Yo, 제주 도착하자마자 짐 풀기도 전에 렌트카 엑셀 밟았지. 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 함덕 골목! 힙스터들 사이에서 입소문 자자한, 제주 해장 맛집으로 Let’s get it!
공항에서 함덕으로 향하는 길, 창밖 풍경 감상하며 벌써부터 침샘 폭발 직전. 에메랄드빛 바다, 야자수 나무, 이 모든 게 내 위장을 더욱 요동치게 만들었어. 드디어 함덕에 진입, 네비게이션이 가리키는 골목으로 들어서니…
“어라? 이런 곳에 맛집이 있다고?”
의구심은 잠시, 골목 어귀부터 풍겨오는 육수 냄새에 정신이 혼미해진다.
매장 앞에 도착하니 이미 웨이팅 줄이 쫙. 역시, 찐 맛집은 냄새부터 다르다니까. 캐치테이블 없이는 살아남을 수 없는 세상, 미리 웨이팅 걸어놓길 천만다행이지.
기다리는 동안 주변을 스캔했지. 깔끔한 외관, 통유리 너머로 보이는 북적거리는 사람들. 여기가 바로 그 핫플레이스구나, 제대로 찾아왔어.
드디어 내 차례! 문을 열고 들어서는 순간, 후끈한 열기가 온몸을 감싸네. 테이블 간 간격은 살짝 좁았지만, 맛있는 음식 앞에 그런 건 중요하지 않아. 자리에 앉자마자 메뉴 스캔 들어갔지. 해장국이냐, 내장탕이냐… 고민 끝에 내장탕으로 결정! 힙스터라면 당연히 힙한 메뉴 골라야지.
주문 후, 빛의 속도로 세팅되는 밑반찬들. 깍두기, 깻잎, 갈치속젓… 라인업 아주 훌륭해. 특히 깍두기, 딱 봐도 맛있게 익었어. 침샘 자극하는 비주얼, 메인 메뉴 나오기 전에 순삭할 기세.
드디어 내장탕 등장! 뚝배기 안에서 부글부글 끓는 모습, 냄새부터 이미 게임 끝났어.
국물 한 입 맛보는 순간, 온몸에 전율이 쫙. “Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!” 깔끔하면서도 깊은 맛, 해장술 부르는 맛 인정.
다진 마늘 듬뿍 넣고, 청양고추까지 투하! 이제 제대로 달려볼까?
내장 건져 먹어보니… “어머나, 세상에!” 잡내 하나 없고, 쫄깃하면서도 부드러운 식감. 특히 깐양, 완전 내 스타일. 깻잎에 멜젓 올려 싸 먹으니, 입안에서 힙합 파티 열렸어.
“이 조합, 완전 미쳤다!”
밥 한 공기 말아서 깍두기 올려 먹으니… “Yo, 여기가 천국인가요?” 쉴 새 없이 숟가락질, 뚝배기 바닥 보일 때까지 멈출 수 없어.
옆 테이블 보니, 해장국도 비주얼 장난 아니네. 아롱사태, 선지, 콩나물… 푸짐한 건더기, 얼큰해 보이는 국물. 다음엔 해장국도 꼭 먹어봐야겠어.
정신없이 먹다 보니 어느새 뚝배기 클리어. “사장님, 여기 숭늉 추가요!” 뜨끈한 숭늉으로 입가심하니, 세상 행복하네.
계산하고 나오면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 인사했지. 친절한 사장님 덕분에 기분까지 좋아졌어.
함덕골목, 왜 다들 인생 해장국이라고 하는지 이제야 알겠어. 신선한 재료, 푸짐한 양, 깔끔한 맛, 친절한 서비스. 이 모든 게 완벽한 조화를 이루는 곳.
함덕해수욕장 바로 앞에 있으니, 식사 후 바다 보면서 산책하는 것도 추천.
제주 여행 왔다면, 함덕골목은 무조건 가야 하는 코스! 힙스터라면 무조건 저장해야 할 맛집 인정.
총평:
* 맛: ★★★★★ (내장탕 is 뭔들, 해장술 부르는 맛)
* 양: ★★★★★ (푸짐한 인심, 배 터지게 먹을 수 있어)
* 가격: ★★★★☆ (가성비 굿, 이 정도 퀄리티에 이 가격이면 땡큐)
* 분위기: ★★★☆☆ (깔끔하지만 살짝 북적거리는 분위기)
* 서비스: ★★★★☆ (친절한 사장님, 기분 좋게 식사 가능)
꿀팁:
* 캐치테이블 필수! 웨이팅 피하려면 미리 예약하는 게 좋아.
* 다진 마늘, 청양고추 팍팍 넣어서 먹으면 더욱 힙한 맛!
* 깻잎 쌈은 무조건! 멜젓과의 조합은 환상.
다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 내 미식 레이더는 24시간 풀가동 중! To be continued…