제주 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 제주도의 향토 음식, 그중에서도 고기국수를 맛보는 것이었습니다. 푸른 협재해수욕장의 풍경을 눈에 담고, 출출한 배를 채우기 위해 방문한 곳은 바로 “협재신국수”였죠. 문을 열고 들어서는 순간, 아늑하고 정겨운 분위기가 저를 맞이했습니다. 마치 오랜 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함이 느껴졌어요. 과연 이곳에서 어떤 맛있는 경험이 기다리고 있을까요?
메뉴 소개: 고기국수부터 돔베고기까지, 제주의 맛을 담다
협재신국수의 메뉴는 제주 향토 음식의 정수를 담고 있었습니다. 대표 메뉴인 고기국수를 비롯해 비빔국수, 멸치국수 등 다양한 국수 메뉴와 돔베고기, 불고기덮밥 등 든든한 식사 메뉴까지 준비되어 있었죠. 저는 고민 끝에 가장 기본이 되는 고기국수와 이곳만의 특별한 불고기 비빔국수, 그리고 돔베고기를 주문했습니다.
1. 깊고 진한 육수의 정수, 고기국수
드디어 기다리고 기다리던 고기국수가 제 앞에 놓였습니다. 뽀얀 돼지 육수 위에 넉넉하게 올려진 부드러운 돼지고기 수육과 송송 썰린 파, 그리고 고춧가루 양념이 보기만 해도 군침을 삼키게 했죠. 젓가락으로 면을 휘저어 한 입 맛보는 순간, 감탄사가 절로 나왔습니다. 돼지 육수 특유의 잡내는 전혀 없고, 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 면발은 탱글탱글하고 쫄깃했으며, 수육은 입에서 살살 녹았습니다. 특히, 육수의 깊은 맛은 오랜 시간 정성을 들여 끓인 듯했습니다. 마치 사골 육수를 먹는 듯한 깊고 풍부한 맛이 인상적이었죠.
이건 꼭 알아야 해요! 협재신국수의 고기국수는 아이들을 위한 특별 메뉴도 준비되어 있습니다. 고춧가루를 뺀 맵지 않은 고기국수를 제공하여, 아이들도 맛있게 즐길 수 있도록 배려했죠. 가족 단위 여행객들에게는 정말 반가운 소식이 아닐 수 없습니다.
2. 매콤달콤한 유혹, 불고기 비빔국수
고기국수의 감동이 채 가시기도 전에, 불고기 비빔국수가 등장했습니다. 붉은 양념에 윤기가 흐르는 비빔국수 위에 푸짐하게 올려진 불고기가 시선을 사로잡았죠. 젓가락으로 비벼 한 입 맛보니, 매콤하면서도 달콤한 양념이 입맛을 돋우었습니다. 쫄깃한 면발과 아삭한 채소, 그리고 부드러운 불고기의 조화는 정말 환상적이었죠. 특히, 불고기는 짭짤하면서도 달콤한 맛이 비빔국수의 매콤한 맛과 절묘하게 어우러졌습니다.
사진에서 보이는 것처럼, 불고기 비빔국수는 쫄면처럼 쫄깃한 면발이 특징입니다. 매콤한 양념이 면에 착 달라붙어 젓가락질을 멈출 수 없게 만들죠. 를 보시면, 비빔국수 위에 반숙 계란이 얹어져 나오는 것을 확인할 수 있습니다. 매운 맛을 중화시켜주는 역할을 톡톡히 하죠.
3. 제주의 풍미를 그대로, 돔베고기
마지막으로 돔베고기가 나왔습니다. 따뜻하게 삶아진 돼지고기 수육이 나무 도마 위에 가지런히 놓여 있었죠. 쌈장과 새우젓, 그리고 다양한 장아찌가 함께 제공되었습니다. 돼지고기 한 점을 집어 쌈장에 살짝 찍어 입에 넣으니, 부드러운 식감과 함께 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 특히, 돔베고기는 돼지 특유의 잡내가 전혀 없고, 신선한 재료를 사용했다는 것을 느낄 수 있었습니다.
