제주에 도착하자마자 렌트카를 몰아 가장 먼저 향한 곳은 표선이었다. 혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 맛집 탐방이지. 특히 오늘은 벼르고 벼르던 광어 전문점, ‘광어다’에 가는 날이다. 서귀포에서 “맛집”으로 소문난 곳이라니, 얼마나 맛있을지 상상만으로도 설렜다. 혼자 여행하는 나에게 가장 중요한 건 혼밥하기 좋은 분위기인지, 1인 메뉴가 있는 지인데, 광어다는 그런 면에서 합격점을 받았다는 후기가 많았다. 오늘도 혼밥 성공을 외치며, 드디어 출발!
네비게이션이 안내하는 대로 달리다 보니, 저 멀리 붉은 벽돌 건물이 눈에 들어왔다. 드디어 ‘광어다’ 도착! 건물 옆으로는 드넓은 광어 양식장이 펼쳐져 있었다. 직접 양식한 광어를 사용한다니, 신선함은 보장된 셈이다. 주차장도 넉넉해서 주차 걱정은 전혀 없었다. 혼자 여행하는 사람에게 주차 편의성은 정말 중요한 요소니까.
2층으로 올라가는 계단을 따라 올라가니, 탁 트인 바다 풍경이 눈앞에 펼쳐졌다. 창밖으로 보이는 표선 해수욕장의 푸른 바다가 정말 아름다웠다. 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않은 기분! 오히려 이 멋진 풍경을 혼자 오롯이 즐길 수 있다는 생각에 기분이 좋아졌다. 매장 안은 생각보다 넓었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 나도 편안하게 식사할 수 있는 분위기였다. 테이블에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 광어를 이용한 다양한 요리들이 눈에 띄었다. 회, 물회, 회덮밥, 초밥은 기본이고, 탕수어와 미역국까지! 광어로 이렇게 다양한 요리를 만들 수 있다니, 정말 놀라웠다.
혼자 왔으니 여러 메뉴를 맛볼 수 없는 게 아쉬웠지만, 가장 궁금했던 광어 탕수어와 회덮밥을 주문했다. 사실 물회도 엄청 땡겼지만, 다음을 기약하기로 했다. 주문을 마치고 잠시 기다리는 동안, 오픈 주방을 구경했다. 직원분들이 분주하게 움직이는 모습이 한눈에 들어왔는데, 위생적으로 관리하는 모습이 믿음직스러웠다.
드디어 기다리던 광어 탕수어가 먼저 나왔다. 튀김옷은 바삭하고, 속은 촉촉한 광어살이 가득했다. 탕수어 소스는 새콤달콤해서 튀김의 느끼함을 잡아주는 역할을 했다. 진짜, 이거 완전 내 스타일! 광어 탕수어는 처음 먹어봤는데, 정말 신세계였다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김옷 안에 부드러운 광어살이 꽉 차 있었다. 탕수어 소스도 너무 달거나 시지 않고 적당해서, 광어의 담백한 맛과 잘 어울렸다. 솔직히 생선까스 맛을 상상했는데, 전혀 다른 맛이었다. 이건 진짜 꼭 먹어봐야 해!
탕수어를 몇 점 먹으니, 회덮밥이 나왔다. 신선한 야채와 김가루, 그리고 듬뿍 올려진 광어회가 정말 먹음직스러워 보였다. 젓가락으로 살살 비벼서 한 입 먹으니, 입안 가득 퍼지는 신선한 광어의 풍미! 회가 정말 두툼해서 씹는 맛이 좋았고, 양념장도 너무 맵거나 짜지 않고 적당해서, 회의 신선한 맛을 제대로 느낄 수 있었다.
회덮밥과 함께 나온 미역국도 정말 맛있었다. 미역국은 간이 세지 않고 슴슴해서, 회덮밥과 함께 먹기에 딱 좋았다. 미역도 부드럽고, 국물도 시원해서, 밥 한 공기를 뚝딱 비웠다.
혼자 여행하면서 맛있는 음식을 먹는 것도 좋지만, 가끔은 따뜻한 국물이 그리울 때가 있다. 특히 아침저녁으로 쌀쌀한 날씨에는 더욱 그렇다. 광어다의 미역국은 그런 나의 마음을 알아차린 듯, 따뜻하고 깊은 맛으로 속을 달래주었다.
