혼자 떠나는 제주 여행. 설렘 반, 걱정 반으로 도착했지만, 역시 혼밥만큼은 피할 수 없는 숙명과도 같다. 하지만 괜찮다! 제주에는 혼자서도 눈치 보지 않고 맛있는 음식을 즐길 수 있는 곳들이 많으니까. 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 텐동 전문점, ‘부온텐동’이다. 제주에서 맛보는 텐동이라니, 어떤 특별함이 있을까? 기대감을 안고 부온텐동으로 향했다.
제주 시내에서 조금 벗어난 곳에 위치한 부온텐동. 도착하니 아담하고 깔끔한 외관이 눈에 띈다. 문을 열고 들어서자 은은한 조명과 차분한 분위기가 혼밥러를 편안하게 맞이해준다. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 카운터석도 마련되어 있어 혼자 온 손님도 부담 없이 식사를 즐길 수 있겠다. 역시, 혼밥하기 좋은 곳이라는 소문이 괜한 게 아니었어.
자리를 잡고 메뉴판을 정독했다. 텐동 종류가 다양해서 뭘 먹어야 할지 한참을 고민했다. 클래식한 에비텐동부터 제주 특산물인 은갈치텐동, 아나고텐동까지… 선택 장애가 있는 나에게는 너무나 가혹한 시련이었다. 🤣 결국, 제주에 왔으니 은갈치텐동을 먹어봐야 하지 않겠냐는 합리적인 자기 타협 끝에 은갈치텐동을 주문했다. 곁들임 메뉴로 명란유부초밥도 하나 추가했다.
주문 후, 따뜻한 물수건과 함께 텐동을 더 맛있게 즐기는 방법이 적힌 안내문이 나왔다. 튀김을 밥 위에 올려놓고, 온천 계란을 터뜨려 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 풍미를 느낄 수 있다는 꿀팁! 이런 친절한 안내 덕분에 텐동을 제대로 즐길 준비 완료. 🥰
드디어 기다리고 기다리던 은갈치텐동이 나왔다. 🤩 큼지막한 은갈치 튀김이 밥 위에 떡 하니 올려져 있는 모습이 정말 먹음직스러웠다. 튀김옷은 어찌나 바삭해 보이는지, 사진을 찍는 동안에도 바삭거리는 소리가 들리는 듯했다. 은갈치 외에도 새우, 꽈리고추, 가지 등 다양한 튀김이 함께 제공되어 푸짐함을 더했다. 튀김 덮밥 위에는 튀김가루가 솔솔 뿌려져 있어 더욱 식욕을 자극했다.
가장 먼저 은갈치 튀김을 맛봤다. 겉은 정말 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이었다. 은갈치 특유의 담백한 맛이 튀김옷과 어우러져 정말 맛있었다. 뼈도 거의 느껴지지 않아 먹기에도 편했다. 혹시나 비린 맛이 나면 어쩌나 걱정했는데, 전혀 비린 맛없이 고소하고 담백해서 정말 만족스러웠다. 에서 보이는 튀김의 황금빛 색깔이 바로 맛의 비결인 것 같았다.
다음으로는 온천 계란을 톡 터뜨려 밥과 함께 비볐다. 노른자가 밥알 사이사이로 스며들어 윤기가 좌르르 흐르는 모습이 정말 먹음직스러웠다. 🤤 튀김을 밥 위에 올려 한 입 크게 먹으니, 바삭한 튀김과 부드러운 밥, 그리고 짭짤한 소스가 환상적인 조화를 이루었다. 특히, 튀김가루가 신의 한 수였다. 바삭한 식감을 더해줘서 텐동을 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
함께 나온 꽈리고추 튀김은 살짝 매콤해서 텐동의 느끼함을 잡아줬고, 새우 튀김은 탱글탱글한 식감이 살아있어 정말 맛있었다. 가지 튀김 역시 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 입안에서 사르르 녹는 듯했다. 튀김 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다.
