혼자 떠나는 제주 여행, 설렘 반 걱정 반으로 시작했지만 역시 혼밥의 즐거움을 빼놓을 수 없지. 특히 제주에 왔으니 흑돼지는 무조건 먹어줘야 한다는 사명감에 불타올랐다. 공항 도착하자마자 렌트카를 빌려 곧장 향한 곳은 바로 ‘정돼지식당 제주공항점’. 제주 현지인 추천을 받아 방문했는데, 결론부터 말하자면 이번 여행 최고의 선택이었다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아!
늦은 오후, 식당 문을 열고 들어서니 따뜻한 기운이 온몸을 감쌌다. 테이블 간 간격이 넓어 혼자 온 나도 전혀 부담스럽지 않았고, 오히려 편안한 분위기 덕분에 긴장이 풀리는 듯했다. 친절한 직원분의 안내를 받아 창가 자리에 앉으니, 눈앞에 펼쳐진 푸른 제주 바다가 감탄을 자아냈다. 역시 뷰 맛집은 진리다.
메뉴판을 꼼꼼히 살펴보니 흑돼지 오겹살, 목살, 꼬들살 등 다양한 부위가 준비되어 있었다. 혼자 왔으니 2인 세트를 시키기엔 양이 많을 것 같아 고민하고 있었는데, 직원분께서 1인분 주문도 가능하다고 친절하게 안내해주셨다. 덕분에 흑돼지 목살 1인분과 김치찌개를 주문하고, 설레는 마음으로 기다렸다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위에 놓였다. 깻잎 장아찌, 묵은지, 멜젓 등 다채로운 구성에 눈이 휘둥그레졌다. 특히 눈길을 끈 것은 돈까스 소스와 빵가루! 흑돼지를 돈까스처럼 즐길 수 있다는 색다른 조합에 기대감이 더욱 커졌다. 잠시 후 숯불이 들어오고, 드디어 오늘의 주인공인 흑돼지 목살이 등장했다. 선홍빛의 두툼한 목살은 보기만 해도 군침이 돌았다.
정돼지식당의 가장 큰 장점 중 하나는 직원분들이 직접 고기를 구워준다는 점이다. 덕분에 나는 편안하게 바다를 감상하며, 고기가 익어가는 과정을 지켜볼 수 있었다. 전문가의 손길로 구워지는 흑돼지는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어갔다. 육즙이 좔좔 흐르는 모습에 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다.
“이제 드셔도 됩니다.”
직원분의 말에 젓가락을 들고, 잘 익은 흑돼지 한 점을 집어 멜젓에 푹 찍어 입안으로 가져갔다. 입 안 가득 퍼지는 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감! 흑돼지 특유의 고소한 풍미가 입안을 가득 채웠다. ‘이것이 진짜 흑돼지구나’라는 감탄사가 절로 나왔다. 깻잎 장아찌에 싸 먹으니 향긋한 깻잎 향이 흑돼지의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있었다.
이번에는 돈까스 소스와 빵가루에 찍어 먹어봤다. 예상외로 너무나 잘 어울리는 조합! 흑돼지의 색다른 변신에 놀라움을 금치 못했다. 마치 고급 돈까스를 먹는 듯한 느낌이었다.
고기를 어느 정도 먹어갈 때쯤, 김치찌개가 나왔다. 얼큰하고 칼칼한 김치찌개는 흑돼지의 느끼함을 싹 잡아주는 역할을 했다. 김치찌개 안에 들어있는 돼지고기도 어찌나 부드러운지, 입에서 살살 녹는 듯했다. 뜨끈한 밥에 김치찌개와 고기를 함께 먹으니, 꿀맛이 따로 없었다. 혼자였지만 전혀 외롭지 않았다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경이 함께하니, 세상 부러울 것이 없었다.
식사를 마치고 계산대로 향하니, 사장님께서 친절하게 인사를 건네셨다. “맛있게 드셨어요?”라는 물음에 “정말 최고였습니다!”라고 답했다. 사장님께서는 환하게 웃으시며, 다음에 또 방문해달라고 말씀하셨다.
정돼지식당 제주공항점에서의 혼밥은 완벽 그 자체였다. 맛있는 흑돼지, 친절한 서비스, 아름다운 뷰까지 모든 것이 만족스러웠다. 특히 혼자 여행하는 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 것이다. 혼자라도 전혀 어색하지 않고, 오히려 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기 덕분이다. 제주에 다시 온다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
다음에 방문할 때는 꼭 오션뷰 자리를 예약해서, 낮에도 아름다운 바다를 감상하며 흑돼지를 즐겨봐야겠다. 아, 그리고 다른 부위도 꼭 먹어봐야지. 꼬들살도 궁금하고, 오겹살도 놓칠 수 없지. 벌써부터 다음 방문이 기다려진다. 제주 맛집 정돼지식당 제주공항점, 나만의 인생 맛집 리스트에 저장 완료!
정돼지식당 제주공항점 혼밥 후기 요약:
* 혼밥 난이도: 최하. 테이블 간 간격이 넓고, 혼자 오는 손님도 많아서 전혀 부담스럽지 않다.
* 1인분 주문: 가능. 혼자 여행하는 사람들에게는 희소식!
* 분위기: 편안하고 깔끔한 분위기. 창가 자리에 앉으면 아름다운 제주 바다를 감상할 수 있다.
* 맛: 흑돼지 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 특히 돈까스 소스와 빵가루에 찍어 먹는 조합은 꼭 경험해봐야 한다. 김치찌개도 훌륭하다.
* 친절도: 직원분들이 매우 친절하다. 고기를 직접 구워주고, 맛있게 먹는 방법도 설명해준다.
* 위치: 제주공항 근처라 접근성이 좋다. 여행 시작 또는 마무리 장소로 안성맞춤이다.
