드디어 제주도다! 푸른 바다, 맑은 하늘, 그리고… 흑돼지! 이번 여행은 오직 먹기 위해 왔다고 해도 과언이 아닐 정도였다. 특히 함덕해수욕장 근처에 있다는 “그때그집“은 무조건 가야 한다는 친구의 강력 추천에 첫 번째 맛집 순례 코스로 정해버렸다. 솔직히 출발 전부터 얼마나 설렜는지 모른다. 이름부터가 뭔가 정겹잖아?
함덕 해변 바로 앞에 위치한 “그때그집”. 가게 문을 열자마자 시원하게 펼쳐진 바다 뷰가 시선을 강탈했다. 와… 진짜 그림 같은 풍경! 테이블에 앉으니 파도 소리까지 들려오는 게, 여기가 천국인가 싶었다. 을 보면 알겠지만, 창밖으로 보이는 에메랄드빛 바다가 정말 끝내준다. 이런 뷰를 보면서 흑돼지를 구워 먹는다니, 생각만 해도 침샘 폭발!
메뉴판을 정독한 결과, 숙성 흑돼지 목살 2인 세트를 주문했다. 세트 구성이 진짜 미쳤다. 흑돼지 목살은 기본이고, 김치찌개, 계란찜, 그리고 곁들여 먹을 고사리, 콩나물까지 풀코스로 나온다. 만 봐도 얼마나 푸짐한지 딱 감이 오잖아? 특히 김치찌개는 시큼한 게 완전 내 스타일! 나중에 볶음밥까지 추가해서 먹을 생각에 벌써부터 행복회로 풀가동!
주문하자마자 직원분이 세팅을 촥촥 해주시는데, 손놀림이 장난 아니시다. 밑반찬 종류도 다양해서 뭘 먼저 먹어야 할지 고민될 정도였다. 특히 갓 구워져 나온 따끈따끈한 계란찜! 이거 진짜 부드럽고 촉촉해서 입에서 살살 녹는다. 아이들이 특히 좋아할 것 같은 맛! 을 보면 알겠지만, 계란찜 색깔부터가 예술이다. 노란 빛깔이 어찌나 곱던지!
드디어 기다리고 기다리던 흑돼지 등장!을 보면 알겠지만, 겉은 노릇노릇, 속은 촉촉하게 초벌 되어 나온다. 직원분이 직접 구워주시는데, 전문가의 손길은 역시 다르다. 돼지 기름이 좔좔 흐르는 불판 위에 김치, 버섯, 콩나물, 고사리까지 올려서 함께 구워주시는데, 진짜 비주얼 쇼크! 냄새도 장난 아니라서 진짜 넋 놓고 바라봤다.
고기가 어느 정도 익으니 직원분께서 먹기 좋게 잘라주셨다. 이제 본격적으로 먹어볼까나? 제일 먼저 잘 익은 흑돼지 한 점을 집어 멜젓에 푹 찍어 입으로 직행! 으아… 이거 진짜 미쳤다! 쫄깃쫄깃한 식감에 입안 가득 퍼지는 육즙! 흑돼지 특유의 풍미가 진짜 예술이다. 을 보면 알겠지만, 윤기가 좔좔 흐르는 흑돼지 비주얼이 진짜 침샘을 자극한다.
에서 보이는 것처럼, 불판 위에 함께 구워진 김치, 콩나물, 고사리랑 같이 먹으니 진짜 환상의 조합이다. 특히 고사리! 제주도 고사리는 역시 다르다. 향긋한 향이 흑돼지랑 너무 잘 어울린다. 쌈 채소에 흑돼지, 김치, 고사리, 쌈장까지 듬뿍 넣어 크게 한 쌈 싸서 먹으니 진짜 꿀맛! 솔직히 말해서, 정신 놓고 흡입했다.
세트에 포함된 김치찌개도 빼놓을 수 없지! 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개는 칼칼하면서도 시원한 국물 맛이 일품이다.에서도 확인할 수 있듯이, 테이블 한 켠에서 보글보글 끓고 있는 김치찌개는 보기만 해도 군침이 돈다. 밥 한 숟갈 크게 떠서 김치찌개 국물에 슥슥 비벼 먹으니, 진짜 밥도둑이 따로 없다.
를 보면 알겠지만, 창밖으로 펼쳐진 함덕 바다를 바라보며 흑돼지를 먹으니, 진짜 세상 부러울 게 없었다. 파도 소리를 들으면서 맛있는 음식을 먹으니, 스트레스가 확 풀리는 기분! 이게 바로 진정한 힐링이지!
고기를 다 먹어갈 때쯤, 직원분께 날치알 볶음밥을 주문했다. 남은 김치찌개 국물에 밥을 볶아주고, 김가루와 날치알을 듬뿍 뿌려주시는데, 진짜 비주얼부터가 압도적이다. 톡톡 터지는 날치알 식감도 너무 좋고, 살짝 눌어붙은 밥알까지 싹싹 긁어먹으니, 진짜 배가 터질 것 같았다.
후식으로 준비된 감귤 슬러시!에 살짝 보이는 컵에 담긴 슬러시를 들고 한 모금 마시니, 입안이 상큼하게 마무리되는 느낌이었다. 달콤하면서도 시원한 감귤 슬러시는 흑돼지의 느끼함을 싹 잡아주는 역할을 한다. 진짜 마지막까지 완벽한 식사였다.
계산하고 나오면서 보니, 한쪽 벽면에 방문객들의 폴라로이드 사진이 빼곡하게 붙어 있었다. 그만큼 많은 사람들이 “그때그집”에서 맛있는 추억을 만들어갔다는 증거겠지. 나도 다음에는 꼭 폴라로이드 사진을 찍어서 붙여놔야겠다 다짐했다.
“그때그집”은 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 완벽한 곳이었다. 신선한 흑돼지와 푸짐한 밑반찬, 친절한 직원분들, 그리고 환상적인 바다 뷰까지! 이 모든 것이 합쳐져 최고의 식사 경험을 선사했다. 함덕해수욕장에 간다면 “그때그집“은 무조건 방문해야 할 제주도 맛집이라고 감히 말할 수 있다. 진짜 레전드다!
다음에 제주도에 오면 꼭 다시 방문할 것이다. 그때는 부모님 모시고 와서 맛있는 흑돼지를 함께 즐겨야겠다. 아, 그리고 점심 특선 김치찌개도 꼭 먹어봐야지! 벌써부터 다음 방문이 기다려진다. 함덕 제주도 맛집 “그때그집”, 당신의 인생 맛집이 될 것을 확신한다!
