기대 이상의 맛! 섬누들에서 만난 제주 돌문어의 향긋한 레전드

드디어 왔다, 제주! 뱅기에서 내리자마자 렌트카 잽싸게 받아서, 미리 찜해둔 섬누들로 직행! 제주 맛집 투어의 첫 시작을 끊어줄 곳이라 엄청 기대했쟈나~ 문 열자마자 깔끔하고 분위기 좋은 인테리어에 일단 합격!

섬누들 식당 외부 전경
2층 가정집을 개조한 듯한 섬누들의 외관. 푸른 하늘과 어우러져 정갈한 느낌을 준다.

주차장도 널찍해서 초보운전인 나도 편하게 주차 완료! 2층으로 된 건물인데, 외관부터 완전 깔끔 그 자체! 뭔가 들어가기 전부터 ‘여기 맛집이다’ 느낌 팍 왔음. 문을 열고 들어서니, 생각보다 더 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있을 것 같은 느낌! 통창으로 햇살이 촤르르 들어오는 게, 분위기 진짜 미쳤다. 은은한 조명 덕분에 사진 찍는 족족 인생샷 예약!

자리에 앉자마자 메뉴판 스캔 시작! 뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까… 고민고민하다가, 젤 유명한 돌문어들기름국수고기국수, 그리고 돔베고기까지 풀코스로 주문해버렸지 뭐야! 아, 그리고 만두 덕후인 내가 왕만두를 그냥 지나칠 수 없잖아? 당연히 왕만두도 하나 추가!

깔끔하게 정돈된 테이블 세팅
놋그릇에 담겨 나오는 정갈한 음식들. 테이블 세팅도 깔끔해서 더욱 만족스러웠다.

주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬이 촤르륵 깔리는데, 젓갈 듬뿍 들어간 김치부터 고추 찍어 먹는 된장까지, 완전 내 스타일! 특히 그 된장! 아빠가 먹어본 된장 중에 젤 맛있다면서 극찬을 아끼지 않으셨음. 짜지도 않고 진짜 꿀맛! 된장만 두 그릇 순삭 해버렸다.

드디어 메인 메뉴 등장! 비주얼부터 장난 아니잖아… 제일 먼저 눈에 띈 건 역시 돌문어들기름국수! 커다란 놋그릇에 담겨 나오는데, 향긋한 참나물과 쫄깃한 돌문어가 듬뿍 올라가 있어. 들기름 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 식욕 폭발!

돌문어들기름국수의 아름다운 자태
향긋한 참나물과 쫄깃한 돌문어의 환상적인 조합! 들기름 향이 식욕을 자극한다.

젓가락으로 쉐킷쉐킷 비벼서 한 입 딱 먹는 순간… 와… 진짜 이거 미쳤다! 들기름의 고소함과 참나물의 향긋함, 그리고 쫄깃한 돌문어의 식감이 환상적인 조화를 이루는데, 진짜 입 안에서 파티 열리는 줄! 은은하게 퍼지는 유자 향이 신의 한 수! 진짜 밸런스가 완벽한 맛!

고기국수는 또 어떻고? 뽀얀 국물에 두툼한 고기가 듬뿍 올라가 있는데, 국물 한 입 맛보는 순간 진짜 감탄이 절로 나왔다. 돼지 특유의 잡내는 1도 없고, 진하면서도 깔끔한 육수가 진짜 끝내줌! 면도 탱글탱글해서 식감 최고! 솔직히 고기국수 별로 안 좋아하는 1인인데, 여기 고기국수는 진짜 인생 고기국수 등극!

푸짐한 고기국수
뽀얀 국물에 듬뿍 올라간 고기! 진하면서도 깔끔한 육수가 일품이다.

돔베고기는 또 얼마나 부드럽게요? 같이 나오는 보리쌈장에 콕 찍어 먹으면, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱! 잡내 하나 없고, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 진짜 최고! 같이 나오는 김치랑 먹어도 꿀맛! 돔베고기 is 뭔들!

윤기가 좔좔 흐르는 돔베고기
보리쌈장에 콕 찍어 먹으면 입에서 살살 녹는 돔베고기! 잡내 없이 깔끔한 맛이 최고다.

마지막으로 왕만두! 속이 꽉 차 있어서 진짜 왕 크니까 왕 맛있다! 간장에 콕 찍어 먹으면, 육즙이 팡팡 터지는 게 진짜 존맛탱! 솔직히 배불렀는데, 너무 맛있어서 만두까지 싹 다 먹어치웠다.

속이 꽉 찬 왕만두
육즙이 팡팡 터지는 왕만두! 놋그릇에 담겨 나와 더욱 먹음직스럽다.

진짜 하나부터 열까지 완벽했던 섬누들! 재료도 신선하고, 음식도 깔끔하고, 분위기도 좋고, 직원분들도 친절하시고! 뭐 하나 흠잡을 데가 없었다. 특히 돌문어들기름국수는 진짜 여기서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴인 것 같아서 더 좋았음.

다 먹고 나니 완전 배불렀지만, 왠지 모르게 아쉬운 느낌… 고사리육개장을 못 먹어본 게 자꾸 생각나서, 다음 제주 여행 때 꼭 다시 와서 먹어봐야겠다 다짐했다. 아, 그리고 돔베고기랑 보리쌈장은 너무 맛있어서 포장까지 해왔지롱!

고기국수와 고사리육개장
놋그릇에 담겨 나오는 고기국수와 고사리육개장. 정갈함이 느껴진다.

계산하고 나오면서 보니까, 아기 손님들을 위한 아기 국수랑 식기도 준비되어 있더라. 역시 센스 만점 섬누들! 가족 단위 손님들도 편하게 식사할 수 있을 것 같아서 더 좋았다.

진짜 제주 여행 시작을 너무나 성공적으로 끊어서 기분 최고! 공항 근처라서 접근성도 좋고, 주차장도 넓어서 편하고, 맛은 뭐 말할 것도 없고! 제주 맛집 찾는다면, 진짜 묻지도 따지지도 말고 섬누들 강추합니다! 후회 안 할 거예요, 진심!

아, 그리고 웨이팅 있을 수도 있으니, 미리 예약하고 가는 거 추천! 나는 점심시간 살짝 지나서 갔는데도 웨이팅 쪼끔 있었다. 그래도 회전율이 빨라서 금방 들어갈 수 있었음!

섬누들 내부 인테리어
깔끔하고 모던한 분위기의 섬누들 내부. 통창으로 들어오는 햇살이 따뜻함을 더한다.

암튼, 섬누들 덕분에 제주 여행 첫날부터 완전 힐링 제대로 했다! 앞으로 남은 제주 맛집 투어도 완전 기대되는구만! 제주, 사랑해! 섬누들, 더 사랑해!

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다