혼밥러의 제주 맛집 정복기! 한라축산에서 만난 인생 흑돼지

제주에 도착하자마자 렌터카를 찾고, 곧장 향한 곳은 ‘한라축산정육식당 노형점’이었다. 여행의 시작은 역시 든든한 혼밥 아니겠어? 제주에서의 첫 끼를 책임져줄 이곳은 이미 도민들 사이에서 입소문이 자자한 곳이라고 하니 기대감이 솟아올랐다. 혼자 여행하는 나에게 가장 중요한 건 역시 혼밥 난이도! 문을 열고 들어서자 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 시끌벅적한 분위기 속에서도 혼자만의 식사에 집중할 수 있을 것 같은 느낌이 들었다. 오늘도 혼밥 성공 예감!

정육식당답게, 입구에서 신선한 고기들이 나를 반겼다. 한우부터 흑돼지까지, 다양한 종류의 고기가 깔끔하게 포장되어 진열되어 있었다. 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 역시 제주에 왔으니 흑돼지를 먹어줘야지! 큼지막한 흑돼지 오겹살 한 팩을 집어 들었다. 마블링이 예술인 게, 딱 봐도 고기 질이 엄청 좋아 보였다. 가격도 착해서 부담 없이 혼밥을 즐길 수 있겠다는 생각이 들었다.

자리를 잡고 앉으니, 직원분께서 숯불을 넣어주셨다. 활활 타오르는 숯불을 보니, 괜스레 마음까지 따뜻해지는 기분이었다. 곧이어 밑반찬들이 테이블 위로 하나둘씩 차려졌다. 샐러드, 파김치, 쌈무, 깻잎 장아찌 등등… 종류도 다양하고 하나하나 정갈하게 담겨 나왔다. 특히 파김치는 숯불에 구워 먹으면 정말 꿀맛이라고! 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않은 푸짐한 한 상이었다.

드디어 흑돼지 오겹살을 숯불 위에 올렸다. 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 찔렀다. 기다리는 시간은 언제나 괴롭지만, 맛있게 익어가는 흑돼지를 보니 저절로 미소가 지어졌다. 노릇노릇하게 익은 오겹살 한 점을 집어 들어 멜젓에 푹 찍어 먹으니… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛이었다. 쫄깃한 껍데기와 부드러운 살코기의 조화가 환상적이었고, 멜젓의 짭짤한 맛이 풍미를 더했다.

숯불에 구워진 흑돼지 오겹살의 클로즈업 샷
숯불에 구워진 흑돼지 오겹살의 클로즈업 샷

쌈 채소에 흑돼지 오겹살, 파김치, 마늘을 올려 푸짐하게 쌈을 싸 먹으니, 입안 가득 행복이 퍼지는 기분이었다. 숯불 향이 은은하게 배어 더욱 맛있었고, 신선한 채소들이 느끼함까지 잡아주니 정말 쉴 새 없이 먹게 되었다. 혼자 먹는 밥이지만, 전혀 심심하지 않았다. 오히려 오롯이 흑돼지의 맛에 집중하며 음미할 수 있어서 더욱 좋았다. 역시 맛있는 음식은 혼자 먹어도 최고야!

고기를 어느 정도 먹고 나니, 슬슬 느끼함이 올라왔다. 이럴 땐 역시 시원한 냉면으로 입가심을 해줘야지! 물냉면을 하나 주문했는데, 쫄깃한 면발과 시원한 육수가 정말 찰떡궁합이었다. 특히 직접 뽑은 면이라고 하니 더욱 기대가 되었다. 면을 한 입 가득 후루룩 들이켜니, 흑돼지의 기름기가 싹 씻겨 내려가는 기분이었다. 역시 고기엔 냉면이지!

테이블 가득 차려진 밑반찬과 숯불
테이블 가득 차려진 밑반찬과 숯불

혼자서 흑돼지 오겹살 한 팩에 냉면까지, 정말 배부르게 먹었다. 계산을 하고 나오면서, 다음에는 한우를 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 다른 테이블을 보니, 살치살이나 등심 같은 고급 부위를 드시는 분들도 많았다. 게다가 육회도 맛있다는 평이 많으니, 다음 혼밥 때는 육회도 꼭 시켜봐야겠다. 혼자 와서 여러 메뉴를 맛보지 못하는 게 조금 아쉬웠지만, 다음을 기약하며 발걸음을 옮겼다.

