친한 동생이 제주도 여행 다녀오더니, 글쎄, 인생 카페를 찾았다지 뭐야. 뷰가 끝내주고 커피 맛은 더 예술이라면서 침이 마르도록 칭찬을 하더라고. 원래 팔랑귀는 아니지만, 왠지 모르게 이번엔 훅! 끌리는 거 있지. “그래, 제주도 가면 무조건 여기다!” 다짐하고 드디어 슬로보트로 향하는 날. 두근거리는 마음을 안고 차를 몰아 애월 해안도로를 따라갔어.
카페에 가까워질수록, 주변 풍경이 점점 더 그림 같아지는 거야. 에메랄드빛 바다가 눈 앞에 펼쳐지고, 멀리 보이는 한라산 봉우리가 웅장함을 더했어. 드디어 슬로보트 도착! 주차장이 넓어서 일단 합격. 해안가 카페들은 주차 때문에 고생하는 경우가 많은데, 여기는 그런 걱정 싹 없어서 좋았어.

카페 외관은 딱 보자마자 “와, 여기 진짜 감각적이다”라는 말이 절로 나왔어. 검은색 보트처럼 생긴 독특한 건물이 눈길을 사로잡았거든. 알고 보니 사장님이 사진작가 겸 중앙대 사진학과 겸임교수님이시래. 역시, 남다른 감각은 그냥 나오는 게 아니구나 싶었지.
문을 열고 들어서는 순간, 은은하게 퍼지는 커피 향과 잔잔한 재즈 선율이 나를 맞이했어. 내부는 생각보다 더 넓고, 층고가 높아서 시원한 느낌이 들었어. 1층은 바다를 향해 길게 뻗은 통창이 인상적이었고, 2층은 갤러리처럼 꾸며져 있어서 구경하는 재미가 쏠쏠했어.
일단 자리를 잡으려고 2층으로 올라갔는데, 맙소사, 이미 좋은 자리는 사람들로 가득 차 있더라. 역시 핫플레이스는 핫플레이스인가 봐. 그래도 포기하지 않고 창가 자리가 나기를 기다렸어. 다행히 얼마 지나지 않아, 바다가 한눈에 보이는 명당자리를 겟!
자리에 앉자마자 숨을 크게 들이쉬었어. 눈 앞에 펼쳐진 푸른 바다와 하늘, 그리고 부서지는 파도 소리까지… 진짜 힐링이 따로 없더라. 가만히 앉아서 멍하니 바다만 바라봐도 시간이 훌쩍 가버릴 것 같았어.
메뉴를 살펴보니, 커피 종류가 꽤 다양하더라고. 드립 커피가 메인인 것 같았고, 핸드드립도 있더라. 뭘 마실까 고민하다가, 동생이 추천했던 시그니처 블렌드를 주문했어. 디저트도 놓칠 수 없지! 에그타르트가 맛있다는 후기가 많아서 하나 추가했어.
주문은 2층 안쪽 카운터에서 하면 돼. 기다리는 동안, 카페 내부를 좀 더 둘러봤어. 벽에는 사장님의 사진 작품들이 걸려 있었는데, 하나하나 예술 작품 같았어. 빛과 그림자를 활용한 감각적인 사진들이 눈을 즐겁게 해줬지.

드디어 주문한 커피와 에그타르트가 나왔어. 커피는 따뜻한 아메리카노 잔에 담겨 나왔는데, 향이 진짜…말로 표현할 수 없을 정도로 좋았어. 한 모금 마셔보니, 입안 가득 퍼지는 풍미가 예술이더라. 쓴맛, 단맛, 신맛의 조화가 완벽했고, 목 넘김도 부드러워서 정말 맛있게 마셨어. 왜 다들 커피가 맛있다고 하는지 알겠더라.
에그타르트도 기대 이상이었어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 조화를 이루고 있었지. 달콤한 커스터드 크림이 입안에서 살살 녹았고, 커피랑 같이 먹으니 환상의 궁합이더라. 순식간에 에그타르트 하나를 해치웠어.
커피를 마시면서 책을 읽는 사람, 노트북으로 작업하는 사람, 친구와 수다를 떠는 사람… 다들 각자의 방식으로 여유를 즐기고 있더라. 나도 잠시 책을 펴 들었지만, 결국에는 눈 앞에 펼쳐진 바다 풍경에 시선을 빼앗기고 말았어. 그냥 가만히 앉아서 바다를 바라보는 것만으로도 충분히 힐링이 되더라.
카페에 머무는 동안, 귀여운 고양이 한 마리가 내 옆에 와서 애교를 부리기도 했어. 얼마나 사람 손을 좋아하는지, 도망가지도 않고 내 앞에 앉아서 한참을 있었지 뭐야. 덕분에 고양이랑 교감하면서 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었어.

