아이고, 제주 여행 마지막 날, 그냥 돌아가기 아쉬워서 공항 근처에 밥집 없을까 부랴부랴 찾아봤지 뭐. 그러다 눈에 띈 “식당 마요네즈”. 이름부터가 얼마나 정감 가는지, 옛날 엄마가 마요네즈 듬뿍 넣고 해주던 샐러드빵 생각도 나고, 왠지 모르게 끌리더라니까.
가게 문을 딱 열고 들어서니, 생각보다 아담하고 아늑한 공간이 눈에 들어왔어. 나무 테이블에 따뜻한 조명이 비추니, 마음까지 편안해지는 기분 있잖아. 벽 한쪽에는 옹기종기 놓인 아기자기한 소품들이 눈길을 사로잡고. 혼자 온 손님들을 위해 바 테이블도 마련되어 있는 게, 참 센스 있다고 느꼈지. 테이블 간 간격도 적당해서 옆 테이블 손님들 말소리 크게 신경 안 쓰고 오롯이 식사에 집중할 수 있겠더라.
메뉴판을 펼쳐보니, 시그니처 메뉴라는 마요네즈 필라프부터 돈까스, 파스타까지, 하나같이 맛깔스러워 보이는 메뉴들이 가득했어. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 그래도 처음 왔으니 제일 유명하다는 메뉴들을 시켜봐야지 싶어서 마요네즈 필라프랑 안심 돈까스를 주문했지. 아, 그리고 옆 테이블에서 맛있게 먹는 모습에 홀린 듯이 매콤 크림 스파게티도 하나 추가했어. 이왕 먹는 거, 푸짐하게 먹어야 후회가 없잖아?
주문을 마치고 나니, 따끈한 물수건이랑 밑반찬으로 감자샐러드가 나왔어. 이 감자샐러드가 또 요물이라. 톡톡 터지는 옥수수 알갱이에 부드러운 감자, 마요네즈의 고소함까지 더해지니, 숟가락을 멈출 수가 없더라. 몇 번을 리필했는지 몰라. 직원분도 어찌나 친절하신지, “많이 드릴까요?” 하시면서 산더미처럼 쌓아주시는데, 인심 한번 후하시다 싶었지.
드디어 기다리고 기다리던 음식이 나왔어. 제일 먼저 눈에 들어온 건 안심 돈까스. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 딱 봐도 좋은 고기를 썼다는 게 느껴지더라. 튀김옷 색깔도 어찌나 곱던지. 윤기가 자르르 흐르는 돈까스 소스에 살짝 찍어 입에 넣으니, 아이고, 이 맛이야! 입에서 사르르 녹는다는 게 바로 이런 거구나 싶었어. 질 좋은 안심 특유의 부드러움과, 바삭한 튀김옷의 조화가 환상적이더라. 같이 나온 양배추 샐러드랑 같이 먹으니 느끼함도 싹 잡아주고, 입안이 개운해지는 게, 정말 꿀맛이었어.
다음은 이 집의 간판 메뉴, 마요네즈 필라프. 뽀얀 크림 소스에 김치, 튀긴 마늘, 파가 듬뿍 올라가 있는 게, 비주얼부터가 예사롭지 않았어. 슥슥 비벼서 한 입 먹어보니, 매콤하면서도 고소한, 정말 오묘한 맛이 입안 가득 퍼지더라. 느끼할 것 같다는 생각은 완전 오산이었어. 매콤한 김치가 느끼함을 잡아주고, 톡톡 터지는 날치알이 식감을 더해주니, 숟가락을 놓을 수가 없더라니까. 특히 튀긴 마늘의 바삭함과 향긋한 파의 조화가, 정말 훌륭했어.
마지막으로 매콤 크림 스파게티. 탱글탱글한 면발에 매콤한 크림 소스가 어우러진, 보기만 해도 군침이 싹 도는 비주얼이었어. 포크로 돌돌 말아서 한 입 먹으니, 크림의 부드러움과 매콤함이 동시에 느껴지는 게, 정말 꿀맛이더라. 느끼한 거 싫어하는 사람들도 부담 없이 먹을 수 있을 것 같은 맛이었어. 면도 어찌나 잘 삶았는지, 탱글탱글한 식감이 살아있는 게, 정말 최고였어.
음식을 다 먹고 나니, 뭔가 살짝 아쉬운 기분이 들더라. 그래서 상큼하게 입가심이나 할까 싶어서, 메론 소다랑 오렌지 소다를 하나씩 시켜봤어. 어릴 적 동네 분식점에서 먹던 딱 그 맛이더라. 위에 올려진 아이스크림이랑 같이 먹으니, 입안이 시원해지는 게, 정말 깔끔한 마무리였어.