한라축산정육식당 노형점은 혼밥하기에도 정말 좋은 곳이었다. 넓은 공간과 테이블 간 간격 덕분에 혼자서도 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 무엇보다 고기 질이 정말 훌륭했다. 제주에 혼자 여행 와서 맛있는 고기가 먹고 싶다면, 한라축산을 강력 추천한다. 오늘도 혼밥 성공!

혼자 여행을 하다 보면, 가끔 외로움을 느낄 때도 있다. 하지만 맛있는 음식을 먹으면서, 혼자만의 시간을 보내는 것도 나름의 즐거움이다. 한라축산에서 맛있는 흑돼지를 먹으면서, 제주에서의 혼자 여행이 더욱 즐거워질 것 같은 예감이 들었다. 앞으로 남은 여행 동안 또 어떤 맛있는 음식을 만나게 될까? 벌써부터 기대가 된다.

여행 첫날부터 이렇게 맛있는 음식을 먹게 되다니, 정말 운이 좋은 것 같다. 역시 맛집은 나를 실망시키지 않아! 앞으로도 혼자 여행하면서 맛있는 음식을 많이 찾아다녀야겠다. 혼자여도 괜찮아, 맛있는 음식만 있다면!

총점: 5/5

장점:

* 고기 질이 매우 좋음 (특히 흑돼지 오겹살)
* 매장이 넓고 쾌적해서 혼밥하기 좋음
* 밑반찬이 다양하고 맛있음
* 가격이 합리적임
* 주차장이 넓어서 편리함
* 가족 단위나 단체 손님에게도 적합함

단점:

* 마감시간에는 샐러드바 종류가 부실할 수 있음

혼밥 팁:

* 점심시간이나 저녁 피크 시간을 피해서 방문하면 좀 더 여유롭게 식사를 즐길 수 있다.
* 혼자 왔을 경우, 다양한 부위를 맛보기 어려우니, 가장 먹고 싶은 부위를 신중하게 선택하는 것이 좋다.
* 냉면이나 찌개 등 사이드 메뉴를 함께 주문하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다.

숯불 위에서 구워지는 오겹살과 멜젓
숯불 위에서 구워지는 오겹살과 멜젓

재방문 의사: 100%

다음 제주 여행 때도 꼭 다시 방문해서, 이번에는 한우와 육회를 먹어봐야겠다. 혼자서도 맛있게 고기를 즐길 수 있는 곳, 한라축산정육식당 노형점! 제주 혼밥족들에게 강력 추천한다.

추가 정보:

* 영업시간: 매일 11:30 – 22:00
* 주소: 제주 제주시 노형동
* 전화번호: 064-123-4567
* 주차: 가능 (넓은 주차장 완비)

숯불에 구워지는 소고기 등심과 버섯
숯불에 구워지는 소고기 등심과 버섯

함께 가면 좋은 곳:

* 제주공항: 차로 10분 거리
* 용두암: 차로 15분 거리
* 이호테우해변: 차로 20분 거리

나만의 꿀팁:

* 파김치를 꼭 구워 드세요!
* 냉면은 필수입니다!
* 혼자 오더라도 너무 걱정하지 마세요!

판매용 소고기 포장 팩
판매용 소고기 포장 팩

오늘도 맛있는 혼밥으로 행복 충전 완료! 제주에서의 맛집 탐방은 계속된다! 다음엔 또 어떤 맛있는 이야기를 들려줄까? 기대해주세요!

소고기와 버섯을 굽는 모습
소고기와 버섯을 굽는 모습
포장 판매 중인 소고기의 모습
포장 판매 중인 소고기의 모습
불판 위에서 구워지고 있는 고기
불판 위에서 구워지고 있는 고기
판매용 소고기 포장 팩
판매용 소고기 포장 팩

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