제주행 티켓, 드디어 손에 쥐었어. 푸른 바다, 검은 돌, 그리고 내 뱃속을 채워줄 맛있는 음식들! 이번 여행의 목표는 단 하나, 제주 맛집 도장 깨기! 첫 번째 타깃은 삼양해수욕장 근처에 있다는 수제버거 성지, “키코”다. 힙스터들 사이에서 입소문 자자하다는 그곳, 내가 한번 접수해 볼까?
두근거리는 맘으로 차를 몰아 삼양으로 향했지. 해안도로를 달리니 에메랄드빛 바다가 눈 앞에 펼쳐지는데, 캬~ 이 맛에 제주 오는 거 아니겠어? 드디어 키코 도착! 외관부터 힙한 분위기가 물씬 풍겨. 벽돌 위에 떡하니 놓인 큼지막한 모형 햄버거 , 이거 완전 인스타 감성이잖아? 문을 열고 들어서니, 힙한 음악이 귓가를 때리고, 깔끔하면서도 아늑한 공간이 눈에 들어와.
“어서 오세요!” 사장님의 밝은 인사에 기분 좋게 자리를 잡았어. 메뉴판을 스캔하니, 햄버거 종류만 해도 후덜덜. 뭘 먹어야 잘 먹었다 소문이 날까 고민하다가, 역시 간판 메뉴를 시켜보는 게 인지상정! 키코버거와 더블치즈버거, 그리고 사이드로는 통모짜렐라 치즈스틱과 양송이 튀김을 주문했어. 아, 빠질 수 없는 레드락 생맥주도 한 잔!
주문과 동시에 오픈 키친에서 들려오는 경쾌한 소리, 냄새부터가 장난 아니야. 특히 고기 굽는 냄새는 내 후각을 강렬하게 자극하며 기대감을 증폭시키지. 드디어 기다리고 기다리던 녀석들이 등장했어. 블랙 트레이 위에 놓인 햄버거, 감자튀김, 그리고 맥주! 테이블이 꽉 차는 이 풍족함, 이거 완전 행복이잖아?
먼저 키코버거부터 맛볼까? 참깨가 콕콕 박힌 브리오슈 번은 보기만 해도 폭신해 보여. 윤기가 좔좔 흐르는 소고기 패티 위로 신선한 양상추와 토마토가 층층이 쌓여있고, 매콤한 타바스코 향이 살짝 느껴지는 특제 소스가 화룡점정! 한입 크게 베어 무니, 육즙이 팡팡 터지는 패티와 아삭한 야채, 그리고 꼬소한 번의 조화가 환상적이야. 타바스코 소스는 느끼함은 잡아주고, 풍미는 up 시켜주는 마법!
다음은 더블치즈버거! 묵직한 무게감부터 남달라. 두툼한 패티 두 장 사이로 녹아내린 치즈가 흘러내리는 모습은, 마치 치즈 폭포를 연상케 해. 한 입 먹어보니, 입안 가득 퍼지는 고소한 치즈와 씹을수록 느껴지는 풍부한 육즙이 진짜 미쳤다리. 패티 자체도 퍽퍽하지 않고 촉촉해서, 식감마저 완벽해.
사이드 메뉴도 절대 놓칠 수 없지. 통모짜렐라 치즈스틱은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한, 겉바속쫀의 정석! 쭉쭉 늘어나는 치즈를 보니, 괜히 기분까지 좋아지네. 칠리 소스에 콕 찍어 먹으니, 살짝 느끼할 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아줘. 양송이 튀김은 겉은 바삭, 속은 촉촉한, 지금까지 먹어본 적 없는 독특한 식감이야. 양송이 특유의 향긋한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 버거랑 같이 먹으니 느끼함도 잡아주고, 완전 꿀조합! 뜨거울 때 먹어야 제맛이니, 나오자마자 바로 먹는 거 추천!
레드락 생맥주는 시원하게 목을 축여주면서, 입안을 깔끔하게 정리해 줘. 햄버거, 튀김, 맥주, 이 조합은 마치 랩에 찰떡같이 붙는 라임 같잖아? 먹는 내내 감탄사 연발! 재료 하나하나 신선하고 퀄리티가 느껴져. 사장님의 정성과 노력이 고스란히 담겨있는 맛이라고 할까? 괜히 맛집이라고 소문난 게 아니었어.
정신없이 먹다 보니 어느새 텅 빈 접시만 덩그러니. “잘 먹었습니다!” 인사를 건네니, 사장님께서 환한 미소로 답해주셔. 친절한 서비스에 맛있는 음식까지, 완벽한 식사였어. 가게를 나서는데, 왠지 모르게 뿌듯한 기분이 들어. 왜냐고? 인생 버거를 찾았거든!
키코, 여기는 진짜 찐이다. 제주에 왔다면 꼭 한번 들러봐야 할 곳! 후회는 절대 없을 거야. 다음에는 다른 메뉴도 도전해 봐야지. 벌써부터 기대되는걸? 삼양해수욕장에서 시원한 바다 바람 쐬고, 키코에서 맛있는 수제버거 먹고, 이거 완전 천국이잖아?
돌아오는 길, 석양이 지는 하늘을 바라보며 생각했어. “오늘, 제대로 힙했다!” 제주, 그리고 키코, 잊지 못할 추억을 만들어줘서 고마워!
총평:
* 맛: 힙스터 입맛 제대로 저격! 밸런스 완벽한 수제버거의 정석.
* 메뉴: 키코버거, 더블치즈버거, 통모짜렐라 치즈스틱, 양송이 튀김, 레드락 생맥주… 뭐 하나 빠지는 게 없어!
* 분위기: 힙하고 아늑한 인테리어, 음악도 완전 내 스타일!
* 서비스: 친절한 사장님 덕분에 기분까지 좋아지는 곳.
* 재방문 의사: 110%! 제주 올 때마다 무조건 들릴 예정.
꿀팁:
* 삼양해수욕장과 가까우니, 식사 전후로 산책하는 거 추천.
* 주차 공간이 협소하니, 해수욕장에 주차하고 걸어오는 것도 방법.
* 인기 맛집이니, 웨이팅은 감수해야 함!
* 양송이 튀김은 뜨거울 때 먹어야 제맛!
* 인스타 감성 사진은 필수!
마지막으로 한마디:
키코 버거, 맛보면 헤어나올 수 없어.
내 혀가 센드, 이 맛은 레전드!
제주에 왔다면 무조건 가봐야 해,
안 가면 후회할지도 몰라, 장담해!