제주에 도착하자마자 짐을 풀고 향한 곳은 바로 ‘미친부엌’이었다. 이름부터가 심상치 않은 이곳은, 이미 혼밥러들 사이에서 입소문이 자자한 곳. 특히 크림짬뽕 맛은 잊을 수 없다는 간증글들이 나를 사로잡았다. 혼자 떠나는 여행의 첫 끼니, 제대로 즐겨보자는 마음으로 발걸음을 옮겼다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아!
탑동 거리를 걷다 보니 멀리서도 눈에 띄는 가게 외관이 보였다. 은은한 조명이 새어 나오는 모습이 따뜻하고 아늑한 느낌을 준다. 문을 열자 활기찬 분위기가 온몸을 감쌌다. 직원분들이 반갑게 맞이해주셨고, 혼자 왔다고 하니 편안한 카운터석으로 안내해주셨다. 카운터석에 앉으니 주방이 한눈에 들어왔다. 요리사분들이 분주하게 움직이는 모습에서 맛에 대한 기대감이 더욱 커졌다. 사진에서 봤던 것보다 훨씬 분위기가 좋았다. 나무로 된 테이블과 의자, 벽면에 걸린 아기자기한 소품들이 편안함을 더했다.
메뉴판을 펼쳐보니 정말 다양한 메뉴들이 눈에 띄었다. 사시미, 튀김, 꼬치 등 이자카야에서 흔히 볼 수 있는 메뉴들은 물론, 이곳만의 특별한 메뉴들도 많았다. 고민 끝에, 가장 유명한 ‘공오빠 크림짬뽕’과 ‘고등어 김초밥’을 주문했다. 혼자 왔지만, 맛있는 건 포기할 수 없으니까!
주문을 마치자 기본 안주가 나왔다. 바삭하게 튀겨진 작은 새우. 짭짤하면서도 고소한 맛이 맥주를 절로 부르는 맛이었다. 실제로 맥주를 시키니 곁들여 나오는 기본 안주라는데, 이게 또 그렇게 맛있다고 한다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 ‘고등어 김초밥’이 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 고등어와 김, 밥의 조화가 보기만 해도 군침이 돌았다. 한 입 베어 무니, 신선한 고등어의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 김의 향긋함과 밥의 고소함이 어우러져 정말 환상적인 맛을 냈다. 특히 고등어의 신선함이 남달랐다. 비린 맛은 전혀 없고, 오히려 고소하고 감칠맛이 느껴졌다.
다음으로 나온 메뉴는 대망의 ‘공오빠 크림짬뽕’. 뽀얀 크림 국물 위에 신선한 해산물이 듬뿍 올려져 있었다. 사진으로 봤을 때보다 훨씬 푸짐한 양에 놀랐다. 국물부터 한 입 맛보니, 부드러운 크림의 풍미와 매콤한 불맛이 절묘하게 어우러졌다. 전혀 느끼하지 않고, 오히려 깔끔하고 깊은 맛이 느껴졌다. 면발은 쫄깃쫄깃했고, 크림 소스가 듬뿍 배어 있어 정말 맛있었다. 면은 라면 면발을 사용하는 듯했는데, 묘하게 크림 소스와 잘 어울렸다.
크림짬뽕에는 해산물이 아낌없이 들어가 있었다. 홍합, 새우, 오징어 등 다양한 해산물을 골라 먹는 재미도 쏠쏠했다. 특히 신선한 해산물 덕분에 국물 맛이 더욱 깊고 풍부하게 느껴졌다. 짬뽕 위에 올려진 채소 고명이 색감을 더하고, 신선한 느낌을 준다.
혼자 왔지만, 전혀 어색하지 않았다. 오히려 카운터석에 앉아 요리사분들이 요리하는 모습을 구경하는 재미가 있었다. 음식에 대한 질문을 하면 친절하게 설명해주셨고, 혼자 온 손님들을 배려하는 모습이 느껴졌다. 다른 손님들도 혼자 온 사람들이 많았고, 다들 편안하게 식사를 즐기는 분위기였다. 혼자 여행하는 사람들에게는 정말 최고의 장소가 아닐까 싶다.
