제주도 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는, 현지인들이 추천하는 숨겨진 맛집을 탐방하는 것이었다. 화려한 관광지 맛집도 좋지만, 진정 제주도의 맛을 느낄 수 있는 곳을 찾고 싶었다. 그렇게 알게 된 곳이 바로 ‘신설오름’이었다. 낯선 이름이었지만, 제주 도민들이 극찬하는 몸국 전문점이라는 이야기에 망설임 없이 발걸음을 향했다.
렌터카를 몰아 신설오름에 가까워질수록, 도시의 번잡함과는 거리가 먼, 한적하고 소박한 풍경이 펼쳐졌다. 푸른 하늘 아래 돌담길을 따라 늘어선 집들은 제주의 정취를 고스란히 담고 있었다. 식당 앞에 도착했을 때, 생각보다 많은 사람들로 북적이는 모습에 여기가 정말 맛집이구나 하는 확신이 들었다.
주차는 조금 어려웠다. 식당 앞은 주차 단속 구역이라, 주변 공영주차장을 이용해야 했다. 하지만 맛있는 음식을 맛볼 생각에, 주차의 불편함쯤은 기꺼이 감수할 수 있었다.
식당 안으로 들어서자, 따뜻하고 정겨운 분위기가 나를 감쌌다. 테이블마다 놓인 놋그릇과 나무 의자는, 마치 할머니 집에 온 듯한 푸근함을 느끼게 했다. 벽에는 몸국의 효능에 대한 설명이 적힌 안내문이 붙어 있었다. 모자반 해조가 피부 질환 개선에 효과가 있다는 내용이 눈에 띄었다. 몸국에 대한 기대감이 더욱 커지는 순간이었다.
자리에 앉아 메뉴판을 살펴보니, 몸국뿐만 아니라 돔베고기, 고등어구이, 고기국수 등 다양한 제주 향토 음식들이 있었다. 고민 끝에, 신설오름의 대표 메뉴인 몸국과, 돔베고기, 그리고 아이를 위해 고기국수를 주문했다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 몸국이 나왔다. 뽀얀 국물 위에는 고춧가루가 살짝 뿌려져 있었고, 모자반과 돼지고기가 듬뿍 들어 있었다. 숟가락으로 국물을 한 입 떠먹으니, 깊고 진한 육수의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 돼지 육수의 구수함과 모자반의 시원함이 어우러져, 정말 특별한 맛을 선사했다.
함께 나온 돔베고기는, 윤기가 자르르 흐르는 모습부터가 남달랐다. 젓가락으로 집어 멜젓에 살짝 찍어 먹으니, 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러운 식감이 환상적이었다. 짭짤한 멜젓과 고소한 돔베고기의 조화는, 정말 최고였다. 쌈 채소와 함께 먹으니, 신선함이 더해져 더욱 맛있었다.
아이를 위해 주문한 고기국수도, 훌륭했다. 쫄깃한 면발과 진한 돼지 육수는, 아이의 입맛을 사로잡기에 충분했다. 아이는 고기국수 한 그릇을 뚝딱 비우며, 연신 맛있다는 말을 되풀이했다. 아이가 맛있게 먹는 모습을 보니, 나도 덩달아 기분이 좋아졌다.
식사를 하는 동안, 식당 안은 손님들로 가득 찼다. 현지인들은 물론, 여행객들도 많이 찾는 듯했다. 다들 몸국과 돔베고기를 맛있게 먹는 모습이었다. 식당 직원들은 친절하고 활기찼다. 손님들의 주문을 꼼꼼히 확인하고, 필요한 것들을 빠르게 챙겨주는 모습이 인상적이었다.
신설오름에서 맛본 몸국은, 단순한 음식을 넘어, 제주도의 역사와 문화를 느낄 수 있는 특별한 경험이었다. 돼지고기와 모자반으로 끓여낸 몸국은, 예로부터 제주도민들이 즐겨 먹던 음식이라고 한다. 영양가가 풍부하고 소화가 잘 되어, 몸이 허약하거나 속이 불편할 때 먹으면 좋다고 한다.
식사를 마치고 식당을 나서니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 하늘을 바라보며, 신설오름에서 맛본 몸국의 따뜻함이 다시 한번 느껴졌다. 제주도의 아름다운 풍경과 맛있는 음식은, 오랫동안 잊지 못할 추억으로 남을 것 같다.
신설오름은 제주도에서 꼭 가봐야 할 맛집 중 하나다. 현지인들이 추천하는 진정한 제주도의 맛을 경험하고 싶다면, 망설이지 말고 신설오름을 방문해 보길 바란다. 몸국 한 그릇에 담긴 제주도의 정취를 느껴보세요!
총평: 신설오름은 제주도의 맛집으로 손색이 없는 곳이다. 몸국, 돔베고기, 고기국수 등 모든 메뉴가 훌륭하며, 친절한 서비스와 따뜻한 분위기는 식사를 더욱 즐겁게 만들어준다. 제주도를 방문한다면, 꼭 한번 들러보시길 추천한다.
장점:
* 깊고 진한 맛의 몸국
* 부드럽고 고소한 돔베고기
* 아이 입맛에도 맞는 고기국수
* 친절하고 활기찬 서비스
* 따뜻하고 정겨운 분위기
단점:
* 주차 공간 부족
추천 메뉴:
* 몸국
* 돔베고기
* 고기국수
* 고등어구이
총점: 5/5
재방문 의사: 매우 높음
꿀팁:
* 식사 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간을 잘 맞춰 방문하는 것이 좋다.
* 주차는 주변 공영주차장을 이용해야 한다.
* 몸국에 밥을 말아 먹으면 더욱 든든하게 즐길 수 있다.
* 돔베고기는 멜젓에 찍어 먹거나, 쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있다.
* 아이와 함께 방문한다면, 고기국수를 추천한다.
제주에서의 아름다운 추억을 만들어준 신설오름. 다음 제주도 여행에서도 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 그때는 몸국과 함께 고등어구이도 꼭 맛봐야겠다. 제주도의 맛집 신설오름에서, 잊지 못할 맛있는 경험을 해보세요!
