제주에 도착하자마자, 마치 오래된 연인을 다시 만나는 설렘과 같은 감정이 나를 휘감았다. 렌터카를 빌려 제주시 해안도로를 따라 달리며, 푸른 바다가 눈 앞에 펼쳐질 때마다 탄성이 절로 나왔다. 목적지는 이미 정해져 있었다. SNS에서 수없이 보았던, 용두암 근처의 특별한 디저트 카페, ‘휴즐리’. 제주 여행의 첫 단추를 꿰어줄 그곳으로 향하는 내 마음은 기대감으로 부풀어 올랐다.
카페 앞에 도착하니, 거대한 젤라또 모형이 가장 먼저 눈에 들어왔다. 한쪽은 탐스러운 한라봉을, 다른 한쪽은 신비로운 현무암을 형상화한 모습이 벌써부터 ‘제주’스러움을 뽐내고 있었다. 회색빛 외관의 건물은 마치 현대 미술관을 연상시키는 세련된 분위기를 자아냈다. 쨍한 오렌지색으로 포인트를 준 입구는 사진을 찍기에도 더할 나위 없이 좋은 배경이었다.
문을 열고 들어서자, 예상했던 것보다 훨씬 더 감각적인 공간이 펼쳐졌다. 은은한 조명 아래 오렌지색으로 포인트를 준 인테리어는 따뜻하면서도 세련된 느낌을 주었다. 마치 해변에 온 듯한 착각을 불러일으키는 파도 소리와 잔잔한 음악은 긴장감을 녹이고 편안한 분위기를 선사했다.
1층에서 주문을 하고 2층으로 올라가는 순간, 나를 완전히 매료시킨 것은 바로 바닥에 펼쳐진 파도치는 스크린이었다. 푸른 파도가 발 밑에서 철썩이는 모습은 마치 바다 위에 떠 있는 듯한 환상적인 기분을 선사했다. 창밖으로는 탁 트인 오션뷰가 펼쳐져 눈과 마음을 동시에 시원하게 정화시켜 주었다. 특히 저녁에 방문하면 밤바다를 배경으로 더욱 낭만적인 분위기를 만끽할 수 있다고 하니, 다음에는 꼭 해 질 녘에 다시 와야겠다는 생각이 들었다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 다채로운 디저트와 음료들이 눈길을 사로잡았다. 젤라또, 커피, 케이크 등 다양한 메뉴가 있었지만, 역시 가장 눈에 띄는 것은 제주 특산물을 활용한 시그니처 메뉴들이었다. 한라봉 젤라봉, 우도 땅콩 젤라또, 현무암 라떼 등 이름만 들어도 제주를 느낄 수 있는 메뉴들에 고민은 더욱 깊어졌다.
고심 끝에 나는 ‘한라봉 젤라봉’과 ‘현무암 라떼’를 주문했다. 잠시 후, 직원분이 직접 가져다주신 디저트들의 비주얼은 감탄을 자아내기에 충분했다. 앙증맞은 한라봉 모양의 젤라또는 마치 예술 작품처럼 아름다웠고, 현무암 라떼는 검은 현무암을 연상시키는 독특한 색감으로 시선을 끌었다.
먼저 한라봉 젤라봉을 한 입 맛보았다. 입 안 가득 퍼지는 상큼한 한라봉 향과 달콤한 젤라또의 조화는 그야말로 환상적이었다. 겉은 샤베트처럼 시원하고, 안에는 귤 젤리가 숨어 있어 먹는 재미를 더했다. 특히 젤라또가 쉽게 녹지 않아 오랫동안 맛을 음미할 수 있다는 점이 마음에 들었다.
현무암 라떼는 부드러운 라떼 위에 현무암 가루를 뿌려 만든 음료였다. 쌉싸름하면서도 달콤한 맛이 조화롭게 어우러져 독특한 풍미를 자아냈다. 특히 2층에서 파도치는 바다를 바라보며 마시는 라떼는 그 맛을 더욱 특별하게 만들어 주었다.
디저트를 맛보며 창밖을 바라보니, 푸른 바다 위로 비행기가 날아가는 모습이 눈에 들어왔다. 마치 내가 하늘을 나는 듯한 자유로운 기분을 느끼며, 잠시나마 일상의 스트레스를 잊을 수 있었다.
휴즐리에서는 맛있는 디저트뿐만 아니라, 특별한 경험도 할 수 있었다. 2층에 마련된 포토존에서는 다양한 소품을 활용하여 재미있는 사진을 찍을 수 있었다. 또한, 바닥에 펼쳐진 파도 스크린은 잊지 못할 추억을 선사했다.