식사를 하면서 보니, ‘고독한 미식가 세트’라는 메뉴가 눈에 띄었다. 혼자 오는 손님들을 위해 특별히 준비한 메뉴라고 한다. 사시미, 튀김, 크림치즈 등 다양한 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 세트인데, 혼자 이것저것 시켜 먹기 부담스러울 때 딱 좋을 것 같았다. 다음에 방문하면 꼭 한번 먹어봐야겠다.
옆자리 손님은 고등어 초회를 시켜서 먹고 있었는데, 정말 맛있어 보였다. 다음에는 고등어 초회도 꼭 먹어봐야지. 특히 이곳은 고등어 요리가 유명한 것 같았다. 김초밥도 그렇고, 초회도 그렇고, 다들 고등어 요리를 칭찬하는 글들이 많았다.
정신없이 먹다 보니 어느새 바닥을 드러낸 크림짬뽕. 숟가락으로 남은 국물까지 싹싹 긁어먹었다. 정말 미친 맛이었다. 왜 다들 크림짬뽕, 크림짬뽕 하는지 알 것 같았다.
계산을 하고 가게를 나서려는데, 직원분께서 맛있게 드셨냐며 친절하게 인사를 건네주셨다. 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 다음에는 친구들과 함께 와서 다른 메뉴들도 맛봐야겠다는 생각이 들었다.
미친부엌에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 맛있는 음식, 활기찬 분위기, 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 혼자 여행하는 사람들에게 강력 추천하고 싶은 곳이다. 제주에 다시 온다면, 꼭 다시 방문할 것이다. 그때는 고등어 초회와 다른 메뉴들도 꼭 맛봐야지.
가게를 나와 밤거리를 걸었다. 배도 부르고, 기분도 좋고, 모든 것이 완벽한 밤이었다. 제주 여행의 첫 시작을 ‘미친부엌’에서 해서 정말 다행이라는 생각이 들었다. 앞으로 남은 여행도 기대된다.
숙소로 돌아와 미친부엌에서 찍은 사진들을 다시 한번 감상했다. 사진을 보니 또다시 크림짬뽕이 먹고 싶어졌다. 정말 중독성 강한 맛이다. 조만간 크림짬뽕 생각나서 또 방문할 것 같다.
미친부엌은 혼술, 혼밥하기에도 정말 좋은 곳이다. 카운터석이 마련되어 있어 혼자 온 손님들도 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 실제로 혼자 온 손님들이 많았고, 다들 각자의 시간을 즐기는 모습이었다. 혼자 여행하는 사람들에게는 정말 최고의 장소가 아닐까 싶다. 나처럼 혼자 여행하는 사람들에게 미친부엌을 강력 추천한다. 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식과 함께라면 외로움도 잊을 수 있다.
미친부엌에서는 다양한 종류의 술도 판매하고 있다. 사케, 맥주, 소주 등 다양한 술을 즐길 수 있으며, 특히 사케 종류가 다양하다고 한다. 술과 함께 맛있는 안주를 즐기면 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것이다. 다음에는 술도 한잔해야지.
미친부엌은 제주공항에서도 가까워서, 제주에 도착하거나 떠나기 전에 방문하기에도 좋다. 나처럼 제주 여행의 첫 시작을 미친부엌에서 하는 것도 좋은 선택일 것이다.
미친부엌은 이미 많은 사람들에게 사랑받는 맛집이지만, 앞으로 더욱 많은 사람들에게 사랑받는 맛집이 될 것이라고 확신한다. 맛, 분위기, 서비스 모든 것이 완벽한 곳이기 때문이다. 제주에 간다면 꼭 한번 방문해보세요. 후회하지 않을 것이다.
아, 그리고 미친부엌은 기본 안주로 나오는 새우깡도 정말 맛있다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손이 가게 만든다. 맥주 안주로 정말 최고다. 기본 안주 하나에도 정성을 쏟는 미친부엌의 노력이 느껴진다.
