“제주에 왔으면 고기국수는 꼭 먹어봐야지!”라는 생각으로 여행 전부터 맛집 리스트를 꼼꼼히 찾아봤다. 수많은 선택지 앞에서 고민 끝에 결정한 곳은 바로 서귀포에 위치한 국수바다였다. 이곳은 넓은 주차장과 깔끔한 매장, 푸짐한 양과 맛, 그리고 친절한 서비스까지 모든 면에서 만족스러웠던 곳이다. 특히, 진한 육수와 쫄깃한 면발의 조화는 잊을 수 없는 맛이었다. 지금부터 내가 직접 경험한 국수바다의 매력을 낱낱이 파헤쳐 보겠다.
메뉴 소개: 고기국수, 비빔국수, 돔베고기의 환상적인 조합
국수바다의 메뉴는 다양했지만, 가장 눈에 띄는 것은 역시 대표 메뉴인 고기국수였다. 12시간 이상 푹 고아낸 사골 육수를 사용한다는 설명에 기대감이 더욱 커졌다. 고기국수 외에도 비빔국수, 보말칼국수, 성게국수 등 다양한 메뉴가 있었지만, 나는 고기국수와 함께 돔베고기를 주문했다.
고기국수 (9,000원): 깊고 진한 육수의 감동
드디어 고기국수가 나왔다. 뽀얀 국물 위에 넉넉하게 올려진 돔베고기가 먹음직스러워 보였다. 국물부터 한 입 맛보니, 깊고 진한 사골 육수의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 돼지 냄새는 전혀 나지 않았고, 깔끔하면서도 깊은 맛이 인상적이었다. 면은 자가제면을 사용한다고 하는데, 정말 쫄깃하고 탱탱했다. 면발에 육수가 잘 배어들어 더욱 맛있었다. 고기 역시 부드럽고 촉촉해서 면과 함께 먹으니 환상적인 조화를 이루었다. 특히, 국수바다에서는 실비김치를 제공하는데, 이 매콤한 김치가 고기국수의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 실비김치의 매콤함과 고기국수의 담백함이 어우러져 최고의 맛을 선사했다.
비빔국수 (9,000원): 새콤달콤한 양념의 유혹
고기국수만큼이나 많은 사람들이 추천하는 메뉴가 바로 비빔국수였다. 새콤달콤한 양념에 비벼진 면 위에 김 가루와 깨가 듬뿍 뿌려져 나왔다. 비빔국수 역시 자가제면을 사용하여 면발이 쫄깃했고, 양념이 면에 잘 배어들어 정말 맛있었다. 특히, 비빔국수에 돔베고기를 함께 먹으니 최고의 조합이었다. 돔베고기의 담백함이 비빔국수의 매콤함을 중화시켜주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 비빔국수는 매운 것을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 정도로 적당히 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품이었다.
돔베고기 (25,000원): 입에서 살살 녹는 부드러움
돔베고기는 제주 향토 음식으로, 삶은 돼지고기를 썰어 낸 요리다. 국수바다의 돔베고기는 정말 부드럽고 촉촉했다. 돼지 냄새는 전혀 나지 않았고, 입에 넣는 순간 살살 녹는 듯한 식감이 인상적이었다. 돔베고기는 함께 제공되는 쌈 채소와 쌈장, 마늘과 함께 먹으니 더욱 맛있었다. 특히, 국수바다의 돔베고기는 실비김치와 함께 먹으면 최고의 맛을 느낄 수 있다. 돔베고기의 느끼함을 실비김치가 잡아주어 더욱 깔끔하게 즐길 수 있었다.
보말칼국수 (10,000원): 진한 바다 향이 가득한 별미
보말은 제주도 방언으로 ‘고둥’을 뜻한다. 보말칼국수는 제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴다. 국수바다의 보말칼국수는 진한 보말 육수에 쫄깃한 칼국수 면이 어우러져 깊은 바다 향을 느낄 수 있었다. 특히, 국물은 정말 진하고 시원했으며, 면발은 쫄깃하고 탱탱했다. 칼국수 위에는 보말이 듬뿍 올려져 있어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다. 보말칼국수는 해산물을 좋아하는 사람들에게 강력 추천하는 메뉴다.
