제주에서의 마지막 날 아침, 왠지 모르게 뜨끈한 국물이 당겼다. 혼자 하는 여행의 묘미는 역시 즉흥적인 선택 아니겠어? 숙소 근처 맛집을 검색하다가 눈에 띈 곳은 바로 ‘고국수’. 이름부터가 심상치 않았다. 제주에 왔으니 고기국수는 한 번 먹어줘야 예의지. 그렇게 나는 마지막 혼밥 장소로 고국수를 선택했다. 오늘도 혼밥 성공!
렌터카를 몰아 고국수에 도착하니, 가장 먼저 눈에 들어온 건 널찍한 주차장이었다. 주차 걱정 없이 편하게 식사할 수 있다는 점이 혼밥러에게는 큰 메리트다. 문을 열고 들어서자, 예상외로 고급스러운 분위기에 살짝 놀랐다. 일식집처럼 정갈하게 꾸며진 인테리어가 인상적이었다. 혼자 왔지만 전혀 어색하지 않은 분위기, 합격!
가게 중앙에는 작은 연못이 조성되어 있었는데, 물고기들이 유유자적 헤엄치는 모습이 꽤나 운치 있었다. 창가 자리에 앉아 연못을 바라보며 식사를 즐길 수 있다는 점도 마음에 들었다. 혼자 밥 먹으면서 멍 때리기 딱 좋은 뷰였다. 과 를 보면 알겠지만, 돌담과 푸릇한 식물들, 그리고 은은하게 빛나는 조명이 어우러져 정말 아름다운 공간을 연출하고 있었다. 처럼 앙증맞은 돌하르방 장식도 놓여 있는 걸 보니, 구석구석 신경 쓴 흔적이 엿보였다. 이런 섬세한 인테리어 덕분에 혼자 왔음에도 불구하고 전혀 심심하지 않았다.
메뉴판을 찬찬히 살펴보니, 고기국수 외에도 흑돼지 얼큰 국밥, 돔베고기 문어무침 등 다양한 제주 향토 음식이 준비되어 있었다. 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 처음 왔으니 대표 메뉴인 고기국수를 주문했다. 그리고 뭔가 아쉬운 마음에 문어튀김도 추가! 혼자서 두 개 메뉴쯤은 거뜬하지.
주문 후 얼마 지나지 않아, 드디어 고기국수가 내 눈 앞에 나타났다. 뽀얀 돼지 육수에 넉넉하게 올려진 고기 고명, 그리고 김가루와 파가 듬뿍 뿌려져 있었다. 보기만 해도 군침이 싹 돌았다. 를 보면 돔베고기와 김치, 흑돼지 국밥 등이 정갈하게 담겨 나오는 것을 확인할 수 있다. 혼자 왔지만, 마치 근사한 한 상 차림을 받는 듯한 기분이었다.
젓가락으로 면을 휘저어 한 입 맛보니, 진하고 깔끔한 국물 맛이 입 안 가득 퍼졌다. 돼지 육수 특유의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 오히려 깊은 감칠맛이 느껴졌다. 면발도 탱글탱글하고 쫄깃해서 식감이 좋았다. 고기 고명은 야들야들하고 부드러워서 면과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다.
고기국수를 먹으면서 문득 든 생각은, ‘아, 여기 부모님 모시고 와도 참 좋겠다‘였다. 깔끔한 인테리어에 정갈한 음식, 그리고 무엇보다 맛까지 훌륭하니 어른들 입맛에도 딱 맞을 것 같았다. 실제로 가족 단위 손님들이 많이 찾는다고 하니, 다음에는 꼭 부모님과 함께 와야겠다는 생각을 했다.
고기국수를 어느 정도 먹어갈 때쯤, 기다리고 기다리던 문어튀김이 나왔다. 갓 튀겨져 나온 따끈따끈한 문어튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 특히 문어가 전혀 질기지 않고 야들야들해서 정말 맛있었다. 같이 나온 소스에 찍어 먹으니, 느끼함도 잡아주고 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다. 혼자 먹기에는 양이 조금 많았지만, 멈출 수 없는 맛에 결국 튀김까지 싹 비워버렸다.
식사를 마치고 계산을 하려고 카운터로 향하는데, 직원분들이 정말 친절하게 맞아주셨다. 혼자 온 손님에게도 따뜻한 미소를 잃지 않는 모습이 인상적이었다. 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
고국수에서 맛있는 고기국수와 문어튀김을 먹고 나오니, 왠지 모르게 든든한 기분이 들었다. 혼자 하는 제주 여행이었지만, 맛있는 음식을 먹으며 혼자만의 시간을 즐기는 것도 나쁘지 않다는 생각을 했다. 오히려 혼자라서 더 여유롭게 식사를 즐기고, 주변 풍경을 감상할 수 있었던 것 같다. 을 보면 알 수 있듯이, 고국수는 식사 공간뿐만 아니라 주변 경관도 아름답게 조성되어 있어서, 혼자 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 곳이었다.
제주공항 근처에 위치하고 있어서, 여행의 시작이나 마지막을 장식하기에도 안성맞춤인 곳이다. 실제로 많은 사람들이 제주 도착 후 첫 식사 또는 떠나기 전 마지막 식사를 위해 고국수를 찾는다고 한다. 나 역시 제주에서의 마지막 식사를 고국수에서 해결했는데, 정말 탁월한 선택이었다.
혼밥하기 좋은 분위기, 1인분 주문 가능한 메뉴, 그리고 무엇보다 맛있는 음식까지. 고국수는 혼자 여행하는 사람들에게 강력 추천하고 싶은 곳이다. 다음 제주 여행 때도 꼭 다시 방문해야겠다는 생각을 하며, 나는 렌터카에 몸을 실었다. 혼자여도 괜찮아!
돌아오는 길, 차창 밖으로 펼쳐지는 제주의 풍경은 더욱 아름답게 느껴졌다. 맛있는 음식을 먹고, 아름다운 풍경을 감상하며, 혼자만의 시간을 만끽하는 것. 이것이 바로 진정한 힐링 여행이 아닐까. 제주, 또 올게! 다음에는 더 많은 맛집을 탐방해야지.
을 살펴보면 다양한 메뉴의 비주얼과 식당 내부 인테리어를 더욱 자세히 확인할 수 있다. 돔베고기의 윤기, 비빔국수의 새콤달콤한 양념, 그리고 깔끔하게 정돈된 테이블 세팅까지, 모든 것이 완벽했다. 혼자 여행하는 사람들을 위한 1인 세트 메뉴도 준비되어 있다고 하니, 부담 없이 방문해보는 것을 추천한다.
혼자 떠나는 제주 여행, 두려워하지 마세요! 맛있는 음식과 아름다운 풍경이 당신을 기다리고 있습니다. 그리고 혼밥하기 좋은 맛집 ‘고국수’에서 든든한 한 끼 식사를 즐기며, 혼자만의 시간을 만끽해보세요. 분명 잊지 못할 추억이 될 겁니다.
오늘도 맛있는 혼밥, 성공! 제주 맛집 탐방은 계속된다. 다음에는 또 어떤 맛있는 음식을 만나게 될까? 벌써부터 기대된다. 혼자 여행하는 모든 분들, 오늘도 맛있는 하루 보내세요!