푸른 캔버스에 흩뿌려진 물감처럼, 제주에는 저마다의 색깔을 지닌 카페들이 섬 곳곳에 숨어있다. 그중에서도 용머리해안 바로 옆, 파도 소리가 귓가에 속삭이는 듯한 카페 “커피스케치”는 잊을 수 없는 한 폭의 풍경과 커피 향을 선사하는 곳이다.
여행의 설렘을 가득 안고 도착한 제주. 렌터카를 몰아 구불구불한 해안 도로를 따라 달리다 보니, 어느새 용머리해안 입구에 다다랐다. 짙푸른 바다와 기암괴석이 어우러진 풍경은 그 자체로 감탄사를 자아내게 했다. 용머리해안의 절경을 감상하기 전, 잠시 숨을 고르며 여정을 시작하기 위해 커피스케치에 들렀다.
카페 문을 열자, 따스한 햇살이 쏟아지는 창가 자리가 눈에 들어왔다. 마치 액자 속에 담긴 그림처럼, 창밖으로는 형제섬이 선명하게 펼쳐져 있었다. 주변의 소란스러움도 잊게 만드는, 그야말로 ‘물멍’에 최적화된 풍경이었다. 드넓은 바다를 바라보며, 나는 마치 파도 위에 떠 있는 듯한 평온함을 느꼈다.
메뉴판을 찬찬히 살펴보니, 커피는 물론 다양한 음료와 디저트가 준비되어 있었다. 특히 눈길을 끈 것은 커피스케치의 시그니처 메뉴인 ‘스케치브라운’이었다. 부드러운 크림이 듬뿍 올려진 커피는 보기만 해도 달콤함이 느껴졌다. 고민 끝에 스케치브라운과 함께, 제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 디저트인 한라봉 케이크를 주문했다.
주문한 메뉴가 나오기 전, 카페 내부를 둘러보았다. 감성적인 인테리어 소품들이 아늑한 분위기를 더했고, 곳곳에 놓인 식물들은 싱그러움을 불어넣고 있었다. 정성스레 가꿔진 정원은 마치 작은 숲속에 들어온 듯한 느낌을 주었다. 실내 좌석뿐 아니라 야외 좌석도 마련되어 있어, 날씨가 좋은 날에는 바깥에서 시원한 바닷바람을 맞으며 커피를 즐길 수도 있다. 나는 정원 돌멩이 하나하나까지 세심하게 신경 쓴 흔적에서, 이곳을 운영하는 사람들의 애정을 느낄 수 있었다.
드디어 기다리고 기다리던 스케치브라운이 나왔다. 커피 위에 얹어진 크림은 마치 구름처럼 부드러워 보였다. 한 모금 마셔보니, 달콤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 느끼함 없이 깔끔한 뒷맛은, 스케치브라운이 왜 이곳의 시그니처 메뉴인지 단번에 알 수 있게 했다.
함께 주문한 한라봉 케이크는 상큼한 향기로 나를 매료시켰다. 케이크 시트 사이사이에는 한라봉 과육이 듬뿍 들어있었고, 겉면은 부드러운 크림으로 덮여 있었다. 한 입 베어 무니, 입안에서 한라봉의 달콤함과 상큼함이 조화롭게 어우러졌다. 촉촉한 시트와 부드러운 크림의 조화 또한 훌륭했다.
커피와 케이크를 음미하며 창밖 풍경을 감상하는 시간은 그야말로 힐링이었다. 파도 소리는 마치 잔잔한 자장가처럼 귓가에 맴돌았고, 햇살은 따스하게 뺨을 감쌌다. 나는 잠시 모든 것을 잊고, 오롯이 이 순간을 즐겼다.
카페에 머무는 동안, 나는 이곳을 방문한 다른 사람들의 이야기를 엿들을 수 있었다. 연인들은 서로의 사진을 찍어주며 웃음꽃을 피웠고, 가족들은 따뜻한 차를 마시며 담소를 나누었다. 혼자 여행 온 듯한 한 여성은 창밖을 바라보며 조용히 책을 읽고 있었다. 커피스케치는 누구에게나 편안한 휴식을 제공하는 공간이었다.
