산방산 뷰 맛집 찾아 떠나는 미식 로드, 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 춘미향식당. 이름부터 왠지 모르게 끌리는 이 곳, 힙스터 바이브 풀 충전하고 출동 준비 완료. 관광객 모드 ON! 소문 듣고 찾아간 곳, 과연 내 기대를 충족시켜줄지, Let’s get it!
문을 열고 들어선 춘미향식당, 첫인상은 정겨운 동네 식당 느낌. 테이블 간 간격이 살짝 아쉽지만, 뭐 어때, 맛만 있으면 장땡이지. 벽 한쪽에는 유명인들의 사인이 빼곡, 이미 많은 셀럽들이 다녀간 핫플 인증. Yo, 여기가 바로 그 인싸 맛집인가? 기대감 수직 상승!
메뉴 스캔 시작. 흑돼지 김치찌개, 두루치기, 갈치조림… 고민 Overload. 에라 모르겠다, 오늘은 갈치조림으로 Flex 해버리기. 밑반찬 라인업도 장난 아님. 젓갈, 김치, 나물… 어머니 손맛 st 반찬들이 테이블을 가득 채우네. 냄새부터 이미 합격, 침샘 폭발 직전.
드디어 메인 등장. 냄비 안에서 보글보글 끓는 갈치조림, 강렬한 비주얼에 시선 강탈. 칼칼한 양념 냄새가 코를 찌르네. 갈치, 무, 감자 듬뿍, 재료 아끼지 않은 푸짐함에 일단 박수. 국물 한 입 맛보니… Yo, 이 맛은 레전드. 칼칼하면서도 깊은 맛, 밥도둑이 따로 없네.
갈치 살 발라서 흰 쌀밥 위에 얹어 먹으니, 여기가 바로 천국. 입 안에서 살살 녹는 갈치, 매콤달콤한 양념과의 환상적인 콜라보. 무는 또 어떻고? 양념이 푹 배어들어 완전 꿀맛. 감자 역시 포슬포슬, 입 안 가득 퍼지는 행복. 젓가락질 멈출 수 없는 Magic.
솔직히 말해서, 갈치조림 양념에 밥 비벼 먹는 거, 이거 반칙 아니냐? 멈출 수 없는 맛, 숟가락으로 냄비 바닥까지 싹싹 긁어먹었다는 후문. Yo, 이 맛 실화냐? 미쳤다 진짜.
옆 테이블 슬쩍 보니, 다들 춘미향정식 먹고 있네? 흑돼지 목살 구이에 옥돔구이, 딱새우장까지, 완전 푸짐한 구성. 다음에는 나도 저거 먹어봐야지 다짐. 특히 옥돔구이에 뿌려진 특제 소스, 비주얼부터 남다르네. 딥프라이드 생선 위에 오이, 양파 토핑된 간장 양념이라니, 맛이 없을 수 없는 조합.
정식에 나오는 보말미역국도 궁금. 제주도민 추천 메뉴라니, 맛은 보장됐겠지. 뽀얀 국물에 보말 듬뿍, 보기만 해도 건강해지는 느낌. 국물 맛이 찐하고 고소하다는데, 완전 기대. 딱새우장 역시 감칠맛 끝판왕이라던데, 밥이랑 같이 먹으면 완전 꿀맛일 듯.
밑반찬으로 나오는 김치전도 눈길. 겉은 바삭, 속은 촉촉, 완전 내 스타일. 젓갈 올려 먹으니, 짭짤하면서도 고소한 맛이 입 안 가득 퍼지네. 다른 반찬들도 하나하나 정성 가득, 맛 없는 게 하나도 없음. 특히 톳무침, 톡톡 터지는 식감이 예술.
고기 러버들을 위한 메뉴도 다양. 흑돼지 오겹살, 목살, 가브리살… 라인업 화려하네. 멜젓에 찍어 쌈 싸 먹으면, 육즙 폭발하는 흑돼지의 풍미를 제대로 느낄 수 있다던데. 멜젓 주는 집 흔치 않다는데, 춘미향식당은 멜젓 맛집으로도 유명하다고. 사장님 피셜, 멜젓에 밥 비벼 고기 올려 쌈 싸 먹으면, 그 날 하루 완전 행복해지는 맛이라고.
혼밥러들을 위한 메뉴도 준비되어 있다는 사실. 흑돼지 김치찌개 하나만 시켜도 푸짐한 한 상 차림. 돼지고기, 두부, 김치 듬뿍 들어간 찌개, 칼칼하면서도 깊은 맛이 일품. 혼자 와서 밥 한 공기 뚝딱 해치우는 사람들도 많다고.
살짝 아쉬운 점이 있다면, 서비스 부분에 대한 의견이 갈린다는 점. 손님이 몰릴 때는 직원분들이 살짝 지쳐 보일 수도 있다는 점 감안해야 할 듯. 하지만 음식 맛은 Never forget. 맛 하나로 모든 걸 용서 가능.
식사 후, 가게를 나서며 다시 한번 춘미향식당 간판을 올려다봤다. 왠지 모르게 정겹고 푸근한 느낌. 맛있는 음식과 따뜻한 분위기 덕분에, 오늘 하루도 성공적인 미식 여행이었다는 만족감.
산방산 근처 맛집 찾는다면, 춘미향식당 강력 추천. 갈치조림은 무조건 먹어봐야 함. 흑돼지 김치찌개, 춘미향정식도 츄라이츄라이. 힙스터 입맛도 사로잡는 서귀포 맛집, 춘미향식당에서 맛있는 식사하고, 인생샷 남기는 건 덤.
오늘도 과식했지만 괜찮아. 맛있는 음식은 0칼로리니까. Yo, 춘미향식당, 다음에 또 올게! 그때까지, Always be Swag!
