드디어 제주도다! 푸른 바다, 맑은 하늘, 그리고 렌터카 뚜껑 활짝 열고 콧노래 부르며 달려 도착한 곳은 바로 애월! 제주 여행의 시작을 알리는 곳이자, 싱싱한 해산물이 가득한 곳으로 유명하잖아? 특히 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 전복! 애월 해안도로를 따라 드라이브하다가 발견한 “은혜전복”이라는 곳인데, 이름부터 뭔가 끌리는 기운이 뿜어져 나오는거 있지? 망설일 틈도 없이 바로 차를 돌려 주차장으로 향했어. 넓찍한 주차장이 완비되어 있어서 주차 걱정은 1도 없다는 점!
주차를 하고 딱 내리자마자 코를 찌르는 바다 내음! 크으… 이거지! 가게 안으로 들어가니 넓고 깔끔한 공간이 쫙 펼쳐지는데, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같아. 창밖으로는 푸른 제주 바다가 한눈에 들어오고, 따뜻한 햇살이 쏟아지는 게 진짜 힐링 그 자체! 마치 그림 속에 들어온 듯한 기분이었어.
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독하기 시작했지. 전복돌솥밥, 전복뚝배기, 전복죽, 전복구이… 와, 진짜 전복으로 할 수 있는 요리는 다 모아놓은 것 같아! 뭘 먹어야 할지 고민고민하다가, 결국 다 먹어보기로 결정! (이런 게 바로 Flex 아니겠어?) 전복돌솥밥 하나, 전복해물라면 하나, 그리고 전복구이까지 야무지게 주문 완료!
주문을 마치자마자 밑반찬이 쫙 깔리는데, 와… 제주 인심 장난 아니네! 🤩 김치, 콩나물, 젓갈 등 기본 반찬들도 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보이는게, 딱 봐도 ‘음식 솜씨 좋은 집’이라는 느낌이 팍 왔어. 특히 눈에 띄는 건 바로 고등어구이! 밑반찬으로 고등어구이가 나오는 집은 처음 봐서 완전 깜놀했잖아. 노릇노릇하게 구워진 고등어 냄새가 식욕을 어찌나 자극하던지… 메인 메뉴 나오기도 전에 젓가락 들 뻔했지 뭐야.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 제일 먼저 눈에 들어온 건 바로 전복돌솥밥! 🤩 뚜껑을 여는 순간, 고소한 참기름 냄새와 함께 윤기가 좌르르 흐르는 밥알들이 시선을 강탈했어. 밥 위에는 큼지막한 전복 슬라이스가 아낌없이 올라가 있는데, 보기만 해도 군침이 싹 도는 비주얼! 🤤 슥슥 비벼서 한 입 딱 먹는 순간… 와… 진짜 미쳤다! 😱 쫄깃쫄깃한 전복의 식감과 고소한 밥, 그리고 은은하게 퍼지는 전복 내장의 풍미가 입안에서 환상의 콜라보를 이루는거 있지? 밥알 하나하나에 전복의 풍미가 제대로 배어 있어서 진짜 멈출 수 없는 맛이었어.
다음 타자는 전복해물라면!🍜 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 채로 나오는데, 매콤한 냄새가 코를 찌르면서 침샘을 폭발시키는 거 있지? 라면 위에는 싱싱한 전복, 홍합, 새우 등 해산물이 푸짐하게 올라가 있어서 비주얼부터 압도적이었어. 면발을 후루룩 흡입하는 순간… 크으… 이 맛이지! 😍 쫄깃한 면발과 시원하고 칼칼한 국물이 어우러져 진짜 환상적인 맛을 자랑했어. 특히 전복이 통째로 들어가 있어서 쫄깃한 식감과 바다의 풍미를 제대로 느낄 수 있었지. 해산물 덕분에 국물 맛이 진짜 깊고 시원해서, 술 마신 다음 날 해장으로도 완전 좋을 것 같다는 생각이 들었어.
