제주도 여행, 뭐 먹을지 고민하는 건 이제 그만! 갈치 요리 전문점은 정말 많은데, 어디를 가야 후회 없을까 엄청나게 검색했어. 그러다 발견한 곳이 바로 “제주옥”이야. 여기저기 널린 흔한 맛집 말고, 진짜 현지인들이 추천하는 숨은 보석 같은 곳을 찾고 싶었거든.
결론부터 말하자면, 완전 대만족! 솔직히 처음엔 ‘에이, 아무리 맛있어도 다 똑같겠지’ 했거든. 근데 여기, 진짜 기대 이상이었어. 흔한 관광지 식당처럼 바글거리지 않고, 조용하고 여유롭게 식사할 수 있다는 점이 특히 마음에 들었어. 시끌벅적한 분위기를 싫어하는 나에게는 최고의 선택이었지.
주차장도 널찍해서 렌터카 끌고 갔는데 주차 걱정 없이 편하게 들어갈 수 있었어. 주차 스트레스, 진짜 여행의 적이잖아. 그런 면에서 여기는 시작부터 아주 쾌적했지.
메뉴판을 딱 펼쳤는데, 눈이 휘둥그레지는 거야. 갈치구이, 갈치조림은 기본이고, 한치물회, 솥밥, 육젓, 명태초무침, 갈치뼈튀김, 심지어 갈치회까지! 한 상 가득 차려지는 ‘제주옥 갈치 한상’ 세트 메뉴가 있더라고. 이거 완전 혜자 아니냐?! 다른 갈치 전문점 가면 갈치조림 하나 시키는 가격으로, 여기서는 온갖 갈치 요리를 맛볼 수 있다니! 가성비, 진짜 최고라고 생각해.
주문하고 기다리는 동안, 식당 내부를 둘러봤는데, 깔끔하고 청결하더라. 테이블 간 간격도 넓어서 옆 테이블 신경 안 쓰고 편하게 식사할 수 있었어. 이런 세심한 부분까지 신경 쓴 게 느껴져서 더 좋았지.
드디어 기다리고 기다리던 갈치 한 상이 등장했어. 와… 진짜 입이 떡 벌어지는 비주얼! 커다란 통갈치구이가 떡 하니 놓여있고, 그 옆에는 매콤한 냄새를 폴폴 풍기는 순살통갈치조림이 자리 잡고 있었어. 한치물회는 또 얼마나 시원해 보이던지.
갈치구이, 진짜 압도적인 크기였어. 직원분께서 사진 찍을 시간도 주시고, 능숙한 솜씨로 가시를 발라주시는데, 완전 프로페셔널하심! 덕분에 뼈 발라 먹는 수고 없이, 편하게 갈치 살을 즐길 수 있었어. 사진 보니까 또 먹고 싶네…
일단 갈치구이 한 점을 딱 먹었는데… 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 환상적인 맛이었어. 짭짤하면서도 고소한 갈치 특유의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 꿀맛! 흰 쌀밥 위에 올려 먹으니, 밥 한 공기 뚝딱 해치우는 건 순식간이더라.
순살통갈치조림은 매콤달콤한 양념이 진짜 밥도둑이었어. 갈치 살도 어찌나 많은지, 젓가락으로 푹푹 떠먹어도 줄어들지 않더라고. 양념이 쏙 배어든 무랑 감자도 진짜 맛있었어. 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니, 진짜 꿀맛!
한치물회는 진짜 신의 한 수였어. 서울에서는 절대 맛볼 수 없는 싱싱함! 칼칼하면서도 새콤한 육수가 더위를 싹 날려주는 기분이랄까. 쫄깃한 한치랑 아삭아삭한 야채를 함께 먹으니, 식감도 최고였어. 진짜 정신 놓고 흡입했지 뭐야.
솔직히 다른 반찬들은 기억도 잘 안 나. 메인 메뉴들이 너무 맛있어서 다른 반찬에 눈길조차 안 줬거든. 그래도 나무 그릇에 정갈하게 담겨 나온 밑반찬들이 하나하나 다 맛있었던 기억은 나.
아, 그리고 꿀팁 하나 알려줄게. 네이버 플레이스에서 알림 받기랑 장소 저장하면 1인당 1개씩 전복버터구이를 서비스로 준대. 영수증 리뷰 이벤트도 하는데, 그 자리에서 올리고 직원분께 보여주면 한라봉 크런치 초코를 선물로 준다고 하니, 꼭 참여해서 서비스 챙겨 받으라구! 나는 귀찮아서 안 했지만… 너희들은 꼭 챙겨!
다 먹고 나니, 배가 터질 것 같았어. 진짜 만족스러운 식사였지. 솔직히 제주도 물가 비싸서 밥 한 끼 제대로 먹으려면 돈 엄청 깨지잖아. 근데 여기는 가격 대비 퀄리티가 너무 좋아서, 돈이 아깝다는 생각이 전혀 안 들었어. 오히려 ‘이 가격에 이렇게 푸짐하게 먹을 수 있다니, 완전 땡큐지!’ 이런 생각?
계산하고 나오면서, 직원분들께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사했더니, 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시더라. 그 친절함에 감동받아서, 다음에 제주도 오면 여기는 무조건 또 와야겠다고 다짐했어.
제주도 맛집 찾는 친구들 있으면, 무조건 여기 추천할 거야. 특히 갈치 좋아하는 사람들은 무조건 가봐야 해! 후회는 절대 없을 거라고 장담한다. 아, 그리고 너무 유명해져서 웨이팅 길어지면 안 되는데… 나만 알고 싶은 그런 곳 있잖아, 딱 그런 느낌이야.
혹시 고집돌우럭 가려고 했는데 웨이팅 너무 길어서 포기한 사람들 있다면, 여기 완전 강추! 고집돌우럭이랑도 엄청 가깝거든. 웨이팅 지옥에서 벗어나, 조용하고 여유롭게 맛있는 갈치 요리를 즐길 수 있다니, 완전 땡큐잖아?
제주옥, 진짜 제주도 여행에서 빼놓을 수 없는 곳이야. 맛있는 음식은 물론이고, 친절한 서비스, 쾌적한 분위기까지, 모든 게 완벽한 곳이었어. 다음에 또 갈 생각에 벌써부터 설렌다!
아, 그리고 사진 보니까 통문어 식감도 진짜 좋았어. 갈치 살 발라서 톳밥에 슥슥 비벼 먹는 것도 별미였고! 진짜 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이야. 꼭 가봐, 진짜 후회 안 할 거야!
오늘 저녁, 갑자기 갈치구이가 너무 땡기네… 조만간 제주도 한 번 더 가야겠다. 제주옥, 기다려! 내가 또 간다!
