶다. 🥰
아, 그리고 ‘어머니빵집’은 동문시장에도 분점이 있다고 한다. 제주공항 근처에 있어서, 여행 시작이나 마지막에 들르기 딱 좋을 것 같다. 다음 제주 여행 때는 동문점도 꼭 방문해봐야지!
‘어머니빵집’, 진짜 ‘사랑’입니다! ❤️ 제주 여행 가시는 분들, 꼭 들러서 ‘두쫀쿠’랑 ‘치즈 카스테라’ 맛보세요! 후회 절대 없을 겁니다! 😉
아, 그리고 ‘어머니빵집’에서는 음료도 판매하고 있는데, 특히 수제 레몬티가 맛있다고 한다. 커피 못 드시는 분들은, 레몬티 한번 드셔보세요! 진한 레몬 향이 진짜 끝내준다고 합니다.👍
참고로, ‘어머니빵집’은 빵 나오는 시간이 정해져 있으니, 방문 전에 꼭 확인하고 가세요! 특히 ‘두쫀쿠’는 오후 5시 30분부터 판매하니, 시간 맞춰서 가는 게 중요합니다. 안 그러면 저처럼 웨이팅 지옥을 경험할 수도…😅
그리고 주차는… 음… 가게에 전화해서 주차장 위치를 미리 확인하는 게 좋을 것 같아요. 주차 공간이 협소해서, 주차하는 게 쉽지 않다고 하네요.🥲
하지만 이 모든 어려움을 감수하고서라도, ‘어머니빵집’은 꼭 가봐야 할 가치가 있는 곳입니다. 진짜 ‘인생 빵집’이라고 자신 있게 말할 수 있습니다! 💯 제주 맛집 탐방, 이제 어머니빵집을 빼놓고는 논하지 마세요!😎
아 맞다! ‘어머니빵집’은 빵 가격이 조금 있는 편인데, 소금빵은 저렴한 가격에 판매하고 있다고 한다. 가성비 빵을 찾는다면, 소금빵도 한번 드셔보세요! 😉
‘어머니빵집’은 저에게 단순한 빵집이 아닌, ‘추억’을 선물해준 곳입니다. 힘들었던 시절, ‘어머니빵집’ 빵을 먹으면서 위로를 받았다는 한 방문객의 리뷰처럼, 저에게도 ‘어머니빵집’은 잊지 못할 따뜻한 기억으로 남을 것 같습니다. 오래오래, 변함없는 맛으로 그 자리를 지켜주세요! 🙏 저는 앞으로 ‘어머니빵집’ 단골 예약입니다! 🙋♀️
진짜 마지막으로, ‘어머니빵집’ 빵은 ‘냉동 보관’도 가능하다는 사실! 🙌 많이 사서 냉동실에 넣어두고, 생각날 때마다 꺼내 먹으면 꿀맛이라고 합니다. 저는 이미 냉동실에 ‘두쫀쿠’ 한가득 쟁여놨습니다. 😎
그럼, 이만 ‘어머니빵집’ 빵 자랑은 여기서 마칠게요! 조만간 또 다른 맛집 후기로 돌아오겠습니다! 뿅! 🥰
