제주 여행, 뭐니 뭐니 해도 맛집 탐방 아니겠어? 특히 이번엔 심혈을 기울여 찾은 곳이 있다. 바로 아라동에 숨어있는 보석 같은 곳, 대통령 셰프님이 운영하신다는 소문을 듣고 찾아간 곳인데, 결론부터 말하면 완전 대만족! 건강한 식재료는 물론이고, 맛까지 훌륭해서 제주도 맛집 리스트에 당당히 올려놨다.
사실 출발 전에 살짝 걱정도 했어. 요즘 악평이 좀 있다는 얘기도 들리고, 워낙 유명한 곳이라 기대가 너무 컸던 탓일까? 하지만 막상 도착해서 음식을 맛보는 순간, 그런 걱정은 싹 사라지더라. 건물 외관부터가 깔끔하고 정갈한 느낌이었어. 회색톤의 모던한 건물에 “ㅂ**,밥”이라는 간판이 눈에 띄더라. 국제학교와 같은 건물에 있어서 처음엔 살짝 갸우뚱했지만, 맛집 포스는 숨길 수 없지.
메뉴판을 쫙 훑어보니, 솥밥 종류가 엄청 다양하더라고. 전복영양솥밥, 아보카도명란솥밥, 흑돼지솥밥… 다 맛있어 보여서 한참을 고민했지 뭐야. 가격대는 살짝 있는 편이지만, 건강한 재료를 쓴다니까 투자를 아끼지 않기로 했다. 결국 부추명란비빔밥, 해삼내장비빔밥, 흑돼지솥밥, 그리고 고등어구이까지 푸짐하게 시켰다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블이 꽉 찰 정도로 반찬이 쫙 깔렸어. 샐러드부터 시작해서 김치, 나물, 톳 무침 등등… 하나하나 정갈하고 깔끔한 게, 딱 내 스타일! 특히 좋았던 건, 반찬들이 하나같이 신선하다는 거였어. 재료를 아끼지 않고 좋은 걸 쓴다는 느낌이 팍팍 들더라. 슴슴하면서도 매력 있는 맛이라고 해야 할까? 자극적이지 않아서 좋았어.
드디어 메인 메뉴 등장! 솥밥 뚜껑을 여는 순간, 고소한 냄새가 확 풍기면서 식욕을 자극하더라. 윤기가 좌르르 흐르는 밥 위에 각종 해산물과 채소가 듬뿍 올라가 있는데, 비주얼부터가 장난 아니었어. 흑돼지 솥밥은 돼지고기가 쫄깃쫄깃하고, 해삼내장비빔밥은 독특한 풍미가 입안 가득 퍼지는 게 진짜 꿀맛! 부추명란비빔밥은 고소하면서도 짭짤한 맛이 밥이랑 환상적인 조화를 이루더라. 솥밥은 나무 뚜껑이 덮여 나왔는데, 뚜껑에 ‘ㅂ**밥’이라고 상호명이 새겨져 있어서 더욱 정갈한 느낌을 주었어. 밥을 덜어낸 후에는 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어 먹었는데, 이것도 진짜 별미였어.
특히 인상 깊었던 건 고등어구이였어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 제대로 구워졌더라. 껍질 부분에 칼집이 촘촘하게 들어가 있어서 더욱 먹음직스러워 보였어. 같이 나온 간장 소스에 찍어 먹으니, 짭짤하면서도 고소한 맛이 입안에서 살살 녹는 기분! 같이 갔던 친구도 고등어구이 먹어보더니, “야, 여기 진짜 고등어 맛집이네!”라면서 극찬하더라.
솔직히 가격이 저렴한 편은 아니지만, 그만큼 퀄리티가 보장되는 곳이라고 생각해. 건강한 식재료에 정성 가득한 음식 맛, 깔끔한 분위기까지 더해지니, 돈이 아깝다는 생각은 전혀 안 들더라. 오히려 이런 맛집을 발견했다는 기쁨에 어깨가 으쓱해졌지.
다만 아쉬운 점이 있다면, 웨이팅이 꽤 길다는 거? 내가 갔을 때도 30분 정도 기다렸던 것 같아. 특히 식사 시간에는 사람이 몰리니까, 미리 예약하거나 아니면 식사 시간을 피해서 가는 게 좋을 것 같아. 그리고, 후기 중에 불친절하다는 평도 간혹 보이던데, 내가 갔을 때는 직원분들이 다 친절하셔서 불편함은 전혀 없었어. 오히려 이것저것 물어보는 나에게 웃으면서 친절하게 대답해주셔서 감사했지.
밥 먹고 나와서 근처를 슬슬 걸어봤는데, 마을 분위기가 아기자기하고 예쁘더라. 주변에 오름도 있어서, 식사 후에 산책하기에도 딱 좋을 것 같아. 나는 시간이 없어서 오름까지는 못 갔지만, 다음에 다시 방문하게 되면 꼭 한번 들러봐야겠어.
솔직히 요즘 제주도에 워낙 맛집이 많아서, 어딜 가야 할지 고민될 때가 많잖아. 하지만 여기는 진짜 후회 없을 선택이라고 자신 있게 말할 수 있어. 건강하고 맛있는 밥 한 끼 먹고 싶다면, 망설이지 말고 꼭 한번 방문해봐. 특히 부모님 모시고 가면 칭찬받을 거야!
아, 그리고 혹시나 불친절하다는 후기 때문에 걱정하는 사람이 있을까 봐 덧붙이자면, 서비스는 복불복인 것 같아. 내가 갔을 때는 친절했지만, 다른 사람들은 불친절하다고 느낄 수도 있으니까. 하지만 음식 맛은 진짜 보장할 수 있으니, 너무 걱정하지 말고 한번 방문해보는 걸 추천해.
나는 워낙 만족해서, 다음에 제주도에 가면 또 방문할 의향 200%야! 그땐 다른 솥밥 메뉴도 한번 먹어봐야지. 특히 전복영양솥밥이랑 돌문어 양념장이 그렇게 맛있다던데… 벌써부터 기대된다!
제주도 여행 계획하고 있다면, 여기 꼭 한번 넣어봐. 후회는 절대 없을 거야! 아, 그리고 웨이팅은 감안하고 가야 한다는 거 잊지 말고!
아 참, 메뉴판 사진도 첨부할게. 가격이랑 메뉴 참고해서 미리 뭐 먹을지 생각해두면, 웨이팅 하면서 시간 절약할 수 있을 거야. 그리고 혹시 모르니까, 방문 전에 전화해서 예약 가능 여부 확인해보는 것도 좋을 것 같아.
진짜, 여기는 나만 알고 싶은 제주도 맛집이었는데… 이렇게 공개해버리다니! 하지만 맛있는 건 나눠 먹어야 더 즐겁잖아? 다들 맛있는 밥 먹고 힘내서 즐거운 제주도 여행 하길 바라!
마지막으로 한마디만 더 할게. 여기 진짜 찐이다! 꼭 가봐!