성게국수 (12,000원): 고급스러운 풍미가 일품
성게는 바다의 귀족이라고 불릴 만큼 고급 식재료다. 국수바다의 성게국수는 신선한 성게알을 듬뿍 넣어 만든 고급스러운 메뉴다. 성게알은 특유의 달콤하고 고소한 맛이 일품이며, 국물은 깊고 시원했다. 면은 역시 자가제면을 사용하여 쫄깃했고, 성게알과 함께 먹으니 환상적인 조화를 이루었다. 성게국수는 특별한 날, 특별한 사람과 함께 즐기기에 안성맞춤인 메뉴다.
분위기와 인테리어: 넓고 쾌적한 공간에서 즐기는 편안한 식사
국수바다는 매장이 넓고 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 88석이나 되는 넉넉한 좌석 덕분에 혼자 방문해도, 가족 단위로 방문해도 부담 없이 식사를 할 수 있었다. 또한, 50대 동시 주차가 가능한 넓은 주차장을 보유하고 있어 주차 걱정 없이 방문할 수 있다는 점도 큰 장점이다.
매장 내부는 깔끔하고 깨끗하게 관리되어 있었고, 직원분들도 친절하게 맞아주셔서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었다. 특히, 매장 한켠에 마련된 셀프바에는 실비김치, 깍두기, 단무지 등 다양한 반찬이 준비되어 있어 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있다는 점이 좋았다. 나는 특히 실비김치가 너무 맛있어서 몇 번이나 가져다 먹었다.
을 보면 매장 내부에 앙증맞은 새가 있는 것을 확인할 수 있는데, 이는 국수바다의 또 다른 매력 포인트다. 식사 공간과 분리된 공간에 새가 있어서 식사하는 데 방해되지 않으면서도, 잠시나마 귀여운 새를 구경할 수 있다는 점이 좋았다.
가격 및 위치 정보: 합리적인 가격에 즐기는 제주 향토 음식
국수바다의 메뉴 가격은 대체로 합리적인 편이었다. 고기국수, 비빔국수, 보말칼국수 등 대부분의 메뉴가 9,000원에서 12,000원 사이였고, 돔베고기는 25,000원이었다. 푸짐한 양과 훌륭한 맛을 고려하면 가격 대비 만족도가 매우 높았다. 특히, 세트 메뉴를 이용하면 더욱 저렴하게 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.
국수바다는 서귀포시 법환동에 위치하고 있으며, 대중교통으로도 쉽게 찾아갈 수 있다. 서귀포 시외버스터미널에서 버스를 타고 약 20분 정도 거리에 있으며, 버스정류장에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있다. 자가용을 이용할 경우, 넓은 주차장을 이용할 수 있어 편리하다.
* 주소: 제주 서귀포시 법환상로63번길 67
* 영업시간: 매일 09:00 – 21:00 (브레이크 타임 15:30 – 17:00)
* 전화번호: 064-739-9009
* 주차: 가능 (50대 동시 주차 가능)
총평: 제주 여행에서 꼭 방문해야 할 맛집
국수바다는 맛, 가격, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러웠던 곳이다. 특히, 진한 육수와 쫄깃한 면발의 고기국수는 잊을 수 없는 맛이었고, 돔베고기 역시 부드럽고 촉촉해서 정말 맛있었다. 매장도 넓고 쾌적했으며, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
제주 여행을 계획하고 있다면, 국수바다는 꼭 방문해야 할 맛집이라고 자신 있게 추천한다. 특히, 고기국수를 좋아하는 사람이라면 절대 후회하지 않을 것이다. 다음 제주 여행 때도 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
이건 꼭 알아야 해요! 국수바다에서는 식사 후 리뷰 이벤트에 참여하면 선물을 받을 수 있다. 또한, SNS에 사진과 함께 후기를 남기면 추가 할인 혜택도 받을 수 있으니, 방문 전에 미리 확인하고 혜택을 챙기는 것이 좋다.
다음에는 국수바다에서 맛보지 못했던 보말칼국수와 성게국수를 꼭 먹어봐야겠다. 그리고 서귀포 근처에 또 다른 맛집이 있다면, 꼭 방문해서 후기를 남겨야겠다. 제주 맛집 탐험은 계속된다!