제주 여행 마지막 밤, 그냥 호텔에 들어가긴 너무 아쉽잖아? 그래서 제주공항 근처에서 혼술 할 만한 곳을 찾다가 발견한 곳이 바로 ‘단지’라는 곳이었어. 사실 혼술은 왠지 어색하고 뻘쭘할 것 같아서 망설였는데, 여기는 분위기가 진짜 편안하다고 해서 용기 내서 가봤지. 결과는 완전 대만족! 서울 가기 전에 꼭 다시 들러야 할 곳으로 내 마음속에 저장 완료.
택시에서 내리자마자 눈에 들어온 건, 은은한 조명 아래 빛나는 ‘단지’ 간판이었어. 문을 열고 들어서는 순간, 와… 탄성이 절로 나오더라. 분위기 진짜 미쳤어. 고급스러우면서도 아늑한 느낌이랄까? 벽 한쪽을 가득 채운 LP 앨범들과 형형색색의 술병들이 눈을 즐겁게 했어.
바 테이블에 자리를 잡고 앉으니, 직원분이 친절하게 메뉴판을 가져다주셨어. 칵테일 종류가 진짜 많더라. 뭘 마셔야 할지 고민하고 있으니, 사장님이 오셔서 내 취향을 물어보시더니 칵테일을 추천해주셨어.
“혹시 어떤 스타일 좋아하세요? 단 거? 아니면 좀 쌉쌀한 거?”
나는 평소에 술을 잘 못 마시는 편이라, 달콤하면서도 상큼한 칵테일을 부탁드렸지. 사장님은 잠시 고민하시더니, “단지밤”이라는 시그니처 메뉴를 추천해주셨어. 이름부터가 뭔가 끌리지 않아?
칵테일이 나오기 전에, 기본 안주로 과자가 나왔는데, 이것도 맛있더라. 짭짤하면서도 고소한 맛이 칵테일이랑 잘 어울릴 것 같았어. 드디어 “단지밤”이 내 눈 앞에 나타났어. 비주얼부터가 심상치 않아. 칵테일 위에 예쁜 꽃 장식이 올려져 있었고, 잔 주변에는 설탕이 묻어 있어서 더욱 달콤해 보였어.
한 모금 마시는 순간, 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었어. 진짜 인생 칵테일 등극! 달콤한 맛과 상큼한 맛이 조화롭게 어우러지면서, 입안 가득 퍼지는 향긋함이 너무 좋았어. 술을 잘 못 마시는 나도 부담 없이 즐길 수 있을 정도로 도수도 적당했고.
칵테일을 홀짝홀짝 마시면서, 가게 안을 둘러봤어. 혼자 온 손님들도 많았지만, 다들 편안하게 술을 즐기고 있는 모습이었어. 사장님이나 직원분들이 손님들에게 말을 걸어주면서 분위기를 띄워주기도 하고, 혼자 온 손님들끼리도 자연스럽게 대화를 나누는 모습이 보기 좋았어. 나도 용기 내서 옆자리에 앉은 분과 이야기를 나눴는데, 금세 친해져서 여행 이야기도 하고, 맛집 정보도 공유하고 그랬지.
분위기가 좋아서 그런지, 술도 술술 들어가더라. 칵테일 한 잔을 다 비우고, 다른 칵테일을 추천받아서 마셔봤는데, 이것도 역시 맛있었어. 사장님 진짜 칵테일 장인이신 듯. 어떤 술을 시켜도 다 마시기 편하고, 내 입맛에 딱 맞아서 너무 좋았어.
음악 선곡도 진짜 좋았어. 힙하면서도 편안한 분위기의 음악들이 흘러나와서, 술 마시는 분위기를 더욱 고조시켜줬지. 신청곡도 받아주신다고 하니, 다음에 가면 꼭 신청해야겠어.
벽면을 가득 채운 LP판들은 단순한 장식을 넘어, 이곳의 분위기를 완성하는 중요한 요소 같았어. 예전에 즐겨 듣던 앨범 자켓을 발견하는 재미도 쏠쏠했고. 턴테이블에서 흘러나오는 따뜻한 음색은 디지털 음원과는 비교할 수 없는 아날로그 감성을 자극하더라.
