혼자 떠나는 제주 여행. 설렘 반, 걱정 반으로 도착한 제주 공항에서 렌터카를 빌려 숙소로 향했다. 짐을 풀고 나니 슬슬 배가 고파오기 시작했다. 혼자 밥 먹는 건 익숙하지만, 여행지에서는 괜히 더 신경 쓰이는 법. 뭘 먹을까 고민하다가, 문득 떠오른 곳이 있었다. 바로 하이디라오 제주도점!
평소 훠궈를 워낙 좋아하는 데다가, 하이디라오는 워낙 유명해서 기대를 품고 있었다. 혼밥하기에도 괜찮을지 걱정했지만, 용기를 내어 방문하기로 결정했다. 제주에서의 첫 혼밥, 과연 성공할 수 있을까?
볼튼호텔 5층에 위치한 하이디라오 제주도점. 지하주차장에 차를 대고 엘리베이터를 타고 올라가니, 화려한 조명이 나를 반겼다. 매장 입구에는 웨이팅석도 마련되어 있었지만, 다행히 나는 바로 입장할 수 있었다.
매장 안으로 들어서자, 넓고 깨끗한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 나도 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 직원분들의 친절한 안내를 받으며 자리에 앉으니, 따뜻한 물수건과 함께 메뉴판을 가져다주셨다.
메뉴를 살펴보니, 다양한 종류의 훠궈 육수와 재료들이 준비되어 있었다. 혼자 왔으니, 1인분 주문이 가능한지 여쭤보니 친절하게 가능하다는 답변을 들을 수 있었다. 나는 고민 끝에 마라탕과 토마토탕을 선택하고, 양고기와 야채 모듬, 그리고 곁들여 먹을 수 있는 만두를 추가했다.
주문을 마치고 나니, 직원분께서 소스바 이용 방법을 친절하게 설명해주셨다. 하이디라오의 자랑거리 중 하나인 소스바는 정말 다양한 소스들이 준비되어 있어, 나만의 특별한 소스를 만들어 먹을 수 있다는 장점이 있다. 나는 직원분의 추천을 받아 건희소스를 만들어보기로 했다.
소스바에는 정말 없는 게 없었다. 간장, 참기름, 다진 마늘, 고추기름 등 기본적인 소스들은 물론이고, 땅콩 소스, 칠리 소스, 해선장 등 다양한 종류의 소스들이 준비되어 있었다. 나는 직원분이 알려주신 레시피대로 소스를 만들고, 몇 가지 재료를 더 추가해서 나만의 특별한 건희소스를 완성했다.
잠시 후, 주문한 훠궈가 나왔다. 붉은 빛깔의 마라탕과 주황색의 토마토탕이 보기만 해도 식욕을 자극했다. 양고기와 야채 모듬도 신선해 보였다. 이제 본격적으로 훠궈를 즐겨볼 시간!
먼저 마라탕에 양고기를 넣어 익혀 먹어봤다. 얼얼하면서도 매콤한 맛이 정말 최고였다. 양고기의 느끼함도 잡아주고, 입안 가득 퍼지는 마라의 향이 정말 멈출 수 없게 만들었다. 이번에는 토마토탕에 야채를 넣어 먹어봤다. 토마토의 상큼하면서도 달콤한 맛이 야채와 정말 잘 어울렸다. 특히, 직접 만든 건희소스에 찍어 먹으니, 그 맛이 더욱 환상적이었다.
혼자 왔지만, 전혀 심심하지 않았다. 맛있는 훠궈를 즐기면서, 제주에서의 혼밥을 만끽했다. 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹었지만, 정말 스트레스가 확 풀리는 기분이었다. 혼자 여행 와서 맛있는 음식을 먹는 것만큼 행복한 일이 또 있을까?
훠궈를 먹으면서, 문득 다른 사람들의 리뷰가 궁금해졌다. 핸드폰을 꺼내 검색해보니, 하이디라오 제주도점에 대한 칭찬이 자자했다. 특히, 직원분들의 친절함에 대한 칭찬이 많았다. 나 역시, 직원분들의 친절함에 감동받았었다.
“매니저 직원분이 엄청 친절하셔서 너무 좋았습니다.”
“아이 생일이어서 예약 후 방문했는데.. 너무너무 친절해서.. 살짝? 가격은 사악했지만 기분 좋게 먹고 왔어요.. 이런 분위기 이런 서비스 제주에서 외식하면.. 간만에 느낀 거 같아요.. 아이도 너무 좋아해요.”
“진짜 진심으로 너무 맛있고 직원분들 서비스도 너무 좋아요. 맨날맨날 오고 싶어요 돈 벌어서 또 올게요 ㅎㅎ”
리뷰들을 읽어보니, 나만 그렇게 느낀 게 아니라는 걸 알 수 있었다. 하이디라오 제주도점은 맛도 맛이지만, 서비스도 정말 최고인 곳이었다.
배불리 훠궈를 먹고 나니, 갑자기 직원분께서 나에게 다가와 작은 선물을 주셨다. 알고 보니, 테이블당 열쇠고리 인형을 하나씩 선택할 수 있다고 한다. 나는 귀여운 만두 인형을 골랐다. 앙증맞은 크기의 만두 인형을 보니, 절로 미소가 지어졌다.
계산을 하려고 카운터로 가니, 제주도민은 물론이고, 당일 항공권을 제시하면 할인 혜택을 받을 수 있다는 안내문이 붙어 있었다. 나는 비행기 티켓을 보여주고 10% 할인을 받았다. 덕분에 조금 더 저렴하게 훠궈를 즐길 수 있었다.
매장을 나서기 전, 나는 화장실에 들렀다. 화장실 역시 깨끗하게 관리되어 있었고, 핸드워시와 핸드크림까지 준비되어 있는 세심함에 감탄했다. 마지막까지 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
하이디라오 제주도점에서 맛있는 훠궈를 먹으면서, 나는 제주에서의 혼밥에 완벽하게 성공했다. 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않았고, 오히려 나만의 시간을 즐길 수 있었다. 직원분들의 친절한 서비스와 맛있는 음식 덕분에, 정말 잊지 못할 경험을 했다.
제주 여행을 계획하고 있다면, 하이디라오 제주도점에 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶다. 혼자 와도 좋고, 가족이나 친구와 함께 와도 좋을 것이다. 맛있는 훠궈와 친절한 서비스는 분명 당신을 만족시킬 것이다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아.
총평
* 맛: 훠궈는 역시 하이디라오! 다양한 육수와 신선한 재료들이 환상적인 맛을 선사한다. 특히, 나만의 소스를 만들어 먹을 수 있다는 점이 매력적이다.
* 서비스: 직원분들의 친절함은 정말 최고 수준이다. 세심한 배려와 따뜻한 미소 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
* 분위기: 넓고 깨끗한 매장은 혼자 온 사람도 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기를 제공한다.
* 가격: 가격은 다소 높은 편이지만, 맛과 서비스를 고려하면 충분히 가치가 있다.
* 혼밥: 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 곳이다. 1인분 주문도 가능하고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
다음 제주 여행에도 꼭 다시 방문하고 싶은 곳, 하이디라오 제주도점. 제주 맛집 탐방, 오늘도 성공!