커피스케치에서는 스케치브라운 외에도 다양한 종류의 커피를 맛볼 수 있다. 특히 부드러운 크림이 인상적인 크림 커피 라떼는 놓치지 말아야 할 메뉴다. 커피 외에도 청귤차, 감귤주스 등 제주 특산물을 활용한 음료도 준비되어 있다. 쌉쌀하면서도 상큼한 맛이 매력적인 청귤차는, 특히 어르신들에게 인기가 많다고 한다.
디저트 역시 빼놓을 수 없다. 한라봉 케이크 외에도 말차 바스크 치즈 케이크, 소금빵 등 다양한 종류의 디저트가 준비되어 있다. 쌉싸름한 녹차와 진한 치즈의 풍미가 어우러진 말차 바스크 치즈 케이크는, 커피와 함께 즐기기에 안성맞춤이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵은, 짭짤한 맛이 묘하게 중독적이다.
커피스케치는 뚜벅이 여행자에게도 좋은 선택이 될 수 있다. 용머리해안 입구 바로 옆에 위치해 있어 접근성이 뛰어나고, 짐을 보관할 수 있는 서비스도 제공한다. 무거운 짐을 들고 다니는 불편함 없이, 편안하게 카페를 이용할 수 있다는 점이 매력적이다. 직원들의 친절한 서비스 또한 커피스케치의 장점 중 하나다.
용머리해안은 밀물 때에는 해안 도로가 잠기기 때문에, 물때 시간을 확인하고 방문하는 것이 좋다. 만약 만조 시간과 겹치더라도, 커피스케치에서 맛있는 커피와 디저트를 즐기며 기다리는 것도 좋은 방법이다. 카페에 앉아 창밖으로 펼쳐지는 바다 풍경을 감상하다 보면, 시간이 금세 흘러갈 것이다.
카페에서 나와 용머리해안을 거닐었다. 깎아지른 듯한 절벽과 파도에 깎여 만들어진 기암괴석들은 자연의 위대함을 느끼게 했다. 해안가를 따라 걷다 보니, 어느새 석양이 지기 시작했다. 붉게 물든 하늘과 바다는, 그야말로 장관이었다. 나는 한참 동안 그 풍경을 바라보며, 벅찬 감동을 느꼈다.
커피스케치에서의 시간은, 단순한 카페 방문 이상의 의미를 지닌다. 아름다운 풍경과 맛있는 커피, 그리고 따뜻한 분위기가 어우러져, 잊지 못할 추억을 선사한다. 용머리해안을 방문할 계획이 있다면, 커피스케치에 들러 잠시 쉬어가는 것을 추천한다. 일상에 지친 몸과 마음에, 한 줄기 위로와 같은 시간이 될 것이다.
제주 여행에서 빼놓을 수 없는 코스, 용머리해안과 커피스케치. 그곳에서 나는 맛있는 커피와 함께, 제주의 아름다움을 마음속 깊이 새길 수 있었다. 언젠가 다시 제주를 방문하게 된다면, 나는 망설임 없이 커피스케치를 찾을 것이다. 그곳에서 다시 한 번, 파도 소리를 들으며 커피 한 잔의 여유를 즐기고 싶다.
커피스케치를 나서며, 나는 다시 한 번 뒤를 돌아보았다. 따뜻한 불빛이 새어 나오는 카페는, 마치 등대처럼 나를 반겨주는 듯했다. 나는 그 불빛을 가슴에 품고, 다음 여행지를 향해 발걸음을 옮겼다. 제주의 아름다운 풍경과 커피 향은, 오랫동안 나의 기억 속에 남아있을 것이다. 커피 한 잔에 담긴 제주의 맛, 그리고 그 맛이 선사하는 행복. 커피스케치는 그런 곳이다.
용머리해안의 아름다운 풍경을 감상하며, 맛있는 커피와 디저트를 즐길 수 있는 곳. 친절한 서비스와 편안한 분위기는 덤이다. 제주 여행을 계획하고 있다면, 커피스케치를 꼭 방문해보자. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
