하남 창모루: 산행 후 든든하게 즐기는 칼제비와 파전 맛집

하남 지역에서 산행을 즐기신 후 든든한 식사를 찾으신다면, 창모루를 떠올려보세요. 특히 칼제비나 파전 같은 메뉴는 땀 흘린 뒤 에너지를 보충하기에 안성맞춤인데요, 이곳의 칼제비는 깊고 시원한 국물 맛이 일품이라는 평이 많고, 곁들여 먹는 파전은 막걸리와 환상의 궁합을 자랑합니다. 따끈한 국물에 쫄깃한 면발과 수제비를 함께 맛보고, 바삭하게 구워진 파전으로 마무리하는 코스는 산행의 피로를 잊게 해줄 만큼 만족스럽답니다.

창모루에 들어서면 편안하면서도 정겨운 분위기를 느낄 수 있습니다. 가게 내부가 아주 넓지는 않지만, 테이블 간격이 적당하고 조명도 따뜻해서 오랜 시간 동안 이곳을 찾아온 단골들이 편안하게 식사를 즐기는 모습이 그려집니다. 주방 쪽에는 셀프 코너가 마련되어 있어서 김치, 깍두기, 다데기 등을 필요할 때마다 자유롭게 가져다 먹을 수 있다는 점도 무척 편리하게 느껴졌습니다. 이러한 세심한 배려 덕분에 식사 중간에 직원을 따로 부를 필요 없이 오롯이 음식에 집중할 수 있었죠.

창모루 매장 내부의 밝고 편안한 분위기
따뜻한 조명과 정겨운 분위기가 느껴지는 창모루의 매장 내부 모습입니다.

메뉴를 살펴보니 대표 메뉴인 칼제비, 칼국수, 수제비가 10,000원이고, 만두는 7,000원, 죽은 3,000원입니다. 사리 추가도 3,000원이니, 푸짐하게 즐기기에도 부담이 적은 편이에요. 이곳의 칼제비는 단순히 칼국수 면과 수제비만 들어있는 것이 아니라, 바지락과 건새우, 황태(북어) 등 다양한 해물이 우러나와 시원하면서도 깊은 국물 맛을 자랑합니다. 특히, 면과 수제비를 모두 건져 먹고 난 후 국물에 밥을 말아 먹거나 죽을 끓여 먹으면 마지막까지 든든하게 즐길 수 있답니다.

푸짐한 해물 칼제비와 쫄깃한 면발, 수제비
다양한 해물과 쫄깃한 면발, 부드러운 수제비가 어우러진 창모루의 칼제비입니다.
신선한 파와 김가루가 올라간 해물 칼국수
신선한 파와 김가루가 듬뿍 올라가 시각적으로도 먹음직스러운 칼국수 비주얼입니다.

함께 주문했던 파전 역시 기대 이상이었습니다. 노릇하게 잘 부쳐진 파전 위에는 쫄깃한 오징어와 새우 같은 해물이 넉넉하게 올라가 있어, 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감은 막걸리와 정말 잘 어울렸습니다. 산행 후 갈증을 해소하는 시원한 막걸리와 함께 파전을 즐기는 순간은 그야말로 꿀맛이었죠. 짭짤한 김치와 아삭한 깍두기도 해물 요리와 궁합이 좋아서, 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없었습니다.

푸짐한 해물이 들어간 노릇하게 구워진 파전
해물이 듬뿍 들어가 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 파전은 막걸리와 함께 즐기기 좋습니다.
아삭한 식감의 잘 익은 김치와 깍두기
칼제비, 파전과 곁들여 먹기 좋은 신선하고 아삭한 김치와 깍두기입니다.

다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었습니다. 해물 베이스의 칼제비 국물에서 바지락 외에 건새우, 황태(북어) 등이 주재료로 사용된 점은 약간 아쉬웠다는 평도 있었는데요, 해감되지 않은 바지락이 씹혀 불편했던 경험을 언급한 리뷰도 있었습니다. 또한, 오픈 시간에 맞춰 방문했음에도 불구하고 직원들의 서비스 의욕이 다소 부족하게 느껴졌다는 점, 주문한 감자전이 누락되어 식사가 거의 마무리될 때쯤 나온 점은 개선이 필요한 부분으로 보입니다. 이러한 부분들은 방문객들이 편안한 식사를 하는 데 있어 고려해야 할 점입니다.

그럼에도 불구하고, 창모루는 검단산 등 주변 산행을 마친 후 든든하고 따뜻한 식사를 원하는 분들에게 여전히 매력적인 선택지가 될 수 있습니다. 특히, 칼제비의 깊은 국물 맛과 파전의 고소함, 그리고 정겨운 분위기는 하남 지역에서 특별한 식사 경험을 선사할 것입니다. 남산 돈까스와 창모루 가게의 유래에 얽힌 이야기가 있다는 점도 흥미로운데요, 다음에 방문한다면 그 이야기도 함께 되새겨보며 식사를 즐겨볼까 합니다.