식사를 하면서 창밖을 바라보니, 여전히 아름다운 표선 바다가 눈에 들어왔다. 파도 소리를 들으며 맛있는 음식을 먹으니, 정말 힐링되는 기분이었다. 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않았다. 오히려 이 여유로운 시간을 혼자 즐길 수 있다는 것에 감사했다.
식사를 마치고 계산을 하려고 카운터로 갔는데, 직원분들이 정말 친절하게 대해주셨다. 혼자 온 나에게 말도 걸어주시고, 사진도 찍어주시겠다고 하셨다. 덕분에 혼자 여행하면서 사진 찍기 힘들었던 나에게 소중한 추억이 생겼다. 역시 서귀포 “맛집”은 음식 맛뿐만 아니라 서비스도 최고구나, 라는 생각을 했다.
계산을 마치고 나오면서, 다음에는 꼭 부모님을 모시고 와야겠다는 생각을 했다. 부모님도 광어회를 정말 좋아하시는데, 이렇게 신선하고 맛있는 광어 요리를 맛보여드리고 싶었다. 특히 광어 탕수어는 부모님도 정말 좋아하실 것 같다.
광어다에서 정말 만족스러운 식사를 마치고, 표선 해수욕장을 잠시 거닐었다. 시원한 바닷바람을 맞으며, 광어다에서 먹었던 맛있는 음식들을 떠올렸다. 혼자였지만, 정말 행복한 시간이었다. 제주 여행을 계획하고 있다면, 표선에 위치한 광어다에 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶다. 신선한 광어 요리와 아름다운 바다 풍경은, 당신의 여행을 더욱 특별하게 만들어줄 것이다.
돌아오는 길, 렌트카 안에서 다음 여행 계획을 세웠다. 다음에는 꼭 광어 물회와 초밥을 먹어봐야지. 그리고 부모님과 함께 와서, 광어 코스 요리를 즐겨봐야겠다. 광어다, 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아, 맛있는 음식과 아름다운 풍경이 있으니까.
혼자 여행을 하다 보면, 가끔은 식사시간이 어색하게 느껴질 때도 있다. 하지만 광어다에서는 전혀 그런 느낌을 받지 못했다. 넓은 테이블 간 간격 덕분에 혼자서도 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 친절한 직원분들 덕분에 외로움을 느낄 틈이 없었다. 오히려 혼자 왔기 때문에, 오롯이 음식 맛과 풍경을 즐길 수 있었던 것 같다.
광어다의 또 다른 매력은 바로 가성비다. 신선한 광어회를 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 점이 정말 좋았다. 특히 광어 양식장을 직접 운영하고 있기 때문에, 유통 과정을 줄여 가격을 낮출 수 있다고 한다. 덕분에 부담 없이 맛있는 광어 요리를 즐길 수 있었다. 혼자 여행하는 사람들에게는 가격도 중요한 요소인데, 광어다는 그런 면에서 정말 만족스러웠다.
다음에는 꼭 물회를 먹어봐야지. 시원하고 상큼한 물회 육수에 신선한 광어회가 듬뿍 들어간 물회를 생각하니, 벌써부터 입안에 침이 고인다. 그리고 광어 초밥도 빼놓을 수 없지. 쫄깃한 광어회와 밥알의 조화는, 상상만으로도 황홀하다.
광어다에서 맛있는 식사를 하고, 표선 해수욕장에서 잠시 산책을 즐겼다. 하얀 백사장과 푸른 바다가 어우러진 풍경은, 정말 그림 같았다. 혼자서 걷는 해변은, 조용하고 평화로웠다. 파도 소리를 들으며, 복잡했던 생각들을 정리하고, 새로운 에너지를 얻을 수 있었다. 역시 여행은 혼자 떠나야 제맛이지.
광어다에서의 식사는, 단순한 식사를 넘어, 힐링의 시간이었다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했다. 혼자 여행하는 사람들에게, 광어다는 정말 최고의 선택이 될 것이다.
다음에 제주에 오면, 광어다는 무조건 다시 방문할 것이다. 그때는 부모님과 함께 와서, 더욱 푸짐하게 즐겨야지. 광어다, 정말 고마워요! 덕분에 제주 여행이 더욱 행복해졌습니다. “서귀포”에 이런 “맛집”이 있다니, 정말 행운이야!
이제 숙소로 돌아가서, 내일 여행 계획을 세워야겠다. 내일은 또 어떤 맛있는 음식을 먹을 수 있을까? 벌써부터 기대가 된다. 혼자 떠나는 제주 여행, 정말 즐겁다!