명란유부초밥도 기대 이상이었다. 짭짤한 명란과 고소한 유부의 조합은 언제나 옳다. 텐동과 함께 먹으니 느끼함도 잡아주고, 입안을 깔끔하게 마무리해주는 느낌이었다. 처럼 튀김만 따로 시켜서 명란유부초밥과 곁들여도 좋을 것 같다는 생각이 들었다.
정신없이 텐동을 먹다 보니 어느새 밥 한 톨 남기지 않고 싹 비웠다. 🤣 튀김옷은 바삭했고, 재료는 신선했으며, 소스는 짭짤하면서도 감칠맛이 느껴졌다. 무엇보다 기름 냄새가 전혀 나지 않아 좋았다. 깔끔하고 쾌적한 환경에서 맛있는 텐동을 즐길 수 있다는 점이 부온텐동의 가장 큰 매력인 것 같다.
혼자 왔지만 전혀 외롭지 않았다. 오히려 혼자만의 시간을 오롯이 즐기며 맛있는 음식에 집중할 수 있어서 좋았다. 부온텐동은 혼밥하기에 최적의 장소였다. 처럼 카운터석에 앉아 조용히 식사를 즐기는 사람들의 모습은 전혀 어색하지 않았다. 직원분들도 친절하게 대해주셔서 더욱 편안하게 식사를 할 수 있었다.
식사를 마치고 가게를 나서니, 기분 좋은 포만감과 함께 왠지 모를 뿌듯함이 느껴졌다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아. 제주에는 이렇게 맛있는 음식을 즐길 수 있는 곳들이 많으니까. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까? 벌써부터 설렌다.
부온텐동에서는 텐동뿐만 아니라 소바도 맛볼 수 있다. 특히, 연어냉소바는 신선한 연어가 듬뿍 올라가 있어 인기가 많다고 한다. 처럼 텐동과 함께 연어냉소바를 주문해서 먹으면 더욱 푸짐하고 만족스러운 식사를 즐길 수 있을 것 같다. 다음 방문 때는 꼭 연어냉소바도 함께 먹어봐야겠다.
부온텐동은 아기와 함께 방문하기에도 좋은 곳이다. 아기 의자와 식기가 준비되어 있어 가족 단위 손님들도 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 실제로 아기와 함께 방문한 손님들이 많았고, 직원분들도 친절하게 아기를 챙겨주는 모습이 인상적이었다. 처럼 아기 식기를 준비해주는 센스! 👍
부온텐동은 제주 여행 중 꼭 방문해야 할 맛집 중 하나다. 바삭한 튀김옷과 신선한 재료, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽한 곳이다. 혼밥러는 물론, 가족 단위 손님들에게도 강력 추천한다. 제주 맛집 탐방, 오늘도 성공!
부온텐동의 메뉴는 텐동 외에도 다양하다. 에비텐동, 아나고텐동, 대파항정살온소바 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 따라 선택할 수 있다. 에서 보이는 메뉴판처럼, 사진과 함께 메뉴 설명이 자세하게 나와 있어 처음 방문하는 사람도 쉽게 메뉴를 고를 수 있다. 튀김을 좋아하는 사람이라면 텐동을, 따뜻한 국물이 생각나는 사람이라면 온소바를 추천한다.
웨이팅이 있을 수 있으니, 테이블링 앱을 통해 미리 예약하고 방문하는 것을 추천한다. 특히, 주말이나 공휴일에는 웨이팅이 길어질 수 있으니, 미리 예약하는 것이 좋다. 테이블링 앱을 이용하면 대기 시간을 절약하고 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
부온텐동은 제주에서 맛있는 텐동을 즐길 수 있는 곳이다. 혼밥하기에도 좋고, 가족과 함께 방문하기에도 좋은 곳이다. 제주 여행 중 맛있는 음식을 먹고 싶다면, 부온텐동을 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
오늘도 제주에서 맛있는 혼밥 성공! 부온텐동, 잊지 않겠다. 다음에 또 올게! 👋
