드디어 제주도 도착! 렌터카 딱 받아서 제일 먼저 향한 곳은 바로 먹돌 고기국수 제주본점! 아니, 여기 진짜 무조건 가야 하는 맛집이라구요. 공항에서 5분 거리라 접근성 최고! 짐부터 맡기고 바로 달려갔습니다. 문 열자마자 느껴지는 깔끔함! 테이블 간 간격도 넓고, 쾌적해서 완전 맘에 들었어요.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 고기국수는 무조건 시켜야 하고, 비빔국수랑 육전까지 풀코스로 주문했어요. 잠시 기다리니 놋그릇에 담긴 앙증맞은 보리밥이 에피타이저로 등장! 윤기가 좔좔 흐르는 보리밥에 젓갈 살짝 올려 먹으니… 이야, 입맛이 확 도는 게, 이거 완전 기대감 폭발인데요?
드디어 메인 메뉴 등장! 비주얼부터가 장난 아니에요. 뽀얀 국물에 푸짐하게 올라간 고기, 그리고 고춧가루 톡톡 뿌려진 김치까지!
먼저 고기국수 국물부터 한 입! 미쳤다… 진짜 진하면서도 느끼함 하나 없이 깔끔해요. 설렁탕처럼 맑은데, 훨씬 깊은 맛! 돼지 잡내는 1도 없고, 완전 담백 그 자체! 면발도 탱글탱글 살아있어서 식감까지 완벽해요. 고기는 또 어떻구요? 야들야들 부드러워서 입에서 그냥 녹아버립니다. 쫄깃함과 부드러움이 공존하는, 진짜 레전드 고기!
고기랑 톳양파절임 같이 먹으면 진짜 천상의 맛! 톳의 꼬득꼬득한 식감이랑 양파의 아삭함이 고기의 느끼함을 싹 잡아주면서, 풍미는 더욱 깊어지는 느낌! 이거 완전 꿀조합 인정입니다.
이번엔 비빔국수 차례! 놋그릇에 담겨 나오는데, 색감 미쳤어요. 빨간 양념에 김 가루, 오이, 당근까지 더해지니 비주얼 진짜 폭발!
젓가락으로 쓱쓱 비벼서 한 입 딱 먹는 순간, 대박… 매콤하면서도 달콤한 양념이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 멈출 수가 없어요. 면발도 어찌나 쫄깃한지! 양념이 쏙 배어 있어서 진짜 존맛탱!
육전도 빼놓을 수 없죠! 갓 부쳐져 나와서 따끈따끈, 고소한 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 참을 수 없더라구요.
계란 옷 입은 육전 한 입 베어 무니, 겉은 바삭하고 속은 촉촉! 고소한 육즙이 팡팡 터지는데, 진짜 미친 맛! 그냥 먹어도 맛있지만, 비빔국수랑 같이 먹으면… 크… 매콤함이 육전의 느끼함을 잡아주면서, 진짜 환상의 조합을 만들어냅니다.
특히, 여기 김치가 진짜 핵맛이에요. 배추김치는 젓갈 향이 강하게 나면서 엄청 매운데, 이게 또 고기국수랑 같이 먹으면 매운맛이 중화되면서 진짜 꿀맛! 깍두기도 적당히 달달하니, 완전 제 스타일이었어요.
솔직히, 양이 너무 많아서 다 못 먹을 줄 알았는데… 웬걸요? 너무 맛있어서 싹싹 긁어먹었습니다. 진짜 배 터지는 줄 알았어요.
다 먹고 나니, 진짜 든든하고 행복한 기분! 직원분들도 어찌나 친절하신지, 아이들 입맛까지 세심하게 챙겨주시는 모습에 감동받았습니다.
제주도 도착하자마자 먹은 첫 끼였는데, 완전 성공적! 먹돌 고기국수, 여기는 진짜 찐입니다. 공항 근처라 접근성도 좋고, 맛도 최고! 제주도 여행 오시는 분들께 강력 추천합니다. 특히, 저처럼 고기국수 러버라면 무조건 가봐야 할 곳! 후회는 절대 없을 거예요. 다음 제주도 방문 때도 무조건 재방문 의사 200%입니다!
아, 그리고 여기 최홍만 선수 단골집이라고 하더라구요. 역시 맛집은 맛집을 알아보는 법! 여러분도 먹돌에서 인생 고기국수 경험해보세요! 진짜 후회 안 하실 겁니다!