오랜만에 떠나는 제주도 여행, 이번에는 특별한 카페를 찾아 나섰다. 흔한 바다 뷰 대신, 제주의 자연과 건축미가 어우러진 곳을 원했다. 그렇게 발견한 곳이 바로 ‘유지커피웍스’였다. 공항에서 가까운 거리에 위치해 있어 도착하자마자 설레는 마음으로 향했다.
입구에 들어서자마자 탄성이 절로 나왔다. 웅장한 건물과 아름다운 정원이 눈 앞에 펼쳐졌다. 마치 잘 가꿔진 숲 속에 들어온 듯한 느낌이었다. 돌담과 귤나무, 낑깡나무가 어우러진 정원은 제주의 정취를 물씬 풍겼다. 귤이 주렁주렁 열린 모습은 보기만 해도 기분이 좋아졌다.
건물은 독특한 피라미드 형태로, 현대적인 감각과 제주의 자연이 조화롭게 어우러져 있었다. 높은 층고와 넓은 창 덕분에 실내에서도 답답함 없이 자연을 감상할 수 있었다. 특히 창밖으로 보이는 돌담과 이끼, 귤나무는 한 폭의 그림 같았다.
카페 내부는 노키즈존으로 운영되어 조용하고 차분한 분위기였다. 은은한 조명과 편안한 의자는 나만의 시간을 보내기에 안성맞춤이었다. 혼자 여행 온 나에게는 더없이 좋은 공간이었다.
자리를 잡고 메뉴를 살펴보니 커피, 라떼, 쉐이크 등 다양한 음료와 베이커리가 준비되어 있었다. 특히 ‘두쫀쿠’라는 빵이 눈에 띄었다. 요즘 유행하는 빵이라고 해서 궁금했는데, 마침 이곳에서 판매하고 있었다.
고민 끝에 아몬드 라떼와 두쫀쿠를 주문했다. 아몬드 라떼는 고소한 풍미가 일품이었다. 부드러운 우유와 아몬드의 조화가 훌륭했고, 커피의 쌉싸름한 맛이 더해져 완벽한 밸런스를 이루었다.
두쫀쿠는 겉은 쫀득하고 속은 크림으로 가득 차 있었다. 코코넛 가루가 뿌려져 있어 달콤하면서도 고소한 맛이 느껴졌다. 크림은 느끼하지 않고 부드러워서 계속 먹게 되었다. 하지만 기대했던 것보다는 평범한 맛이었다.
커피와 빵을 즐기면서 창밖 풍경을 감상했다. 눈이 쌓인 돌담과 귤나무는 더욱 운치 있었다. 마치 시간이 멈춘 듯한 고요함 속에서 나만의 여유를 만끽했다.
카페 곳곳에는 사진 찍기 좋은 공간들이 많았다. 특히 정원은 어디에서 찍어도 인생샷을 건질 수 있을 정도로 아름다웠다. 나도 카메라를 들고 정원을 거닐며 사진을 찍었다. 귤나무를 배경으로, 돌담을 배경으로, 그리고 카페 건물을 배경으로 셔터를 눌렀다.
화장실마저도 예쁘게 꾸며져 있었다. 깔끔하고 세련된 인테리어는 물론, 은은한 향기까지 더해져 기분 좋게 이용할 수 있었다. 세심한 배려가 느껴지는 공간이었다.
유지커피웍스는 커피 맛뿐만 아니라 분위기와 인테리어, 그리고 서비스까지 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 제주에 다시 온다면 꼭 다시 방문하고 싶은 카페다. 다음에는 다른 빵과 음료도 맛봐야겠다.
카페를 나서기 전, 정원과 연결된 둘레길을 잠시 걸었다. 맑은 공기를 마시며 산책하니 몸과 마음이 정화되는 기분이었다. 다음에는 시간을 넉넉히 잡고 방선문 계곡 트레킹도 해봐야겠다.
제주도 여행 중 만난 유지커피웍스는 단순한 카페 이상의 맛집이었다. 제주의 자연과 건축미가 어우러진 아름다운 공간에서 맛있는 커피와 빵을 즐기며 힐링할 수 있는 곳. 제주도를 찾는다면 꼭 한번 방문해보길 추천한다.
돌아오는 길, 구름쑥라떼를 테이크아웃했다. 고소하고 진한 쑥 맛이 인상적이었다. 다음에는 생강라떼도 맛봐야겠다.
유지커피웍스는 제주의 아름다움을 담은 공간이었다. 건축물의 아름다움, 정원의 싱그러움, 커피의 향긋함, 빵의 달콤함, 그리고 사람들의 따뜻함이 어우러진 곳. 이곳에서의 경험은 오랫동안 기억에 남을 것 같다.
돌아오는 길에 찍은 사진들을 다시 보니, 그날의 행복했던 기억이 되살아났다. 유지커피웍스는 제주도 여행에서 빼놓을 수 없는 맛집이라는 것을 다시 한번 느꼈다. 다음 제주도 여행에도 꼭 다시 방문해야겠다.
