제주, 그 이름만 들어도 설레는 섬. 푸른 바다와 돌담길, 흑돼지 구이와 싱싱한 해산물… 다 좋지만, 오늘은 좀 색다른 걸 찾아 떠나볼까? 중문 관광단지, 그 뜨거운 심장부에 위치한 “중문우동한그릇 서귀포본점”. 여기, 단순한 우동집이 아니었어. 내 혀를 강타한 맛의 센세이션, 지금부터 Let’s get it on!
여행 전부터 SNS를 뜨겁게 달군 비주얼, 녹차를 품은 면발이 그렇게 힙하다며? 에이, 우동이 다 똑같겠지 생각했던 나. 하지만 도착하자마자 느껴지는 범상치 않은 기운. 깔끔한 인테리어, 은은하게 퍼지는 따뜻한 조명, 그리고 무엇보다 테이블마다 놓인 우동 그릇에서 뿜어져 나오는 아우라. 여긴 찐이다, 찐.
메뉴판을 펼쳐 들고 고민 시작. 붓가케 우동? 카레 우동? 흑돼지 돈까스? 다 먹고 싶은데 어떡하지? 이럴 땐 역시 세트 메뉴지! “한그릇 우동세트” 에 “흑돼지 등심 + 치킨까스” 를 추가, 오늘 내 위장은 호강하는 날! 주문 후 얼마 지나지 않아, 눈앞에 펼쳐진 황홀한 비주얼.
먼저 “붓가케 우동”. Yo! 면발 색깔 실화냐? 제주 녹차 가루를 넣어 자가제면했다는 그 면발, 뽀얀 우윳빛이 아닌 은은한 녹색 빛깔을 뽐내는데. 마치 녹차밭을 그대로 옮겨 놓은 듯한 비주얼에 넋을 잃었지. 면 한 가닥 들어 올려 후루룩, 입안 가득 퍼지는 쫄깃함, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 탱글탱글 살아있는 면발의 식감에 감탄사가 절로 나왔어. 짭짤하면서도 감칠맛 넘치는 붓가케 소스, 그리고 신선한 쪽파와 김가루의 조화는, 마치 잘 짜여진 힙합 비트처럼 완벽했지.
다음 타자는 “흑돼지 돈까스”. 제주에 왔으면 흑돼지는 무조건 먹어줘야지. 겉은 바삭, 속은 촉촉, 겉바속촉의 정석! 튀김옷은 얼마나 깨끗한지, 기름 쩐내 하나 없이 고소한 향만 코를 간지럽히네. 한 입 베어 무니, 육즙 팡팡 터지는 흑돼지의 풍미가 입안 가득 퍼져. Yo, 이 돈까스 실화냐? 미쳤다 진짜. 얇게 채 썬 양배추 샐러드와 함께 먹으니, 느끼함은 Zero, 신선함은 Max! 돈까스 소스에 콕 찍어 먹어도 맛있지만, 굵은 소금을 살짝 찍어 먹으니 흑돼지 본연의 풍미가 더욱 살아나는 느낌.
세트에 함께 나온 우동 국물, 이거 완전 요물이야. 멸치, 다시마, 가쓰오부시로 우려낸 육수의 깊은 맛. 깔끔하면서도 시원한 국물이 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌. 튀김옷 살짝 적셔서 먹으니, 그 또한 꿀맛이로다.
사이드 메뉴로 시킨 “치킨까스”. 겉은 바삭, 속은 부드러운 닭 안심살, 튀김옷과의 환상적인 콜라보! 특히, 함께 제공되는 소스가 진짜 God bless you! 달콤하면서도 톡 쏘는 맛이, 치킨까스의 느끼함을 완벽하게 잡아주네.
여기서 끝이 아니지. 아이들을 위한 메뉴도 완벽하게 준비되어 있다는 사실! 어린이 우동 세트에는 주스까지 포함되어 있어, 아이들의 만족도 Up! Up! 맵지 않은 카레도 준비되어 있어서, 아이들이 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 해. 아이와 함께 방문하는 가족 단위 손님들에게는 최고의 선택이 될 듯.
혼밥러들을 위한 배려도 돋보이는 곳. 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않은 분위기, 깔끔하고 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있어. 나처럼 혼자 여행 온 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 곳이지.
매장 곳곳에서 느껴지는 사장님의 세심한 배려, 친절한 직원들의 미소, 신선한 재료로 만든 맛있는 음식들. 이 모든 것이 완벽하게 어우러져, “중문우동한그릇 서귀포본점” 을 최고의 맛집으로 만들어주는 듯.
식사를 마치고 나오니, 어느새 어둑어둑해진 하늘. 따뜻한 우동 국물 덕분인지, 마음까지 따뜻해지는 기분. 제주 여행, 맛있는 음식으로 더욱 풍성하게 채우고 싶다면, “중문우동한그릇 서귀포본점” 에 꼭 한번 방문해보길 추천할게. 후회는 절대 없을 거라 확신한다!
총평:
* 맛: 힙스터들의 성지, 녹차 우동의 신세계를 경험하다! 흑돼지 돈까스, 치킨까스, 사이드 메뉴까지 갓벽!
* 분위기: 깔끔하고 아늑한 인테리어, 혼밥러도 부담 없는 편안한 분위기.
* 서비스: 친절한 직원들의 미소, 사장님의 세심한 배려.
* 가격: 합리적인 가격으로 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있다.
* 재방문 의사: 제주에 다시 온다면 무조건 재방문! 내 인생 우동집으로 임명합니다!
꿀팁:
* 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간을 잘 맞춰서 방문하는 것이 좋다.
* 아이와 함께 방문하는 가족 단위 손님들은, 어린이 우동 세트나 맵지 않은 카레를 추천한다.
* 혼밥러들은 창가 자리에 앉아, 여유로운 식사를 즐겨보자.
* 사장님께 맛있는 음식에 대한 감사를 표하는 것을 잊지 말자!
자, 이제 제주에서의 맛집 탐방, 다음 목적지를 향해 Let’s go! 중문에서 만난 이 맛, 잊지 못할 거야!