마지막으로 등장한 전복구이! 뜨겁게 달궈진 철판 위에 버터를 두르고, 그 위에 싱싱한 전복을 올려 구워주는데… 와… 버터 향이 진짜 미쳤어!🤤 전복이 지글지글 익어가는 소리와 함께 코를 자극하는 버터 향이 진짜 사람 미치게 만들더라고. 노릇노릇하게 구워진 전복을 한 입 크기로 잘라 젓가락으로 콕 찍어 먹는 순간… 대박… 🤩 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 입안 가득 퍼지는 버터의 풍미, 그리고 은은하게 느껴지는 전복의 단맛이 완벽하게 어우러져 진짜 잊을 수 없는 맛이었어. 특히 갓 구워져 나온 따끈따끈한 전복을 먹으니, 바다 향이 입안 가득 퍼지는 게 진짜 천상의 맛이 따로 없더라. 😋 같이 나온 소스에 콕 찍어 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 전복 자체의 풍미를 제대로 느낄 수 있어서 좋았어.
솔직히 말해서, 밑반찬으로 나온 고등어구이도 진짜 레전드였어! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 겉바속촉! 짭짤하면서도 고소한 맛이 밥이랑 진짜 잘 어울려서, 순식간에 밥 한 공기 뚝딱 해치웠잖아. 👍 고등어구이 추가 주문하고 싶을 정도였다니까? 밑반찬 하나하나에도 정성이 느껴지는 게, 진짜 찐 맛집은 다르구나 싶었어.
배부르게 밥을 먹고 나니, 따뜻한 누룽지 숭늉이 나오더라. 뜨끈한 숭늉으로 입가심하니 속이 편안해지는 게 진짜 좋았어. 👍 후식까지 완벽하게 챙겨주는 센스! 사장님, 진짜 배우신 분… 😎
은혜전복, 여기는 진짜 찐이다! 👍 신선한 재료, 푸짐한 양, 친절한 서비스, 그리고 아름다운 뷰까지 모든 게 완벽한 곳이었어. 특히 전복 요리들은 하나하나 맛이 없을 수가 없는 조합이었고, 밑반찬으로 나오는 고등어구이는 진짜 신의 한 수! 제주도민들 사이에서도 현지인 맛집으로 유명한 이유를 알 것 같아.
계산을 하고 나오면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 드렸더니, 환한 미소로 “다음에 또 오세요!”라고 말씀해주시는데, 그 따뜻함에 또 한 번 감동받았잖아. 🥰 진짜 친절하시고 인심 좋으신 사장님 덕분에 더 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었어.
총평:
* 맛: ★★★★★ (전복 요리는 그냥 믿고 먹으세요! 밑반찬 고등어구이는 무조건 추가 각!)
* 가격: ★★★★☆ (가격 대비 퀄리티 최고! 가성비 굿!)
* 분위기: ★★★★★ (깔끔하고 넓은 공간, 푸른 바다 뷰는 덤!)
* 서비스: ★★★★★ (친절하신 사장님 덕분에 기분까지 좋아지는 곳!)
제주도 여행 간다면 애월 맛집 “은혜전복”은 꼭 방문해야 할 곳으로 강력 추천할게! 후회는 절대 없을 거야! 👍 나도 다음에 제주도 가면 또 방문할 의사 200%!! 그때는 전복 풀코스로 즐겨봐야지! 😎
아, 그리고 가게 앞에서 귀여운 고양이 두 마리도 만났는데, 어찌나 순하고 애교가 많던지… 😻 밥 먹고 나와서 고양이들이랑 잠깐 놀아주니 시간이 순삭 되더라. 고양이 좋아하는 사람들은 은혜전복 방문 필수! (뜬금)
든든하게 배를 채우고 나오니, 눈 앞에 펼쳐진 아름다운 애월 바다! 에메랄드빛 바다와 푸른 하늘이 어우러진 풍경을 바라보며, 제주 여행의 설렘을 다시 한번 느꼈어. 역시 여행은 맛있는 음식과 함께해야 더욱 즐거운 것 같아. 🥰 제주도, 애월, 그리고 맛집 “은혜전복” 덕분에 완벽한 하루를 보낼 수 있었어! 다음에는 또 어떤 맛있는 음식을 찾아 떠나볼까나? 😉