제주도로 떠나는 아침, 렌터카를 예약하고 설레는 마음으로 비행기에 몸을 실었다. 이번 여행의 목적은 단 하나, 제주에서만 맛볼 수 있는 신선한 갈치를 만끽하는 것이었다. 특히 애월 지역에 바다를 바라보며 식사할 수 있는 근사한 곳이 많다는 정보를 입수, 렌터카를 몰아 곧장 해안 도로를 달렸다. 창밖으로 펼쳐지는 쪽빛 바다와 에메랄드빛 해안선의 조화는 그 자체로 한 폭의 그림이었다. 드디어, 오늘 나의 미식 여정을 책임져 줄 ‘갈치바다 애월’이 눈앞에 나타났다.
주차장에 차를 세우고 식당 안으로 들어서자, 통유리창 너머로 펼쳐지는 시원한 애월 바다가 나를 맞이했다. 마치 바다 위에 떠 있는 듯한 착각을 불러일으키는 환상적인 뷰에 감탄사가 절로 나왔다. 넓고 깔끔한 매장 안은 따뜻한 햇살로 가득했고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 평일 점심시간이라 그런지 운 좋게 창가 자리에 앉을 수 있었다. 메뉴판을 펼쳐 들기도 전에, 직원분께서 친절하게 다가와 인기 메뉴를 추천해주셨다. 갈치구이와 갈치조림을 동시에 맛볼 수 있는 2인 세트 메뉴가 가장 인기라고 했다. 고민할 것도 없이, 바로 2인 세트를 주문했다.
주문을 마치자, 눈 깜짝할 새에 테이블 위로 정갈한 밑반찬들이 차려졌다. 김치, 톳나물, 콩나물 등 하나하나 정성이 느껴지는 맛깔스러운 반찬들이었다. 특히 샐러드와 함께 나온 전복장이 눈에 띄었다. 짭조름하면서도 고소한 전복은 입맛을 돋우기에 충분했다. 드디어 기다리고 기다리던 메인 요리, 갈치구이와 갈치조림이 등장했다.
먼저, 뜨겁게 달궈진 접시 위에 가지런히 놓인 갈치구이의 자태에 감탄했다. 노릇노릇하게 구워진 갈치 껍질은 윤기가 자르르 흘렀고, 고소한 냄새가 코를 자극했다. 직원분께서 능숙한 솜씨로 갈치 뼈를 발라주셨다. 덕분에 나는 가시 걱정 없이 편안하게 갈치 살을 맛볼 수 있었다. 촉촉하고 부드러운 갈치 살은 입안에서 살살 녹았다. 짭짤하면서도 담백한 맛은 밥도둑이 따로 없었다.
다음으로 맛본 것은 갈치조림이었다. 냄비 안에는 큼지막한 갈치와 떡, 무, 감자 등이 푸짐하게 들어 있었다. 특히 이곳의 갈치조림은 순살로 제공된다는 점이 인상적이었다. 덕분에 뼈를 발라내는 번거로움 없이, 오롯이 갈치 살의 맛을 즐길 수 있었다.
젓가락으로 갈치 살을 집어 흰 쌀밥 위에 올려 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 매콤하면서도 달콤한 양념은 밥도둑이 따로 없었다. 특히 조림 안에 들어 있는 무는 양념이 푹 배어 있어, 갈치 못지않게 맛있었다. 톳이 들어간 밥은 톡톡 터지는 식감이 재미있었다.
식사를 하면서 창밖을 바라보니, 푸른 바다 위로 하얀 파도가 부서지고 있었다. 마치 한 폭의 그림 같은 풍경을 감상하며 맛있는 음식을 먹으니, 세상 부러울 것이 없었다. 갈치바다 애월에서는 맛있는 음식뿐만 아니라, 아름다운 풍경까지 만끽할 수 있었다.
