제주 여행, 렌터카를 냅다 몰아 도착한 곳은 애월! 바다를 옆에 끼고 달리는 기분이란, 말해 뭐해. 근데 꼬르륵… 배꼽시계가 울린다. 제주에서의 첫 끼, 아무거나 먹을 순 없지. 폭풍 검색 끝에 레이더망에 걸린 곳은 바로 “장인의 집”. 이름부터 범상치 않잖아? 왠지 장인의 손맛이 느껴질 것 같은 기대감에 부풀어 핸들을 돌렸다.
주차장에 차를 대고 딱 내리자마자, 뻥-하고 터지는 비주얼! 입구에서부터 장작불이 활활 타오르는 아궁이가 떡하니 버티고 있더라. 서울 촌X인 나는 이런 풍경만 봐도 벌써 설레기 시작했다. 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근함이랄까? 겉은 살짝 허름해 보이지만, 이런 곳이 진짜 맛집인 거, 다들 알지? 문을 열고 들어서는 순간, “아, 제대로 찾아왔구나” 하는 확신이 들었다.
가게 안은 이미 사람들로 북적북적. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 다행히 테이블링 시스템이 있어서 후다닥 대기 걸어놓고, 가게 구경에 나섰다. 벽 한쪽에는 만두 택배 주문 안내가 붙어있는데, 벌써부터 돌아가서도 생각날까 봐 불안불안…
드디어 우리 차례! 자리에 앉자마자 메뉴판 스캔에 들어갔다. 뭘 먹어야 후회 없을까? 고민 끝에, 이 집의 시그니처라는 “소갈비해물만두전골”을 주문했다. 캬, 이름 한 번 거창하다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 전골 등장! 뚜껑을 여는 순간, 탄성이 절로 나왔다. 비주얼 진짜 미쳤다… 소갈비에 전복, 문어, 딱새우, 황게, 조개까지, 온갖 해산물이 냄비 안에서 춤을 추고 있잖아! 게다가 알록달록한 4색 만두까지 더해지니, 이건 뭐, 예술 작품이라고 해도 손색없을 정도.
육수가 끓기 시작하자, 진한 사골 향이 코를 찌른다. 365일 장작불로 끓인다는 그 육수라더니, 진짜 깊고 진한 맛이 느껴지는 것 같았다. 직원분께서 먹기 좋게 손질까지 해주시니, 가만히 앉아서 냠냠 먹기만 하면 된다. 이런 친절함, 너무 좋아요!
먼저 소갈비부터 한 입! 야들야들, 입에서 살살 녹는다. 잡내 하나 없이 부드러운 갈비는 진짜 밥도둑이 따로 없다. 해산물도 하나같이 싱싱함 그 자체. 특히 쫀득한 문어는 진짜 최고! 전복도 얼마나 실한지, 씹을 때마다 바다 향이 입안 가득 퍼진다.
그리고 대망의 만두! 흑돼지, 전복, 문어, 김치, 이렇게 4가지 맛인데, 하나하나 개성이 넘친다. 얇은 만두피에 속은 어찌나 꽉 차 있는지, 진짜 든든하다. 특히 내 최애는 문어만두! 쫄깃한 문어의 식감과 담백한 맛이 환상적인 조화를 이룬다. 김치만두는 살짝 매콤한 게, 완전 내 스타일!
만두랑 해물, 갈비를 어느 정도 건져 먹고 나면, 이제 칼국수 타임! 쫄깃한 칼국수 면을 육수에 투하해서 끓여 먹으면, 아… 진짜 heavenly taste. 진한 육수가 면에 쫙 배어들어, 먹는 내내 감탄사가 절로 나온다.
마지막은 뭐다? K-디저트, 볶음밥이지! 남은 육수에 밥 넣고 김가루 솔솔 뿌려 볶아 먹으면, 진짜 꿀맛. 배가 터질 것 같아도, 숟가락을 놓을 수가 없다. 특히, 셀프로 만들어 먹을 수 있다는 점이 아주 마음에 든다. 원하는 대로, 취향껏 만들어 먹는 볶음밥은 진짜 The love… 직원분들도 어찌나 친절하신지, 육수도 알아서 척척 리필해주시고, 부족한 건 없는지 계속 물어봐 주신다. 덕분에 진짜 편안하고 기분 좋게 식사할 수 있었다.
배부르게 밥을 먹고 나니, 이제야 주변이 눈에 들어온다. 가게 곳곳에는 손님들이 남기고 간 낙서들이 가득하다. 벽뿐만 아니라 천장까지 빼곡하게 채워진 낙서들을 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 나도 질 수 없지. 얼른 펜을 찾아, 나의 제주도 맛집 정복기를 깨알같이 적어 넣었다.
계산하고 나오면서, 만두 포장 주문은 필수! 흑돼지 만두랑 문어 만두, 종류별로 한 팩씩 샀다. 숙소에 가서 야식으로 먹어야지!
“장인의 집”, 여기는 진짜 제주도 가면 꼭 가봐야 할 맛집으로 인정! 신선한 해산물과 깊은 육수, 그리고 무엇보다 정성이 가득 담긴 만두는 진짜 잊을 수 없는 맛이다. 어른들 모시고 가기에도 좋고, 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴라서 가족 외식 장소로도 딱이다. 다음 제주 여행 때도 무조건 재방문 의사 200%!! 그땐 부모님 모시고 와야지.
아, 그리고 여기 귀여운 강아지들도 살고 있다. 순둥순둥한 댕댕이들이 얼마나 귀여운지, 밥 먹고 나와서 한참을 쓰다듬어 줬다. 멍멍이 좋아하는 사람들은 여기 무조건 좋아할 듯!
든든하게 배를 채우고 나오니, 세상이 더 아름다워 보인다. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있어. 제주 애월 맛집 “장인의 집”, 덕분에 제주 여행의 첫 시작을 아주 성공적으로 끊을 수 있었다. 제주도 맛집 찾는다면, 여기 진짜 강추! 후회 안 할 거다. 아, 그리고 제주에서 만두 택배 시켜 먹을 수 있는 곳은 흔치 않으니 꼭 포장해가시길! 진짜 제주도민들도 인정한 맛집이라니까?