제주 여행, 늘 설레는 단어다. 이번에는 북적이는 해변가를 벗어나 조용한 돌담길을 따라 숨겨진 맛집을 찾아 떠나기로 했다. 목적지는 선흘리, 제주에서도 특히나 한적하고 아름다운 마을로 알려진 곳이다. 좁다란 돌담길을 천천히 걷다 보니, 나지막한 돌창고 건물이 눈에 들어왔다. 바로 오늘 점심을 책임질 ‘오선’이다. 이름부터가 벌써 ‘믿고 먹는’ 느낌이랄까.
문을 열고 들어서니, 따뜻한 햇살이 쏟아지는 아늑한 공간이 펼쳐졌다. 은은한 조명과 나무 테이블이 편안한 분위기를 더했고, 창밖으로는 그림 같은 돌담 풍경이 펼쳐졌다. 마치 시간을 거슬러 올라간 듯한 기분이었다. 메뉴판을 보니 흑돼지 두루치기와 흑돼지 간장 불고기가 대표 메뉴라고 한다. 흑돼지 두루치기를 주문했다.
잠시 후, 커다란 채반에 정갈하게 담긴 한 상 차림이 눈 앞에 놓였다. 흑돼지 두루치기를 중심으로 무려 10가지나 되는 다채로운 반찬들이 옹기종기 모여있는 모습이, 그야말로 장관이었다. 뽀얀 쌀밥과 따뜻한 국까지 더해지니, 보기만 해도 배가 불러오는 듯했다.
가장 먼저 흑돼지 두루치기에 젓가락을 뻗었다. 윤기가 좌르르 흐르는 흑돼지고기와 신선한 채소들이 매콤한 양념에 버무려진 모습이, 식욕을 마구 자극했다. 한 입 맛보니, 입 안 가득 퍼지는 감칠맛에 절로 탄성이 나왔다. 이거 진짜 미쳤다! 촌득촌득한 흑돼지 특유의 식감과 매콤달콤한 양념의 조화가 환상적이었다. 특히, 과하게 자극적이지 않고 은은하게 매운맛이 딱 내 스타일이었다.
반찬 하나하나에도 정성이 가득 느껴졌다. 짭짤한 멸치볶음, 새콤달콤한 샐러드, 아삭한 오이무침 등, 젓가락이 쉴 새 없이 움직였다. 특히, 톳이 들어간 반찬은 제주 바다의 향긋함을 그대로 담고 있어 인상적이었다. 마치 음식 잘하는 엄마가 해주는 집밥을 먹는 듯한 푸근함이 느껴졌다. 간도 딱 적당해서, 어른 아이 할 것 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있을 것 같았다.
사진들을 자세히 살펴보니, 흑돼지 두루치기는 윤기가 좔좔 흐르는 붉은 양념이 특징이다. 깨가 듬뿍 뿌려져 있어 더욱 먹음직스러워 보인다. 곁들여 나오는 반찬들은 계절에 따라 조금씩 바뀌는 듯한데, 하나같이 정갈하고 깔끔하게 담겨 나온다. 채반에 담긴 모습은 마치 예술 작품을 보는 듯한 느낌마저 들게 한다.
식사를 하면서 주변을 둘러보니, 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 아이들도 흑돼지 두루치기를 맛있게 먹는 모습을 보니, 괜히 마음이 흐뭇해졌다. 오선은 제주산 식재료를 사용하여 건강하고 맛있는 음식을 제공하는 곳으로, 아이들과 함께 방문하기에도 안성맞춤인 곳이다.
어느덧 밥 한 공기를 뚝딱 비우고, 마지막 남은 흑돼지 두루치기 한 점까지 깔끔하게 해치웠다. 정말 만족스러운 식사였다. 배도 부르고 마음도 따뜻해지는, 그런 기분 좋은 경험이었다. 식사를 마치고 나니, 사장님께서 직접 만드신 듯한 따뜻한 차를 내어주셨다. 은은한 향이 입안을 깔끔하게 마무리해주는 느낌이었다.
아쉬운 점이 있다면, 주차 공간이 협소하다는 것이다. 가게 앞에 2~3대 정도만 주차가 가능하기 때문에, 붐비는 시간에는 주변 골목에 주차를 해야 할 수도 있다. 하지만, 맛있는 음식을 맛보기 위해 그 정도 불편함은 충분히 감수할 수 있었다.
오선에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 제주의 아름다운 풍경과 따뜻한 정을 느낄 수 있는 소중한 경험이었다. 선흘리 돌담길을 따라 걷는 여유로움과 오선에서 맛보는 흑돼지 두루치기의 환상적인 맛은, 오랫동안 잊지 못할 추억으로 남을 것이다.
선흘리는 조용한 동네라 식사 후 산책을 즐기기에도 좋다. 소화도 시킬 겸 돌담길을 따라 천천히 걸으며 제주의 아름다움을 만끽했다. 푸른 하늘과 돌담, 그리고 싱그러운 녹음이 어우러진 풍경은, 그야말로 힐링 그 자체였다.
다음에는 흑돼지 간장 불고기를 먹으러 꼭 다시 방문해야겠다. 그때는 조금 서둘러서 주차 자리를 확보해야지! 제주 동쪽, 선흘리에서 맛있는 집밥을 경험하고 싶다면, 오선을 강력 추천한다. 진짜 후회하지 않을 선택이 될 것이다!