다 먹고 계산하려는데, 가격도 생각보다 저렴해서 깜짝 놀랐어. 맛도 좋고 양도 푸짐한데, 가격까지 착하니, 이보다 더 좋을 순 없잖아? 제주도민들도 자주 찾는 맛집이라더니, 정말 그럴 만하다 싶었어.
“식당 마요네즈”에서 밥을 먹으면서, 참 기분이 좋았던 게, 직원분들이 하나같이 친절하시다는 거였어. 주문할 때도, 음식 가져다줄 때도, 항상 웃는 얼굴로 대해주시니, 덩달아 기분까지 좋아지더라. 식당이 바쁜 와중에도 손님 한 명 한 명에게 신경 쓰는 모습이, 정말 보기 좋았어.
가게는 노형동 주택가에 위치해 있어서, 처음에는 찾기가 조금 어려울 수도 있어. 하지만, 공항이랑도 가까워서, 여행 시작이나 마지막에 들르기 딱 좋은 위치라는 거. 주차는 가게 앞에 몇 대 댈 수 있긴 한데, 자리가 없을 때는 근처 공영주차장을 이용하면 돼. 주말에는 공영주차장도 무료로 이용할 수 있다고 하니, 참고하면 좋을 것 같아.
다음에 제주도에 또 오게 된다면, “식당 마요네즈”는 꼭 다시 들러야겠다고 다짐했어. 그땐 못 먹어본 다른 메뉴들도 싹 다 섭렵해봐야지. 혹시 제주도 여행을 계획하고 있다면, “식당 마요네즈”는 꼭 한번 들러보라고 강추하고 싶어. 후회는 절대 없을 거야! 든든하게 배 채우고, 기분 좋게 여행 마무리할 수 있을 거라 확신해.
참, 혼자 여행하는 사람들에게도 “식당 마요네즈”는 좋은 선택이 될 거야. 바 테이블이 마련되어 있어서 혼자서도 부담 없이 식사를 즐길 수 있거든. 나도 다음에는 혼자 와서, 조용히 필라프 한 그릇 먹고 가야겠다 생각했어.
그리고, 아이들이랑 같이 오는 가족 단위 손님들에게도 “식당 마요네즈”는 안성맞춤이야. 돈까스나 필라프처럼 아이들이 좋아하는 메뉴들도 많고, 가격도 합리적이라 부담 없이 즐길 수 있거든. 실제로 내가 갔을 때도, 아이들이 돈까스 맛있게 먹는 모습이 어찌나 예쁘던지.
아, 그리고 “식당 마요네즈”는 오픈 키친이라, 음식을 만드는 과정을 직접 볼 수 있다는 것도 장점이야. 깨끗하게 관리된 주방에서, 정성껏 음식을 만드는 모습을 보니, 더욱 믿음이 가더라.
혹시 웨이팅이 있을까 봐 걱정된다면, 오픈 시간에 맞춰서 방문하는 걸 추천해. 아니면, 캐치 테이블 앱으로 미리 예약하는 것도 좋은 방법일 거야. 나도 다음에는 꼭 미리 예약하고 가야겠어.
제주에서의 마지막 식사를 “식당 마요네즈”에서 하게 된 건, 정말 행운이었어. 맛있는 음식, 친절한 서비스, 아늑한 분위기까지, 모든 게 완벽한 곳이었거든. “식당 마요네즈” 덕분에, 제주 여행의 마지막 날을 행복하게 마무리할 수 있었어.
아 참, “식당 마요네즈”에서는 돈까스 말고도 멘치카츠도 꽤 유명한가 보더라. 내가 갔을 때, 옆 테이블 손님들이 멘치카츠를 어찌나 맛있게 드시던지. 다음에는 꼭 멘치카츠도 한번 먹어봐야겠다고 생각했어.
그리고, “식당 마요네즈”의 인테리어도 빼놓을 수 없는 매력 포인트야. 아기자기한 소품들과 따뜻한 조명이 어우러져, 편안하고 아늑한 분위기를 자아내거든. 사진 찍기에도 좋은 곳이라, 데이트 장소로도 좋을 것 같아.
마지막으로, “식당 마요네즈”는 재료도 신선한 걸 쓰는 것 같더라. 돈까스에 사용되는 고기도 그렇고, 필라프에 들어가는 채소들도 그렇고, 하나같이 신선하고 품질이 좋았어. 좋은 재료로 만든 음식은, 맛이 없을 수가 없잖아?
아무튼, “식당 마요네즈”는 나에게 정말 잊을 수 없는 제주 맛집으로 기억될 것 같아. 다음에 제주에 오면, 꼭 다시 들러서, 그 맛있는 음식들을 또 맛봐야지. 제주 돈까스 맛집을 찾는다면, 망설이지 말고 “식당 마요네즈”로 가보시라! 절대 후회하지 않을 테니. 아이고, 글 쓰다 보니 또 먹고 싶어지네. 조만간 제주 제주도 맛집 제주에 또 가야 쓰겄다!