식사를 마치고 나니, 배가 빵빵하게 불렀다. 하지만 후식을 포기할 수는 없었다. 이곳에서는 식사 후 커피를 무료로 제공하고 있었다. 따뜻한 커피를 들고 식당 앞 테라스로 나갔다. 시원한 바닷바람을 맞으며 커피를 마시니, 입안이 개운해지는 기분이었다. 테라스에 앉아 푸른 바다를 바라보며 잠시 멍하니 시간을 보냈다.
갈치바다 애월에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 신선한 갈치 요리는 물론, 환상적인 오션뷰와 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 특히 순살 갈치조림은 뼈를 발라내는 번거로움 없이 편안하게 먹을 수 있어서 좋았다. 다음 제주도 여행 때도 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
애월의 푸른 바다를 배경으로 펼쳐지는 갈치 요리의 향연. 갈치바다 애월은 단순한 맛집을 넘어, 제주의 아름다움을 오롯이 느낄 수 있는 특별한 공간이었다. 특히 인상 깊었던 점은, 이곳을 찾는 많은 이들이 ‘뷰’와 ‘맛’ 모두에 높은 점수를 주고 있다는 사실이었다. 넓은 통창 너머로 펼쳐지는 시원한 오션뷰는 식사 시간을 더욱 풍요롭게 만들어준다. 마치 바다를 품에 안고 식사하는 듯한 기분은, 그 어떤 고급 레스토랑에서도 느낄 수 없는 특별한 경험이었다.
메인 메뉴인 갈치 요리 역시 훌륭했다. 신선한 제주산 갈치를 사용해서인지, 살이 통통하고 씹을수록 고소한 맛이 일품이었다. 특히 갈치조림은 순살로 제공되어 먹기가 매우 편했다. 매콤하면서도 깊은 맛이 느껴지는 양념은 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니 정말 꿀맛이었다. 갈치구이 역시 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져, 젓가락을 멈출 수 없게 만들었다.
갈치바다 애월의 또 다른 매력은, 다양한 메뉴 구성에 있다. 갈치구이와 갈치조림 외에도 전복미역국, 전복버터구이 등 다채로운 제주 향토 음식을 맛볼 수 있다. 특히 전복미역국은 시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품이었다. 버터 향이 은은하게 풍기는 전복버터구이 역시, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 조화롭게 어우러져 훌륭했다. 밑반찬으로 제공되는 톳밥 역시, 톡톡 터지는 식감이 재미있었다.
갈치바다 애월은 가족 단위 여행객에게 특히 인기가 높다. 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있고, 직원들이 친절하게 응대해 주기 때문이다. 실제로 많은 후기에서 “아이들이 너무 잘 먹었다”, “가족 모두 만족스러운 식사를 했다” 등의 긍정적인 평가를 찾아볼 수 있었다. 또한 갈치구이를 주문하면 직원들이 직접 가시를 발라주기 때문에, 어른들도 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
뿐만 아니라, 갈치바다 애월은 애월의 주요 관광지와도 가까워 여행 코스에 넣기에도 용이하다. 식사 후 한담해안산책로를 따라 산책을 즐기거나, 애월의 아름다운 카페에서 커피 한잔을 즐기는 것도 좋은 선택일 것이다. 넓은 주차 공간을 확보하고 있다는 점 역시, 갈치바다 애월의 장점 중 하나다.
갈치바다 애월은 맛, 뷰, 편의성, 서비스 등 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 제주도 애월을 방문할 계획이라면, 꼭 한번 들러보길 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
돌아보면, 갈치바다 애월에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 제주의 아름다움을 오감으로 느낄 수 있는 특별한 경험이었다. 파도 소리를 들으며, 눈으로는 푸른 바다를 담고, 입으로는 신선한 갈치를 맛보는 순간은 오랫동안 잊지 못할 추억으로 남을 것이다. 제주도 맛집 여행을 계획하고 있다면, 애월 제주도 갈치바다에서 잊지 못할 미식 경험을 만들어보시길 강력히 추천한다.