카페를 나서기 전, 1층에서 판매하는 제주 특산물 기념품들을 구경했다. 한라봉 초콜릿, 감귤 과즐 등 다양한 제품들이 있었지만, 역시 가장 눈에 띄는 것은 젤라봉 모양의 마그넷이었다. 나는 젤라봉 마그넷을 하나 구입하여 제주 여행의 추억을 간직하기로 했다.
휴즐리에서의 경험은 단순한 카페 방문을 넘어, 제주를 오롯이 느낄 수 있는 특별한 시간이었다. 아름다운 오션뷰, 독특한 인테리어, 그리고 맛있는 디저트까지, 모든 요소들이 완벽하게 어우러져 잊지 못할 추억을 만들어 주었다. 가격이 다소 비싸다는 평도 있지만, 그만한 가치를 충분히 한다고 생각한다. 특히 특별한 메뉴와 뷰를 중요하게 생각하는 사람들에게는 최고의 선택이 될 것이다.
만약 제주 여행을 계획하고 있다면, 휴즐리를 꼭 방문해보라고 추천하고 싶다. 그곳에서 당신은 맛있는 디저트와 함께 아름다운 제주의 풍경을 만끽하며, 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 나 역시 다음 제주 여행 때 꼭 다시 방문하여, 이번에는 다른 메뉴들을 맛보고 싶다. 특히, 밤에 방문하여 파도치는 스크린 위에서 더욱 낭만적인 시간을 보내고 싶다.
아쉬움을 뒤로하고 카페를 나섰다. 입구에 서서 다시 한번 건물을 올려다보니, 마치 거대한 예술 작품처럼 느껴졌다. 휴즐리에서 보낸 시간은 짧았지만, 내 마음속에 깊은 인상을 남겼다.
다음 목적지를 향해 차를 몰았다. 창밖으로는 여전히 푸른 바다가 펼쳐져 있었고, 내 입가에는 미소가 떠나지 않았다. 휴즐리에서 맛본 달콤한 디저트와 아름다운 풍경은 앞으로의 제주 여행을 더욱 기대하게 만들었다.
공항 근처라는 지리적 이점 덕분에, 마지막 코스로 방문하기에도 안성맞춤일 것 같다. 떠나기 전, 제주의 아름다운 바다를 눈에 담고, 맛있는 디저트로 아쉬움을 달래며 여행을 마무리하는 것은 어떨까.
특히 ‘젤라봉’은 그 이름처럼 젤라또와 한라봉의 조화가 돋보이는 메뉴다. 겉은 상큼한 한라봉 샤베트로 되어 있고, 안에는 달콤한 젤라또가 들어있어, 한 입 베어 물 때마다 입안에서 다채로운 맛의 향연이 펼쳐진다. 아이스크림이 녹는 것을 걱정할 필요 없이, 천천히 음미하며 제주의 맛을 느껴보시길.
뿐만 아니라, 휴즐리에서는 커피 맛도 놓칠 수 없다. 특히 ‘감귤 아메리카노’는 제주의 특산물인 감귤과 아메리카노의 절묘한 조합을 자랑한다. 처음에는 아메리카노의 쌉쌀함이 느껴지지만, 끝 맛은 감귤의 상큼함이 은은하게 퍼져 독특한 매력을 선사한다.
휴즐리의 또 다른 매력은 바로 2층에 마련된 특별한 공간이다. 바닥 전체가 스크린으로 되어 있어, 파도치는 바다를 걷는 듯한 환상적인 경험을 할 수 있다. 특히 밤에는 조명이 더해져 더욱 몽환적인 분위기를 자아낸다고 하니, 연인과 함께 방문하여 잊지 못할 추억을 만들어보는 것도 좋을 것 같다.
휴즐리에서는 아이들을 위한 메뉴도 다양하게 준비되어 있다. 특히 앙증맞은 모양의 젤라또는 아이들의 눈길을 사로잡기에 충분하다. 또한, 카페 앞에는 넓은 바다가 펼쳐져 있어, 아이들이 뛰어놀기에도 좋다. 가족 단위 여행객들에게도 휴즐리는 훌륭한 선택이 될 것이다.
나는 휴즐리에서 맛있는 디저트와 함께 아름다운 제주의 풍경을 만끽하며, 잊지 못할 추억을 만들었다. 만약 당신이 제주 여행을 계획하고 있다면, 휴즐리를 꼭 방문해보라고 자신 있게 추천하고 싶다. 그곳에서 당신은 제주의 아름다움을 오롯이 느낄 수 있을 것이다. 맛있는 음식과 멋진 풍경, 그리고 특별한 경험이 기다리는 곳, 휴즐리로 떠나보자! 이 글이 당신의 제주도 맛집 탐방에 도움이 되기를 바라며, 제주도에서의 행복한 추억을 가득 담아 돌아오시길 응원한다! 이곳은 정말 맛집이라고 감히 말할 수 있다.