미친부엌은 2층으로 되어 있는데, 2층은 단체 손님을 위한 공간으로 마련되어 있다고 한다. 친구들과 함께 방문한다면 2층에서 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것이다.
미친부엌은 제주도민들 사이에서도 유명한 맛집이라고 한다. 현지인들이 추천하는 맛집은 믿고 가도 된다는 말이 있듯이, 미친부엌은 정말 맛있는 곳이다. 제주도민들도 인정한 맛집이니, 꼭 한번 방문해보세요.
미친부엌은 저녁 시간에 방문하면 웨이팅이 있을 수 있다. 특히 주말에는 웨이팅이 더욱 길어질 수 있으니, 미리 예약하고 방문하는 것을 추천한다. 아니면 나처럼 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것도 좋은 방법이다.
미친부엌의 영업시간은 오후 5시 30분부터 새벽 2시까지이다. 늦은 시간까지 영업을 하기 때문에, 저녁 식사나 술 한잔하기에 좋다. 늦은 밤, 맛있는 안주와 함께 술 한잔 기울이며 하루를 마무리하는 것도 좋을 것이다.
미친부엌은 제주시 탑동에 위치하고 있다. 탑동은 제주공항에서도 가까워서, 여행객들이 방문하기에도 편리하다. 탑동에는 다양한 볼거리와 즐길 거리가 많으니, 미친부엌에서 식사를 하고 탑동을 구경하는 것도 좋은 코스가 될 것이다.
미친부엌에서 가장 인기 있는 메뉴는 ‘공오빠 크림짬뽕’과 ‘고등어 김초밥’이다. 이 두 가지 메뉴는 꼭 한번 먹어봐야 한다. 정말 후회하지 않을 것이다. 특히 ‘공오빠 크림짬뽕’은 미친부엌의 시그니처 메뉴라고 할 수 있다. 부드러운 크림과 매콤한 불맛의 조화가 정말 환상적이다.
미친부엌의 직원들은 모두 친절하고 활기차다. 손님들을 친절하게 맞이해주고, 음식에 대한 설명도 자세하게 해준다. 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있다. 친절한 서비스는 맛있는 음식을 더욱 맛있게 만들어준다.
미친부엌의 인테리어는 아늑하고 편안한 분위기이다. 나무로 된 테이블과 의자, 벽면에 걸린 아기자기한 소품들이 편안함을 더해준다. 조명도 은은해서 더욱 분위기 있는 식사를 즐길 수 있다.
미친부엌은 맛, 분위기, 서비스 모든 것이 완벽한 곳이다. 제주에 간다면 꼭 한번 방문해보세요. 후회하지 않을 것이다. 특히 혼자 여행하는 사람들에게 강력 추천한다. 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식과 함께라면 외로움도 잊을 수 있다. 제주에서 혼밥할 땐 무조건 미친부엌이다!
다음 제주 여행에도 미친부엌은 꼭 다시 방문할 것이다. 그때는 못 먹어본 다른 메뉴들도 꼭 맛봐야지. 특히 고등어 초회와 카니미소 고로케가 궁금하다. 그리고 다음에는 꼭 술도 한잔해야지. 맛있는 안주와 함께 술 한잔 기울이며 제주 밤을 즐기는 것도 좋을 것 같다.
오늘도 혼밥 성공! 미친부엌 덕분에 제주 여행의 첫 시작을 기분 좋게 할 수 있었다. 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식과 함께라면 언제나 행복하다. 제주 맛집 ‘미친부엌’, 잊지 못할 추억을 만들어줘서 고맙습니다.
의 사진을 보면, 맥주와 함께 다양한 꼬치, 고등어 초밥 등이 정갈하게 담겨 나온다. 혼자 왔을 때 여러 메뉴를 맛보기 힘든 점을 고려하면, 다양한 메뉴를 조금씩 맛볼 수 있는 세트 메뉴가 있다면 더욱 좋을 것 같다.
