드디어 제주에 도착! 짐 풀자마자 향한 곳은 바로 중문 ‘그때그집’. 제주 흑돼지, 그 이름만 들어도 벌써부터 기대감이 솟구쳐. 여행의 시작은 역시 맛있는 음식 아니겠어? 렌트카 엑셀을 밟는 내 발도 덩달아 신나 부릉부릉 랩을 뱉는 듯 했지.
문을 열고 들어선 순간, 이미 사람들로 북적이는 홀. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 테이블마다 연기가 피어오르는 풍경에 나도 모르게 침샘 폭발. 직원들의 활기찬 목소리가 귓가를 때리는데, 에너지 넘치는 분위기가 아주 마음에 쏙 들었어. 마치 힙합 콘서트 시작 전의 뜨거운 열기 같잖아?
자리를 잡고 메뉴판을 스캔했어. 흑돼지 오겹살, 목살… 다 먹고 싶었지만, 일단 2인 세트로 시작하는 게 국룰! 세트에는 김치찌개랑 계란찜까지 포함이라니, 완전 혜자잖아? 잠시 후, 테이블 위로 밑반찬들이 쫙 깔리는데, 완전 ‘Show Me The 반찬’이었어. 콩나물, 김치, 깻잎 장아찌… 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습에 감탄사가 절로 나왔지. 특히, 제주 고사리는 신의 한 수! 흑돼지랑 같이 구워 먹으면 game over.
드디어 기다리고 기다리던 흑돼지 등장! 두툼한 오겹살의 자태에 정신이 혼미해질 지경. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 비주얼이었어. 직원분이 직접 고기를 구워주시는데, 전문가의 손길은 역시 다르더라고. 노릇노릇 익어가는 고기를 보니, 인내심 테스트 시작.
잘 익은 흑돼지 한 점을 멜젓에 푹 찍어 입으로 직행. 육즙이 팡팡 터지면서 온몸에 전율이 흘렀어. 이 맛은 마치 천국행 티켓, 내 혀가 완전 센 거야. 쫄깃한 식감은 기본, 고소한 풍미는 덤! 왜 사람들이 제주 흑돼지, 흑돼지 하는지 제대로 알겠더라.
고기만 먹으면 섭하지. 김치찌개 한 입 먹으니, 캬~ 이 맛이야! 얼큰하면서도 시원한 국물이 느끼함을 싹 잡아주더라고. 안에 들어있는 돼지고기도 어찌나 부드러운지, 입에서 살살 녹았어. 계란찜은 또 어떻고? 포슬포슬한 식감에 은은한 단맛이 더해져, 아이들도 엄청 좋아할 것 같아.
먹다 보니 뭔가 허전해서, 흑돼지 김치찌개에 라면 사리 추가! 역시 한국인은 밥심, 아니 라면심이지. 꼬들꼬들한 라면 면발에 김치찌개 국물이 배어들어, 이건 진짜 반칙이야. 정신 놓고 흡입했지 뭐야.
사장님 인심도 후하셔서, 식혜도 무한리필! 달콤하면서도 시원한 식혜가 입가심으로 딱이었어. 배부른데도 계속 들어가는 마성의 맛.
벽면 한쪽에는 방문객들의 폴라로이드 사진이 빼곡하게 붙어 있었는데, 저마다의 추억이 담긴 사진들을 구경하는 재미도 쏠쏠했어. 나도 다음에는 꼭 폴라로이드 사진 찍어서 붙여놔야지 다짐했어.
계산을 하고 나가려는데, 사장님께서 활짝 웃으시며 “맛있게 드셨어요?”라고 물어보시는데, 기분 좋게 “네! 완전 최고였어요!”라고 답했지. 친절한 서비스에 맛있는 음식까지, 완벽한 저녁 식사였어.
‘중문그때그집’, 여기는 진짜 찐 맛집이야. 제주도 여행 와서 흑돼지 안 먹고 가면 후회할걸? 맛, 서비스, 분위기, 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳. 다음 제주 여행 때도 무조건 재방문 각이야. 그때는 부모님 모시고 와서 효도해야지.
오늘의 맛집 탐방, 완전 성공적! 배부르게 먹고 기분 좋게 숙소로 돌아가는 길. 흥얼거리는 콧노래는 덤. 제주에서의 첫날밤, 행복하게 마무리!
Yo, 제주 흑돼지 맛집 찾는다면 무조건 ‘중문그때그집’ 강추! 후회는 절대 없을 거임. 그럼, 다음 맛집에서 또 만나! Peace!
