제주 여행 중, 유독 텐동이 당기는 날이 있었다. 흔한 음식일 수도 있지만, 왠지 모르게 제주의 신선한 재료로 만든 텐동은 특별할 것 같았다. 그렇게 찾아간 곳은 바로 “부온 텐동”. 제주에서 맛보는 특별한 텐동 제주 맛집 탐험, 지금 시작한다.
메뉴 소개: 은갈치부터 연어까지, 제주의 맛을 담은 튀김 요리 향연
부온 텐동의 메뉴판을 펼치는 순간, 눈이 휘둥그레졌다. 단순히 텐동만 있을 거라는 예상은 보기 좋게 빗나갔다. 제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 재료를 활용한 텐동과 덮밥, 소바까지 다채로운 메뉴 구성에 어떤 것을 골라야 할지 행복한 고민에 빠졌다.
가장 먼저 눈에 띈 것은 역시 “제주 은갈치 텐동” (15,000원). 제주 특산물인 은갈치를 통째로 튀겨 올린 비주얼은 압도적이었다. 뼈째 튀겨낸 갈치는 바삭하면서도 고소했고, 전혀 비린 맛이 느껴지지 않았다. 튀김옷은 과하지 않아 갈치 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었고, 밥과 함께 먹으니 환상적인 조화를 이루었다. 특히, 갓 튀겨낸 따끈한 갈치에서 느껴지는 은은한 기름 향은 잊을 수 없는 미식 경험을 선사했다. 이건 정말 꼭 먹어봐야 한다. 육지에서는 절대 맛볼 수 없는 특별한 텐동이니까.
다음으로 선택한 메뉴는 “에비 텐동” (13,000원). 큼지막한 새우튀김이 4마리나 올라간 푸짐한 구성이 마음에 들었다. 튀김옷은 얇고 바삭했고, 새우는 탱글탱글한 식감을 자랑했다. 특히 튀김 중간에 숨어있는 청양고추가 느끼함을 잡아주어 질릴 틈 없이 먹을 수 있었다. 튀김 소스와 밥의 조합은 말할 것도 없이 훌륭했다. 아이와 함께 방문한다면, 에비 텐동은 최고의 선택이 될 것이다. 아기 의자와 식기도 준비되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
마지막으로 맛본 메뉴는 “대파 항정살 온소바” (12,000원). 튀김 요리만 먹으면 느끼할까 봐 주문했는데, 탁월한 선택이었다. 불향 가득한 항정살과 따뜻한 소바의 조화는 추운 날씨에 몸을 녹여주기에 충분했다. 소바의 간은 슴슴하면서도 짭짤했고, 항정살은 부드러우면서도 쫄깃했다. 특히, 대파의 향긋함이 더해져 풍미를 한층 끌어올렸다. 텐동과 함께 온소바를 곁들이면 더욱 완벽한 식사를 즐길 수 있다.
이 외에도 부온 텐동에는 “연어 덮밥” (14,000원), “아나고 텐동” (16,000원), “연어 냉소바” (15,000원) 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 연어는 입안에서 사르르 녹아내리는 듯했고, 아나고 텐동은 압도적인 크기를 자랑했다. 다음 방문에는 갈치 덮밥과 명란 유부초밥도 꼭 먹어봐야겠다.
분위기와 인테리어: 깔끔하고 아늑한 공간, 혼밥도 문제없어요
부온 텐동은 깔끔하고 아늑한 분위기가 인상적이었다. 밝은 조명과 따뜻한 색감의 인테리어는 편안한 식사를 즐기기에 안성맞춤이었다. 테이블 간 간격도 넓어서 옆 테이블 손님에게 방해받지 않고 오롯이 음식에 집중할 수 있었다. 혼자 방문했음에도 전혀 어색함 없이 식사를 즐길 수 있었던 것도 이러한 분위기 덕분일 것이다.
매장 곳곳에는 아기자기한 소품들이 놓여 있어 구경하는 재미도 쏠쏠했다. 특히, 크리스마스 시즌에 방문했을 때는 매장 전체가 따뜻한 크리스마스 분위기로 꾸며져 있어 더욱 특별한 느낌을 받았다. 테이블 위에는 냅킨, 젓가락, 컵 등이 깔끔하게 정돈되어 있었고, 직원분들의 친절한 서비스도 만족스러웠다.
부온 텐동은 혼밥을 즐기기에도 좋은 곳이다. 바 테이블이 마련되어 있어 혼자 방문한 손님들도 편안하게 식사를 할 수 있다. 실제로 혼자 텐동을 즐기는 손님들을 많이 볼 수 있었다. 매장이 조용하고 차분한 분위기라서 혼자만의 시간을 보내기에도 안성맞춤이다.
매장에 들어섰을 때 기름 냄새가 전혀 나지 않았던 점도 인상적이었다. 튀김 요리를 전문으로 하는 식당임에도 불구하고 쾌적한 환경을 유지하고 있다는 점에서 높은 점수를 주고 싶다. 청결에도 신경을 많이 쓰는 듯 테이블이나 바닥도 깨끗하게 관리되고 있었다.
가격 및 위치 정보: 합리적인 가격, 테이블링으로 편리하게
부온 텐동의 가격대는 텐동 전문점으로는 합리적인 수준이다. 제주 은갈치 텐동이 15,000원, 에비 텐동이 13,000원, 대파 항정살 온소바가 12,000원이다. 양이 푸짐하고 재료가 신선하다는 점을 고려하면 충분히 만족스러운 가격이다.
부온 텐동은 제주 서귀포시 성산읍에 위치해 있다. 성산일출봉 근처에 있어서 관광객들이 많이 찾는 곳이다. 대중교통을 이용할 경우, 성산 농협 정류장에서 하차하면 도보로 약 5분 거리에 위치해 있다. 주차 공간은 협소한 편이지만, 근처 공영 주차장을 이용하면 된다.
부온 텐동은 테이블링 시스템을 운영하고 있어 웨이팅 시간을 줄일 수 있다. 특히, 점심시간이나 저녁시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 테이블링 앱을 통해 미리 예약하는 것을 추천한다. 오픈 시간에 맞춰 방문하면 비교적 짧은 시간 안에 식사를 즐길 수 있다.
영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지이며, 매주 수요일은 휴무이다. 브레이크 타임은 오후 3시부터 5시 30분까지이니 방문 시 참고하는 것이 좋다. 라스트 오더는 오후 7시 30분이다.
예약은 불가능하며, 오직 테이블링을 통해서만 웨이팅이 가능하다. 포장 및 배달은 현재 운영하고 있지 않다. 부온 텐동의 모든 메뉴는 매장에서 직접 먹어야 제맛이다.
총평: 부온 텐동은 제주의 신선한 재료로 만든 특별한 텐동을 맛볼 수 있는 곳이다. 은갈치 텐동은 육지에서는 경험할 수 없는 독특한 맛이었고, 에비 텐동과 대파 항정살 온소바도 훌륭했다. 깔끔하고 아늑한 분위기, 친절한 서비스도 만족스러웠다. 제주 여행 중 텐동이 생각난다면, 부온 텐동을 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
다음에는 또 어떤 제주 맛집을 탐험해 볼까?