제주에 도착하자마자 렌터카를 찾고, 곧장 향한 곳은 미리 점찍어둔 흑돼지 전문점이었다. 혼자 여행하는 즐거움 중 하나는 오롯이 나만을 위한 맛집 탐방 아니겠나. 특히 제주도에 왔으니 흑돼지는 무조건 먹어줘야 한다는 일념 하에, 공항에서 가까운 곳으로 향했다. 혼밥러에게 가장 중요한 건 뭐다? 바로 편안한 분위기! 너무 붐비거나 시끄럽지 않고, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 곳이어야 한다. 그런 의미에서 오늘 방문한 곳은 완벽한 선택이었다. 결론부터 말하자면, 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아, 오히려 더 맛있게 즐길 수 있었던 흑돼지 먹방 후기를 지금부터 풀어보겠다.
차를 몰아 도착한 곳은 널찍한 주차장이 인상적인 ‘근본 흑돼지 제주공항점’이었다. 건물 외관도 깔끔하고 세련된 느낌. 왠지 모르게 맛집의 기운이 느껴졌다. 가게 앞에 서니, 은은하게 풍겨오는 숯불 향이 코를 자극했다. 망설일 틈도 없이 문을 열고 안으로 들어섰다.
내부 역시 깔끔하고 쾌적했다. 테이블 간 간격도 넓어서 혼자 온 손님도 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 혼자 온 나를 위해 직원분은 구석진 자리가 아닌, 비교적 환하고 넓은 테이블로 안내해 주셨다. 이런 사소한 배려가 혼밥러에게는 얼마나 큰 감동인지! 메뉴판을 받아 들고 잠시 고민에 빠졌다. 흑돼지 오겹살, 목살, 가브리살… 다 먹고 싶었지만, 혼자서는 무리라는 걸 알기에, 가장 기본인 흑돼지 오겹살 2인분을 주문했다. 다행히 1인분씩 주문이 가능해서 부담이 없었다.
주문을 마치자, 순식간에 밑반찬이 테이블 위에 차려졌다. 싱싱한 쌈 채소, 묵은지, 파절이, 깻잎지 등등… 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보였다. 특히 눈길을 끈 건 셀프바였다. 콩나물, 김치, 고사리 장아찌 등 다양한 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 점이 매력적이었다. 나는 콩나물과 김치를 듬뿍 담아왔다. 고기 구울 때 함께 구워 먹으면 얼마나 맛있게요?
드디어 기다리고 기다리던 흑돼지 오겹살이 등장했다. 두툼한 두께에 압도적인 비주얼! 겉은 초벌이 되어 있어서, 불판 위에 올리자마자 순식간에 익어갔다.
불판 위에서 지글지글 익어가는 흑돼지를 보니, 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다. 잘 익은 흑돼지 한 점을 집어 멜젓에 푹 찍어 먹으니… 입 안 가득 퍼지는 풍미! 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 고소한 육즙이 환상적인 조화를 이루었다. 흑돼지 특유의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 신선함이 그대로 느껴졌다. 멜젓의 감칠맛까지 더해지니, 정말 꿀맛이었다.
상추에 흑돼지, 파절이, 콩나물, 김치를 듬뿍 올려 쌈을 싸 먹으니, 또 다른 맛의 향연이 펼쳐졌다. 아삭한 식감과 매콤한 맛, 고소한 풍미가 어우러져 입 안이 즐거웠다. 특히 묵은지와 함께 먹으니, 느끼함은 싹 가시고 깔끔하게 마무리되는 느낌이었다. 깻잎지에 싸 먹는 것도 빼놓을 수 없지! 향긋한 깻잎 향이 흑돼지의 풍미를 더욱 깊게 만들어줬다.
고기를 먹는 중간중간, 시원한 김치찌개도 함께 즐겼다. 칼칼하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 안에 들어있는 돼지고기도 어찌나 부드러운지! 김치찌개 한 입, 흑돼지 한 입 번갈아 먹으니, 정말 쉴 새 없이 입으로 들어갔다.
혼자 왔지만, 전혀 심심하지 않았다. 맛있는 흑돼지를 음미하며, 제주도의 풍경을 떠올리고, 다음 여행 계획을 세우는 등 나만의 시간을 만끽했다. 직원분들도 친절하게 대해주셔서 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
어느덧 흑돼지 2인분을 깨끗하게 비웠다. 배는 불렀지만, 왠지 아쉬운 마음에 식사 메뉴를 추가하기로 했다. 메뉴판을 보니, 추억의 간짬뽕과 짜파게티가 눈에 띄었다. 고민 끝에 간짬뽕을 주문했다. 어릴 적 먹던 그 맛이 날까?
잠시 후, 돌판 위에 푸짐하게 담긴 간짬뽕이 등장했다. 매콤한 향이 코를 자극했고, 비주얼도 훌륭했다. 젓가락으로 면을 휘저어 한 입 먹으니… 어릴 적 먹던 바로 그 맛! 매콤달콤한 양념이 면에 잘 배어 있었고, 해산물도 듬뿍 들어있어 씹는 재미도 있었다. 흑돼지로 배부른 상태였음에도 불구하고, 간짬뽕을 순식간에 해치웠다.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 건넸다. 사장님은 환한 미소로 다음에도 꼭 다시 찾아달라고 말씀하셨다. 왠지 모르게 정겨운 느낌이 들었다. 다음에 제주도에 오면 꼭 다시 방문해야겠다는 생각이 들었다.
‘근본 흑돼지 제주공항점’, 혼자 여행하는 사람에게 강력 추천하고 싶은 곳이다. 맛있는 흑돼지, 푸짐한 밑반찬, 친절한 서비스, 편안한 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 혼밥이 두려운 사람도 걱정 없이 방문할 수 있는 곳이다. 제주도 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한번 방문해보시길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 오늘도 맛있는 흑돼지 덕분에 행복한 하루를 마무리할 수 있었다. 역시 제주도 맛집 투어는 언제나 옳다!
(추가 정보)
* 영업시간: 매일 11:30 – 22:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
* 주차: 가능 (넓은 주차장 완비)
* 혼밥: 가능 (1인분 주문 가능, 편안한 분위기)
* 추천 메뉴: 흑돼지 오겹살, 김치찌개, 간짬뽕
오늘의 혼밥, 완벽한 성공! 제주도에서 맛있는 흑돼지를 먹고 싶다면, ‘근본 흑돼지 제주공항점’을 강력 추천한다. 혼자라도 괜찮아! 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들어보자.