돔베고기는 함께 제공되는 장아찌와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 특히, 양파 장아찌와 함께 먹으니 돼지고기의 느끼함은 사라지고, 상큼한 맛이 더해져 입맛을 돋우었죠. 사진 을 보시면, 돔베고기와 함께 제공되는 다양한 밑반찬들을 확인할 수 있습니다. 사장님의 정성이 느껴지는 푸짐한 한 상이죠.
여기서 잠깐! 돔베고기를 더욱 맛있게 즐기는 꿀팁을 알려드릴게요. 돔베고기를 김치에 싸서 먹거나, 비빔국수와 함께 먹으면 색다른 맛을 경험할 수 있습니다. 특히, 비빔국수의 매콤달콤한 양념과 돔베고기의 고소한 풍미가 어우러져 환상의 조합을 자랑하죠.
분위기와 인테리어: 아늑하고 정겨운 공간
협재신국수의 내부는 아늑하고 정겨운 분위기로 꾸며져 있었습니다. 나무 테이블과 의자, 그리고 은은한 조명이 편안한 느낌을 주었죠. 벽면에는 제주도의 풍경을 담은 사진들이 걸려 있어, 마치 제주도에 와 있는 듯한 기분을 느낄 수 있었습니다. 또한, 가게 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들이 인테리어에 재미를 더했죠.
에서 볼 수 있듯이, 협재신국수는 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한, 창밖으로는 제주도의 푸른 하늘과 바다가 펼쳐져 있어, 아름다운 풍경을 감상하며 식사를 할 수 있다는 장점이 있죠.
놓치지 마세요! 협재신국수 마당에는 귀여운 강아지와 고양이가 살고 있습니다. 식사를 마치고 마당에서 강아지, 고양이와 함께 시간을 보내는 것도 잊지 못할 추억이 될 거예요. 특히, 아이들은 강아지, 고양이를 보며 정말 즐거워했답니다.
가격 및 위치 정보: 합리적인 가격으로 즐기는 제주의 맛
협재신국수의 가격은 합리적인 편입니다. 고기국수는 8,000원, 비빔국수는 9,000원, 돔베고기는 25,000원으로, 제주도의 다른 음식점들과 비교했을 때 비슷한 수준입니다. 하지만 음식의 양과 퀄리티를 고려하면, 정말 가성비가 좋다고 할 수 있죠. 특히, 2인 세트 메뉴를 이용하면 고기국수, 비빔국수, 돔베고기를 더욱 저렴하게 즐길 수 있습니다.
가격 정보 (2026년 5월 기준)
* 고기국수: 8,000원
* 비빔국수: 9,000원
* 멸치국수: 7,000원
* 돔베고기: 25,000원
* 불고기덮밥: 10,000원
* 2인 세트: 35,000원 (고기국수, 비빔국수, 돔베고기)
협재신국수는 협재해수욕장 근처에 위치하고 있어, 접근성이 좋습니다. 대중교통을 이용할 경우, 협재해수욕장 정류장에서 하차하여 도보로 5분 거리에 위치하고 있습니다. 자가용을 이용할 경우, 가게 앞에 넓은 주차장이 마련되어 있어 편리하게 주차할 수 있습니다.
주소 및 연락처
* 주소: 제주특별자치도 제주시 한림읍 협재리 1–*
* 전화번호: 064-*-**
* 영업시간: 매일 10:00 – 20:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
* 휴무일: 매주 화요일
꿀팁! 점심시간이나 저녁시간에는 손님들이 몰려 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 특히, 주말이나 공휴일에는 더욱 혼잡하니, 방문 전에 미리 예약하는 것을 추천합니다. 예약은 전화로 가능하며, 친절한 사장님께서 예약 문의에 친절하게 응대해 주실 거예요.
협재신국수에서 맛있는 식사를 마치고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었습니다. 붉게 물든 하늘과 푸른 바다가 어우러진 풍경은 정말 아름다웠죠. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했던 협재신국수에서의 경험은 오랫동안 기억에 남을 것 같습니다. 다음에 제주도에 방문하게 된다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳입니다. 여러분도 협재해수욕장에 방문하신다면, 협재신국수에서 제주의 맛을 느껴보시길 바랍니다. 후회하지 않으실 거예요!