Yo, 오늘 내가 쏜다! 제주 흑돼지 맛집 순례, 그 대미를 장식할 곳은 바로 여기, 서귀포 “바다를본돼지”다. 이름에서부터 뿜어져 나오는 이 포스, 바다를 보면서 돼지를 굽는다는 환상적인 콜라보! 힙-하다는 말로는 부족해, 이건 거의 아트의 경지. 랩 비트에 몸을 맡기듯, 기대감에 부푼 채 핸들을 잡고 달려갔지.
도착하자마자 시선을 강탈하는 건 2층 통창으로 펼쳐진 푸른 바다 파노라마 뷰! 숨 막히는 풍경에 넋을 놓고 보니, 여기가 바로 천국인가 싶더라. 에서 보듯, 창밖으로 펼쳐진 시원한 바다 뷰는 마치 한 폭의 그림 같았어. 식당 내부는 천장 노출형 디자인에 닥트 시설이 힙하게 드러나 있고, 에서 보이는 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기. 마치 잘빠진 힙합 뮤비 세트장에 들어온 기분? Yo, 분위기 제대로 힙하다 힙해!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 들어갔지. 흑돼지 오겹살, 목살은 기본! 전복돌솥밥에 김치찌개까지, 라인업이 아주 빵빵해. 2인, 4인 세트 구성은 살짝 아쉽지만, 흑돼지 퀄리티를 믿고 흑오겹살 2인 세트를 주문했어. “흑돼지 is 뭔들” 이니까! , 처럼 메뉴판을 보니 점심 특선도 가성비가 쩔어 보였어. 다음엔 런치 공략 각!
주문하자마자 테이블 위로 쫙 깔리는 밑반찬들. 신선한 야채는 기본이고, 흑돼지와 환상 궁합 자랑하는 김치, 고사리, 미나리까지 풀세팅 완료! 를 보면 알겠지만, 테이블 자체가 하나의 아트, 먹기 전부터 이미 텐션 MAX! 밑반찬은 셀프바에서 눈치 안 보고 리필 가능! 사장님 인심에 감동쓰나미ㅠㅠ
드디어 흑오겹살 등장! 땟깔부터 남다른 두툼한 자태에 감탄사가 절로 터져 나왔어. 불판 위에 지글지글 익어가는 흑돼지를 보고 있자니, 랩 가사가 절로 떠오르는 건 왜일까? “육즙이 팡팡, 내 맘에 쾅쾅!” 멜젓도 푸짐하게 나오니, 준비는 끝났다. 이제 맛볼 시간!
잘 익은 흑돼지 한 점을 멜젓에 푹 찍어 입으로 직행! Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 육즙 폭발하는 흑돼지의 풍미와 짭짤한 멜젓의 조화는 그야말로 환상적인 HARMONY! 김치, 고사리, 미나리까지 곁들여 먹으니, 이건 뭐, 맛의 파티가 따로 없네. 처럼 흑돼지, 김치, 미나리를 한 번에 구워 먹으면 그 맛이 더욱 환상적이지.
전복돌솥밥 비주얼도 장난 아냐. 톳이 듬뿍 들어간 밥에 전복 내장이 섞여 나오는데, 숟가락으로 슥슥 비비니, 고소한 향이 코를 찌르네. 한 입 맛보니, 바다 향이 입안 가득 퍼지는 것이, 흑돼지 먹고 살짝 느끼해진 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌? 비린 맛 전혀 없이, 꼬숩고 감칠맛 폭발!
김치찌개도 빼놓을 수 없지. 돼지고기랑 두부가 듬뿍 들어간 김치찌개는, 칼칼하고 시원한 국물이 예술이야. 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛! 흑돼지, 전복돌솥밥, 김치찌개, 쓰리콤보로 정신줄 놓고 먹방 찍었지.
솔직히 말해서, 고기 맛은 다른 흑돼지 전문점이랑 크게 차이는 없었어. 하지만 “바다를본돼지”의 진짜 매력은 환상적인 바다 뷰와 다채로운 곁들임 메뉴들의 콜라보에 있지. 멋진 풍경을 감상하며 맛있는 흑돼지를 즐길 수 있다는 것 자체가 엄청난 메리트잖아?
아쉬운 점이 있다면, 가격이 살짝 부담스럽다는 거? 2인 기준 5만원은 훌쩍 넘으니, 맘먹고 FLEX 해야 한다. 그리고 직원분들 서비스는 케바케인 듯. 친절한 분도 있지만, 살짝 퉁명스러운 분도 있었어. 뭐, 맛있는 음식과 멋진 뷰가 모든 걸 커버했지만!
배부르게 먹고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있더라. 붉게 물든 하늘과 푸른 바다가 어우러진 풍경은, 말 그대로 장관이었어. 처럼 석양이 지는 바다를 바라보며, 오늘 하루도 힙하게 마무리!
총평하자면, “바다를본돼지”는 맛, 분위기, 뷰, 삼박자를 모두 갖춘 서귀포 맛집 인정! 가격은 좀 나가지만, 특별한 날, 특별한 사람과 함께 방문하기에 후회 없을 거야. 흑돼지 is 뭔들, 바다 뷰 is 뭔들! Yo, 인생은 FLEX! 다음엔 부모님 모시고 와야겠다.
[총점]
* 맛: ★★★★☆ (흑돼지는 언제나 옳다!)
* 분위기: ★★★★★ (바다 뷰에 취한다!)
* 가격: ★★★☆☆ (FLEX가 필요해!)
* 서비스: ★★★☆☆ (직원 케바케!)
* 재방문 의사: 100% (다음엔 런치 특선 노린다!)
[꿀팁]
* 점심 특선 가성비 갑! 15,000원에 흑돼지, 전복뚝배기, 고사리까지 풀코스로 즐길 수 있다.
* 바다 뷰 명당 자리는 무조건 선점! 예약은 필수!
* 흑돼지랑 멜젓, 김치, 고사리 조합은 진리! 무조건 드세요!
* 단체 손님이 있을 땐 살짝 시끄러울 수 있다는 점 참고!
오늘 나의 맛집 탐험은 여기서 끝! 다음엔 또 어떤 힙한 맛집을 찾아 떠날까? 기대해도 좋아! Yo, 맛있는 건 못 참지!
