제주도 푸른 바다, 그 낭만적인 풍경을 만끽하러 떠난 여행! 에메랄드빛 협재해수욕장을 하염없이 바라보다 보니 어느새 꼬르륵 배꼽시계가 울더라고. 뭘 먹을까 고민하다가, 친구가 강력 추천한 갈치조림 맛집이 바로 근처라는 정보를 입수! 망설일 틈도 없이 곧장 발걸음을 옮겼지. 이름하여 ‘온정조림 제주협재점’. 이름부터 왠지 정겹고 따뜻한 느낌이 들잖아?
식당 문을 열고 들어서자, 생각보다 넓고 깔끔한 내부가 눈에 띄었어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠더라. 특히 창밖으로 펼쳐지는 협재해수욕장의 풍경은 정말 예술! 야자수 나무가 늘어선 해변을 바라보며 식사를 할 수 있다니, 이거 완전 힐링 그 자체잖아. 처럼 창밖 풍경이 그림 같아서, 음식 나오기 전부터 기분이 엄청 좋아졌어.
메뉴판을 스캔하니 갈치조림, 고등어구이, 섞어조림 등 다양한 메뉴가 있었는데, 나의 선택은 바로 섞어조림! 갈치랑 고등어를 동시에 맛볼 수 있다니, 이런 기회를 놓칠 수 없지. 게다가 왠지 갈치조림만 시키기엔 아쉬울 것 같아서, 고등어구이도 추가로 주문했어. 역시 맛잘알의 촉은 틀리지 않아.
주문을 마치자, 친절한 사장님께서 밑반찬을 하나씩 가져다 주셨어. 콩나물, 김치, 김 등 정갈하게 담긴 반찬들만 봐도 왠지 맛집의 기운이 느껴지더라. 특히 콩나물은 조림 양념에 비벼 먹으면 환상적인 맛이라고 귀띔해주셨는데, 이따 꼭 그렇게 먹어봐야지!
드디어 기다리고 기다리던 섞어조림이 등장했어. 뚜껑을 여는 순간, 매콤하면서도 달콤한 향이 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발 직전! 큼지막한 갈치와 고등어가 냄비 안에서 춤을 추는 듯한 비주얼에 압도당했지 뭐야. 특히 조림 위에 듬뿍 올라간 마늘이 눈에 띄었는데, 이게 바로 이 집만의 비법인가 봐. 처럼 섞어조림은 갈치랑 고등어 둘 다 푸짐하게 들어있어서, 완전 혜자스러웠어.
젓가락으로 갈치 살을 살짝 발라 맛을 보니, 입 안에서 사르르 녹는 듯한 부드러운 식감에 감탄사가 절로 나왔어. 신선한 갈치를 사용해서 그런지 비린 맛은 전혀 없고, 담백하면서도 고소한 맛이 일품이더라. 양념은 매콤하면서도 달콤한 맛이 조화롭게 어우러져서, 진짜 밥도둑이 따로 없더라니까. 특히 마늘의 알싸한 맛이 더해지니, 풍미가 더욱 깊어지는 느낌이었어. 처럼 젓가락으로 갈치 살을 크게 집어 밥 위에 얹어 먹으니, 세상 행복한 맛!
고등어 역시 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져서, 젓가락을 멈출 수 없게 만들었어. 짭짤하면서도 고소한 고등어 살을 김에 싸서 먹으니, 진짜 꿀맛! 특히 조림 양념에 살짝 찍어 먹으니, 매콤달콤한 양념과 고등어의 고소함이 환상적인 조화를 이루더라. 처럼 고등어구이 옆에 조림 양념이 함께 나오는데, 이게 진짜 신의 한 수!
사장님께서 추천해주신 대로 콩나물을 조림 양념에 슥슥 비벼서 먹어봤는데, 아삭아삭한 콩나물의 식감과 매콤달콤한 양념이 정말 잘 어울리더라. 콩나물에 밥까지 비벼서 김에 싸 먹으니, 진짜 순식간에 밥 한 공기 뚝딱 해치웠지 뭐야. 처럼 숟가락 위에 밥이랑 고등어 살, 그리고 콩나물까지 올려서 한 입에 넣으면, 입 안 가득 행복이 퍼지는 느낌!
먹다 보니 양이 어찌나 푸짐한지, 배가 터질 것 같았어. 하지만 맛있어서 도저히 젓가락을 놓을 수가 없더라. 결국 밥 한 공기를 추가해서 싹싹 긁어먹었지 뭐야. 진짜 오랜만에 과식했다는 느낌이 들었지만, 후회는 전혀 없어. 이 맛있는 음식을 남겼다면, 밤에 잠 못 이뤘을 거야.
계산을 하려고 카운터로 가니, 사장님께서 환한 미소로 맞아주시면서 “맛있게 드셨어요?”라고 물어보시더라. “네, 진짜 너무 맛있었어요! 덕분에 제주 여행이 더욱 즐거워졌어요.”라고 대답하니, 사장님께서도 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 말씀해주셨어.
온정조림 제주협재점, 여기는 진짜 찐 맛집이야. 신선한 재료, 푸짐한 양, 친절한 서비스, 그리고 환상적인 협재해수욕장 뷰까지, 모든 것이 완벽한 곳이지. 특히 마늘 향이 가득한 갈치조림은 정말 잊을 수 없는 맛이었어. 제주도 여행 간다면 여기는 꼭 가봐야 해. 후회하지 않을 거야!
아, 그리고 여기는 협재해수욕장 바로 앞에 있어서, 식사 후에 해변을 산책하기도 딱 좋아. 배도 부르고, 눈도 즐겁고, 완전 일석이조 아니겠어? 처럼 협재해수욕장에서 아름다운 노을을 감상하며, 맛있는 갈치조림으로 든든하게 채운 하루를 마무리하는 건 어때? 진짜 잊지 못할 추억이 될 거야.
진짜 여기는 나만 알고 싶은 맛집이지만, 너무 맛있어서 공유하지 않을 수가 없네. 제주도 여행 계획 있다면, 온정조림 제주협재점 꼭 한번 방문해봐! 절대 후회하지 않을 거야. 장담할게!