슬로보트에서는 커피뿐만 아니라 다양한 굿즈도 판매하고 있었어. 엽서, 머그컵, 텀블러 등 디자인이 예쁜 제품들이 많아서 구경하는 재미가 있었지. 특히, 카페 사진이 담긴 엽서가 인상적이었어. 제주도의 아름다운 풍경과 카페의 감각적인 분위기가 고스란히 담겨 있어서 기념품으로 몇 장 구입했어.
어느덧 시간이 훌쩍 지나, 카페 문 닫을 시간이 다가왔어. 아쉬운 마음을 뒤로하고 밖으로 나왔는데, 노을 지는 하늘이 정말 아름답더라. 붉게 물든 하늘과 바다를 배경으로 사진을 찍으니, 인생샷이 따로 없었어.
집으로 돌아오는 길, 슬로보트에서 마셨던 커피 맛과 눈 앞에 펼쳐졌던 아름다운 풍경이 계속 떠올랐어. “아, 여기는 진짜 다시 와야겠다” 라는 생각이 절로 들었지. 다음에는 꼭 오픈 시간에 맞춰서 가서, 좀 더 여유롭게 시간을 보내고 싶어.
슬로보트는 단순한 카페가 아니라, 제주도의 아름다움을 오롯이 느낄 수 있는 특별한 공간이었어. 멋진 뷰, 맛있는 커피, 그리고 잔잔한 분위기까지… 모든 것이 완벽했던 곳이었지. 제주도 여행을 계획하고 있다면, 꼭 슬로보트에 들러보라고 강력 추천하고 싶어. 후회하지 않을 거야!
애월 슬로보트 방문 꿀팁!
* 오픈 시간: 오전 10시부터 저녁 7시까지 (라스트 오더는 저녁 6시 30분)
* 주차: 주차 공간 넉넉함
* 추천 메뉴: 시그니처 블렌드 커피, 에그타르트
* 준비물: 인생샷을 위한 카메라, 여유로운 마음
아, 그리고 평일에 방문하면 좀 더 조용하게 시간을 보낼 수 있다고 하니 참고해! 주말에는 사람이 많아서 북적거릴 수 있거든. 나는 다음에 평일에 방문해서, 책도 읽고 글도 쓰면서 좀 더 여유로운 시간을 보내고 싶어.

참, 내부 인테리어가 진짜 예술인데, 밖에서 볼 때는 그냥 집처럼 생겼거든. 근데 안에 들어가면 완전 다른 세상이 펼쳐져. 사장님의 예술적인 감각이 곳곳에 묻어나 있어서, 마치 갤러리에 온 듯한 느낌도 들어. 화장실 디테일까지 신경 쓴 게 느껴질 정도!
커피 맛은 내 입에 엄청 맛있는 편은 아니라는 사람도 있긴 하던데, 나는 진짜 만족스러웠어. 특히, 뷰가 모든 걸 다했지. 커피 맛이 조금 아쉽더라도, 이 뷰 하나만으로도 충분히 가볼 만한 가치가 있다고 생각해.
그리고 여기, 혼자 가거나 조용한 거 좋아하는 사람들한테 특히 추천해. 분위기가 진짜 차분하거든. 시끄러운 거 싫어하는 나한테는 완전 천국이었어. 혼자 가서 바다멍 하면서 힐링하기 딱 좋은 곳이야.
아, 그리고 커피는 드립만 있는 것 같더라. 참고해! 그리고 남자, 여자 직원분들 다 너무 친절하셔서 기분 좋게 있다 왔어. 불친절하다는 후기도 있던데, 나는 전혀 못 느꼈어.
마지막으로, 사진 찍기 진짜 좋은 곳이니까, 예쁜 옷 입고 가서 인생샷 많이 찍어와! 창 프레임 속 바다가 너무 멋있어서, 어떻게 찍어도 작품이 나오거든. 나도 여기서 사진 엄청 많이 찍었어.
슬로보트는 나에게 단순한 카페 그 이상이었어. 제주도의 아름다운 자연과 예술적인 감성이 어우러진, 잊지 못할 추억을 선물해준 곳이었지. 다음에 제주도에 가면 꼭 다시 방문할 거야. 그때는 또 어떤 새로운 모습으로 나를 맞이해줄까? 벌써부터 기대된다!

참, 그리고 여기 노트북 하기도 진짜 좋은 곳 같아. 1층 바다뷰 창가 쪽에 앉아 있으면 집중 엄청 잘 될 것 같더라. 책 읽기도 좋고. 다음에 갈 때는 노트북 챙겨가서 작업 좀 해야겠어.
아 그리고, 여기 재즈 bgm이 진짜 분위기랑 찰떡이야. 째즈 들으면서 바다 보니까 진짜 힐링 되더라. 차분하게 오래 머물고 싶은 곳 찾는다면 여기 완전 추천!
슬로보트, 진짜 제주 애월에서 꼭 가봐야 할 제주 맛집으로 인정! 나만 알고 싶은 곳이지만, 좋은 건 나눠야 하니까! 다들 꼭 한번 방문해서 인생 커피와 아름다운 뷰를 만끽하길 바라!

아! 그리고 여기 3년 만에 다시 방문했다는 사람도 있더라. 그만큼 오랫동안 사랑받는 곳이라는 거겠지? 나도 앞으로 제주도 갈 때마다 들러야겠어. 내 인생 카페로 찜콩!
또, 여기 카메라 내부를 표현한 건축 공간이라고 하더라고. 어쩐지, 들어가자마자 뭔가 독특한 느낌이 들더라니. 역시, 그냥 지어진 카페가 아니었어. 사장님의 센스가 진짜 대단하신 듯!
아, 그리고 2층 테라스에도 캠핑 의자가 놓여 있어서, 날씨 좋은 날은 밖에서 커피 마시는 것도 좋을 것 같아. 나는 날씨가 조금 흐려서 안에서 마셨지만, 다음에는 꼭 테라스에서 바다 보면서 커피 마셔야지.
슬로보트, 정말 나만 알고 싶은 제주 맛집이지만, 이렇게 널리널리 알려졌으면 좋겠다! 다들 꼭 한번 방문해서 행복한 시간 보내길 바라!

진짜, 슬로보트는 사랑입니다…❤️