혼자 왔지만 혼자가 아닌 것 같은 느낌, 이게 바로 ‘단지’의 매력인 것 같아. 직원분들도 너무 친절하시고, 분위기도 편안해서 혼자서도 전혀 어색하지 않게 즐길 수 있었어. 오히려 혼자만의 시간을 가지면서, 칵테일 맛도 음미하고, 음악도 듣고, 생각도 정리하고, 여러 가지로 좋은 시간이었지.
가게 인테리어도 완전 내 스타일이었어. 과하지 않으면서도 세련된 느낌이랄까? 조명도 은은해서 분위기를 더욱 아늑하게 만들어줬고. 특히, 바 테이블 위에 놓인 작은 조명들이 너무 예뻤어. 사진 찍기에도 좋고, 분위기도 살려주고, 완전 굿!
시간 가는 줄 모르고 칵테일을 마시다 보니, 어느덧 막차 시간이 다가왔어. 아쉬운 마음을 뒤로하고 가게를 나섰는데, 나오면서 사장님께서 “다음에 또 오세요!”라고 인사를 건네주셨어. 그 따뜻한 한마디에 감동받아서, 다음에 제주도에 오면 꼭 다시 들러야겠다고 다짐했지.
‘단지’는 혼술하기에도 좋고, 친구와 함께 담소를 나누기에도 좋은 곳이야. 새로운 사람들과 만나서 이야기를 나눌 수도 있고. 분위기, 음악, 칵테일 삼박자가 완벽하게 어우러진 곳이라고 할 수 있지. 특히, 사장님의 센스와 친절함은 정말 최고야. 덕분에 제주 여행의 마지막 밤을 잊지 못할 추억으로 가득 채울 수 있었어.
제주에 가면 꼭 다시 들러야 할 곳, ‘단지’. 나만 알고 싶은 제주 맛집이지만, 좋은 건 공유해야 하니까! 제주 여행 계획 있다면, 꼭 한번 방문해봐. 후회하지 않을 거야! 장담한다!
아, 그리고 여기 외부 음식 반입도 된다고 하니, 참고해! 나는 배가 불러서 따로 시키지는 않았지만, 다음에 갈 때는 맛있는 거 포장해서 같이 먹어야겠어.
혼자 여행 와서, 혹은 친구와 함께, 아니면 연인과 함께, 누구와 함께 와도 좋을 ‘단지’. 제주에서의 특별한 밤을 만들고 싶다면, 꼭 한번 방문해보길 추천할게. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거야.
마지막으로, ‘단지’에서 마셨던 칵테일 맛을 잊을 수가 없어서, 서울에 돌아와서도 계속 생각나더라. 조만간 제주도에 다시 가서 ‘단지’에 들러야겠어. 그때는 더 많은 칵테일을 마셔보고, 사장님과 더 많은 이야기도 나눠야지.
아, 그리고 ‘단지’는 술 종류도 엄청 다양해. 칵테일뿐만 아니라, 위스키, 하이볼, 맥주 등 다양한 술을 즐길 수 있어. 술을 좋아하는 사람이라면 완전 천국일 거야. 나처럼 술을 잘 못 마시는 사람도 맛있는 칵테일을 즐길 수 있으니 걱정 말고 방문해봐!
이번 제주 여행에서 ‘단지’를 발견한 건 정말 행운이었어. 덕분에 혼자서도 즐거운 시간을 보낼 수 있었고, 맛있는 칵테일도 마시고, 좋은 사람들도 만나고, 여러 가지로 좋은 경험을 했지. 다음에 제주도에 갈 때도 ‘단지’는 꼭 다시 방문할 거야. 그때는 더 많은 사람들과 함께 가서, 더 신나게 즐겨야지!
제주 여행을 계획하고 있다면, ‘단지’를 꼭 한번 방문해보세요! 절대 후회하지 않을 거예요! 분위기, 맛, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이니까요. 특히 혼자 여행하는 분들에게는 강력 추천합니다! ‘단지’에서 잊지 못할 제주 밤을 만들어보세요!