드디어 왔다, 유동커피 소금공장점! 제주 여행 계획 짤 때부터 여긴 무조건 가야 한다고 노래를 불렀지. 서귀포에 있는 유동커피는 전에 가봤는데, 그때 커피 맛에 완전 반해버렸거든. 이번엔 제주공항 근처에 있는 소금공장점으로 출동! 낡은 소금 창고를 개조했다는 말에 얼마나 설렜는지 몰라. 힙스터 감성 제대로 느낄 수 있을 것 같은 기대감에 부풀어 차를 몰았어.
공항에서 멀지 않은 곳에 위치한 유동커피 소금공장점. “영일 소금공장” 간판이 큼지막하게 붙어있는 외관부터가 심상치 않아. 낡은 건물 외벽에는 세월의 흔적이 고스란히 느껴지고, 굳게 닫힌 철문은 묘한 긴장감마저 감돌게 해. 마치 시간이 멈춘 듯한 공간에 들어서는 기분이랄까? 셔터를 마구 눌러댔지. 이런 낡은 건물을 그냥 허물지 않고 개조해서 카페로 만들 생각을 하다니, 사장님 진짜 천재 아니신가?!
문을 열고 들어서자, 예상했던 대로 힙한 분위기가 온몸을 감싸네. 거친 시멘트 벽, 낡은 나무 테이블, 앤티크한 소품들… 마치 갤러리에 온 듯한 착각이 들 정도야. 웅장한 사운드의 음악은 공간의 분위기를 더욱 고조시키고. 평일 낮인데도 사람들이 꽤 많았어. 역시 핫플레이스는 핫플레이스인가 봐. 다들 어떻게 알고 찾아오는 거지?
일단 자리를 잡고 주문대로 향했어. 메뉴판을 보니 소금공장이라는 컨셉에 맞게 소금을 이용한 메뉴들이 눈에 띄네. 소금우유라떼, 소금빵, 소금버터브륄레라떼… 이름만 들어도 벌써부터 침이 꼴깍 삼켜지잖아! 뭘 먹어야 후회 없을까 엄청 고민하다가, 유동커피의 시그니처 메뉴라는 소금우유라떼와 소금빵을 주문했지. 빵 종류가 다양했는데, 특히 소금빵 비주얼이 장난 아니더라. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보이는 게, 딱 내 스타일!
주문하고 기다리는 동안 카페 내부를 구경했어. 예전에 소금을 보관하던 창고였던 공간을 그대로 살린 덕분에, 독특한 분위기가 연출되더라. 한쪽 벽면에는 소금 포대가 쌓여 있고, 나무로 만든 소금 운반 도구들도 전시되어 있었어. 사진 찍기 좋은 스팟들이 곳곳에 숨어 있어서, 셔터 누르는 재미가 쏠쏠하더라. 특히 소금이 가득 쌓여 있는 나무 짐차 앞에서 사진 찍는 건 필수 코스! 나도 질 수 없지. 얼른 찰칵!
드디어 주문한 메뉴가 나왔어! 소금우유라떼는 비주얼부터가 압도적이더라. 뽀얀 우유 위에 산 모양의 커피 얼음이 얹어져 있는데, 마치 설산🏔️을 보는 듯한 느낌이었어. 커피 얼음이 녹으면서 우유와 섞이는 모습도 예술이고. 소금빵은 겉은 노릇노릇하고 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 먹음직스러워 보였어. 얼른 사진부터 찍고 맛을 봐야지! 인스타 스토리에 올렸더니 친구들이 난리났어. 다들 여기 가보고 싶다고 난리. 역시 내 안목은 알아줘야 한다니까. 😎
먼저 소금우유라떼부터 한 모금 마셔봤어. 와… 이거 진짜 미쳤다! 😲 짭짤하면서도 달콤한 소금우유와 쌉싸름한 커피의 조합이 환상적이잖아! 마치 단짠단짠의 정석을 맛보는 듯한 느낌이랄까? 커피 얼음이 녹으면서 맛이 점점 진해지는 것도 너무 좋았어. 왜 유동커피의 시그니처 메뉴인지 알겠더라. 이건 진짜 마셔봐야 해!
다음은 소금빵 차례. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 내가 딱 좋아하는 스타일이야. 한 입 베어 무니, 버터의 풍미가 입안 가득 퍼지면서 황홀경에 빠져들게 해. 짭짤한 소금의 맛이 느끼함을 잡아주면서, 계속 손이 가게 만드는 마성의 빵이야. 겉바속촉의 완벽한 조화! 🥐🥖🥨 빵순이인 내가 인정하는 진짜 레전드 소금빵이야.
소금우유라떼와 소금빵을 번갈아 먹으니, 여기가 천국인가 싶더라. 맛있는 커피와 빵, 힙한 분위기, 그리고 멋진 공간까지… 모든 게 완벽한 곳이었어. 제주에 있는 카페들은 다 이렇게 힙한가? 다른 곳들도 다 가보고 싶어지네.
커피를 마시면서 주변 사람들을 구경했는데, 다들 저마다의 방식으로 유동커피를 즐기고 있더라. 어떤 사람은 노트북💻을 펴놓고 작업에 열중하고, 어떤 사람은 친구와 수다를 떨고, 또 어떤 사람은 혼자 조용히 책을 읽고… 유동커피는 누구에게나 편안한 공간을 제공하는 것 같아.
유동커피에서는 커피 원두도 판매하고 있었어. 집에 가서도 유동커피의 맛을 느끼고 싶어서, 드립백을 몇 개 샀지. 유동커피 사장님 캐릭터가 그려진 명함도 받았는데, B급 감성이 뿜뿜 터지는 게 너무 웃기더라. 사장님 센스 진짜 최고!
커피를 다 마시고 밖으로 나왔어. 카페 바로 앞에 바다가🌊 펼쳐져 있어서, 잠시 바다를 보면서 산책을 즐겼지. 탁 트인 바다를 보니, 가슴이 뻥 뚫리는 기분이었어. 역시 제주도는 바다가 최고야! 유동커피에서 맛있는 커피도 마시고, 바다도 보고… 정말 완벽한 하루였어.
유동커피 소금공장점은 단순히 커피를 마시는 공간이 아니라, 제주의 문화와 감성을 느낄 수 있는 특별한 공간이었어. 낡은 소금 창고를 개조한 독특한 인테리어, 짭짤하면서도 달콤한 소금 메뉴, 그리고 친절한 직원들까지… 모든 요소들이 완벽하게 어우러져, 잊지 못할 경험을 선사해줬어.
다음에 제주에 오면 유동커피는 무조건 다시 방문할 거야. 그때는 다른 메뉴들도 다 먹어봐야지! 특히 소금버터브륄레라떼는 꼭 먹어봐야겠어. 벌써부터 기대되잖아! 혹시 제주 여행을 계획하고 있다면, 유동커피 소금공장점은 꼭 방문해보길 바라. 후회하지 않을 거야! 제주 맛집 인정! 👍
아, 그리고 유동커피는 서귀포에도 매장이 있으니, 서귀포에 방문할 예정이라면 그쪽도 한번 들러봐! 분위기는 소금공장점과는 또 다르지만, 커피 맛은 똑같이 훌륭하거든.
유동커피에서 커피를 마시고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었어. 붉게 물든 하늘을 바라보며, 오늘 하루도 정말 행복하게 보냈다는 생각이 들었지. 제주 여행은 언제나 옳다!
유동커피 소금공장점, 커피 맛도 분위기도 진짜 대박인 곳! 제주 여행 필수 코스로 강력 추천할게!