아… 진짜, 제주도 여행 마지막 날, 뭔가 특별한 걸 먹고 싶어서 폭풍 검색하다가 발견한 곳, 덕성원! 이름부터가 뭔가 ‘찐’ 맛집 느낌이 팍 왔어. 올레시장 근처라길래, 겸사겸사 구경도 할 겸 망설임 없이 출발했지. 문을 열고 들어서는 순간, “와…” 소리가 절로 나왔어. 넓은 홀에 테이블도 많고, 사람들도 북적북적한 게 진짜 현지인 맛집 포스 제대로 풍기더라.
자리에 앉자마자 메뉴판 정독 시작. 짜장면, 짬뽕, 탕수육… 아, 진짜 다 먹고 싶은데 어떡하지? 고민 끝에 덕성원의 간판 메뉴라는 꽃게짬뽕이랑, 짜장면, 그리고 탕수육까지 풀코스로 주문해버렸지. 에라 모르겠다, 오늘 제대로 먹고 죽자!
제일 먼저 탕수육이 나왔는데, 비주얼부터가 장난 아니야. 튀김옷은 어찌나 바삭한지, 보기만 해도 ASMR이 들리는 것 같았어. 젓가락으로 하나 집어서 입에 넣는 순간, “와… 이거 미쳤다!” 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 진짜 겉바속촉의 정석이랄까? 소스도 너무 시큼하지 않고 적당히 달콤해서 내 입맛에 딱 맞았어. 특히 양배추를 비롯한 채소가 듬뿍 들어가 있어서 좋았어. 탕수육만 먹어도 배부를 것 같은 푸짐한 양도 완전 만족!
탕수육에 감탄하고 있을 때, 드디어 기다리고 기다리던 꽃게짬뽕이 등장했어. 큼지막한 꽃게가 떡하니 올려져 있는 비주얼에 입이 떡 벌어졌지 뭐야. 국물 색깔은 또 얼마나 빨갛고 진한지, 보기만 해도 침샘 폭발!
국물부터 한 입 딱 마시는 순간, “크으…” 진짜 감탄사가 절로 나왔어. 진하고 깊은 꽃게 향이 입안 가득 퍼지는데, 와… 진짜 이거 완전 인생 짬뽕 등극이야. 면발도 탱글탱글하고, 꽃게 살도 어찌나 실한지, 먹어도 먹어도 계속 나오는 거야. 솔직히 말해서, 국물 한 방울까지 남김없이 다 마셔버렸어. 진짜 국물이 끝내줘요!
그리고 마지막으로 짜장면! 사실 짬뽕이 너무 맛있어서 짜장면은 기대를 별로 안 했는데, 웬걸? 짜장 소스가 진짜 고기 범벅이야. 면발에 윤기가 좔좔 흐르는 짜장 소스를 듬뿍 비벼서 한 입 먹는 순간, “어머 이건 또 뭐야?” 춘장의 깊은 맛과 고소한 기름 향이 환상적으로 어우러지면서, 지금까지 먹어봤던 짜장면과는 차원이 다른 맛이 느껴졌어.
보통 짜장면은 먹다 보면 느끼해서 질릴 때가 있는데, 덕성원 짜장면은 전혀 느끼하지 않고 계속 땡기는 맛이었어. 면도 어찌나 쫄깃한지, 후루룩후루룩 계속 입으로 들어가더라. 진짜 짜장 소스까지 싹싹 긁어먹었잖아.
솔직히 덕성원 가기 전에는 그냥 평범한 중국집이겠거니 생각했는데, 완전 오산이었어. 여기는 진짜 찐 맛집이야. 음식 하나하나에 정성이 느껴지고, 맛도 진짜 레전드급이야. 특히 꽃게짬뽕은 꼭 먹어봐야 해. 진짜 후회 안 할 거야.
아, 그리고 여기 야끼만두도 꼭 먹어야 한다고 하더라고. 직접 만든 수제 만두라는데, 탕수육 먹느라 배불러서 못 먹은 게 너무 아쉬워. 다음에 제주도 가면 꼭 다시 들러서 야끼만두 먹어봐야지.
덕성원은 매장도 넓어서 단체 회식하기에도 좋을 것 같아. 실제로 내가 갔을 때도 단체 손님들이 많이 있더라. 그리고 직원분들도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어.
계산하고 나오면서 보니까, 덕성원이 화교분이 운영하시는 식당이더라고. 1945년부터 시작된 전통 있는 곳이라는데, 역시 오랜 역사와 전통은 괜히 있는 게 아니라는 걸 다시 한번 깨달았어.
제주도에서 맛있는 중식을 먹고 싶다면, 무조건 덕성원 강추야! 진짜 후회 안 할 거야. 아, 그리고 올레시장 구경도 잊지 말고! 맛있는 음식도 먹고, 제주도 구경도 하고, 완전 일석이조 아니겠어?
덕성원에서 너무 맛있게 먹어서, 제주도 여행 마지막 날이 완전 행복하게 마무리됐어. 다음에 제주도 가면 또 들러야지. 그때는 야끼만두 꼭 먹어야지!
아, 그리고 덕성원은 양이 엄청 많아. 탕수육 소짜도 둘이 먹기에 충분할 정도야. 그러니까 너무 많이 시키지 않도록 조심해! 물론 나는 싹 다 비워버렸지만… ㅋㅋㅋ
진짜 덕성원은 사랑입니다. 제주도민들도 많이 찾는 현지인 맛집이라니까, 믿고 한번 가봐! 절대 후회 없을 거야. 그럼 이만, 덕성원 짜장면 후기 끝!
아, 맞다! 덕성원은 재료도 엄청 신선해. 특히 해산물이 들어간 짬뽕은 진짜 신선함이 그대로 느껴져. 그래서 국물 맛이 더 깊고 시원한 것 같아.
그리고 덕성원은 친절함도 빼놓을 수 없어. 직원분들이 항상 웃는 얼굴로 손님들을 맞이해주고, 필요한 게 있으면 바로바로 챙겨줘서 너무 좋았어. 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었지.
마지막으로 한 번 더 강조하지만, 덕성원 꽃게짬뽕은 진짜 꼭 먹어봐야 해! 안 먹어보면 후회할 거야. 진짜 인생 짬뽕이라니까!
그럼 진짜, 진짜 덕성원 후기 끝! 다음에 또 맛있는 맛집 있으면 소개해줄게! 뿅!
아, 그리고 덕성원은 올레시장 근처라서 찾아가기도 쉬워. 올레시장 구경하다가 배고프면 바로 덕성원으로 고고!
진짜 마지막으로, 덕성원 영업시간 꼭 확인하고 가! 괜히 헛걸음하지 않도록! 그리고 주차 공간은 좀 부족할 수도 있으니까, 참고해!
정말, 정말, 진짜 마지막으로 덕성원 강추! 꼭 가봐!